6 Brand Diod sy'n Berchnogaeth i Ferched i'w Cefnogi Ar Hyn o Bryd

Mae menywod wedi cael eu tangynrychioli ers amser maith yn y diwydiant diodydd, gan arwain at nifer o heriau i’r rhai sy’n dewis tanio’r llwybr, gan gynnwys bylchau cyflog amlwg. Er bod yr anghysondebau hyn yn systemig eu natur ac na ellir eu datrys trwy arferion prynu yn unig, dylai'r chwe brand diodydd hyn sy'n eiddo i fenywod fod ar eich radar. Ystyriwch eu cefnogi nhw, a brandiau eraill sy’n eiddo i fenywod a lleiafrifoedd, i anrhydeddu Diwrnod Rhyngwladol Cyflog Cyfartal ddydd Sul, Medi 18.

Cwmni Soda St Cecilia

Cwmni Soda St Cecilia yn gwmni soda naturiol bach sy'n eiddo i Latina sydd wedi'i leoli yn Austin, Texas. Am gariad at eu dinas a’u hoffterau unigol am gerddoriaeth, enwodd Tania DeGregorio a Michelle Beebe eu cwmni soda ar ôl Nawddsant Cerddoriaeth. Mae pob swp bach o St Cecilia Soda yn rhydd o garbohydradau, glwten a siwgr, yn ogystal â rhai nad ydynt yn GMO.

Mae’r ddau ffrind gorau a phartner busnes yn galw eu hunain yn “fama diolchgar” ac yn disgrifio eu soda Daytripper fel “cyfuniad sitrws byrlymus heulog gyda thonau arloesol o rawnffrwyth pinc ac oren gwaed.”

Après Oriau Espresso Martinis

Oriau Après yn llinell newydd o espresso martinis tun gan ddau gydweithiwr a drodd yn gyd-sylfaenwyr, Nicole Craven ac Alexis Smith. Mae'r brand a lansiwyd yn swyddogol yn Dallas ar Awst 1 ar gael mewn siopau diodydd dethol ledled y ddinas ac ar-lein gyda chludiant i 39 talaith.

“Nid oedd codi arian i gychwyn y syniad hwn yr hyn yr oeddem yn ei ddisgwyl,” meddai Craven. “Y gwir amdani yw bod y diwydiant alcohol yn cael ei ddominyddu gan ddynion, ac nid oedd llawer o bobl yn credu y byddai dwy entrepreneur benywaidd ifanc hyd yn oed yn cyrraedd y cam cynhyrchu. Ar yr un pryd roedd yn ddatchwyddo ac yn ysgogol, ond roeddem yn credu yn ein cynnyrch a’n cenhadaeth a phwysais ymlaen nes i ni ddod o hyd i’n partneriaid ariannol perffaith.”

Gwnaeth yr anawsterau cychwynnol hyn lwyddiant sydyn a derbyniad cynnes Après Hours gan siopwyr Dallas hyd yn oed yn fwy melys. Gwerthodd eu rhediad cyntaf allan y diwrnod y cyrhaeddodd silffoedd siopau.

“Rydym yn gobeithio ysbrydoli menywod a merched eraill i lansio eu cwmnïau eu hunain. Dyna pam rydyn ni wedi sefydlu ein Rhaglen Grant Après Hours i helpu i ariannu busnesau newydd sydd wedi’u sefydlu gan fenywod.”

Nod y rhaglen yw symleiddio'r broses codi arian er mwyn i fenywod a merched greu eu busnesau eu hunain. Mae ceisiadau bellach yn cael eu derbyn a bydd derbynnydd cyntaf y grant yn cael ei gyhoeddi ar Ionawr 17, 2023.

Kombucha diwylliedig

Creodd y pensaer Milan Jordan Kombucha diwylliedig i arallgyfeirio'r sefyllfa iechyd a lles yn fwriadol. Ar ôl mynychu dosbarth bragu kombucha a chynnal kombucha pot lucks, cafodd Jordan ei hysbrydoli i ddechrau gwerthu ei brag mewn marchnad ffermwyr, a dechreuodd y brand.

“Lles Google ac edrychwch ar y delweddau,” meddai Jordan. “Fe welwch duedd sydd angen ei thorri. Yn bendant mae gan lesiant broblem hil.”

Mae Jordan yn credu y dylai pob cymuned gael mynediad at iechyd a lles mewnol a gwybodaeth amdanynt.

“Mae'n gas gen i fod gan kombucha yr naws moethus, pen uchel iawn hwn oherwydd mae angen i lesiant fod ar gael i bawb. Kombucha yw'r diod iechyd sy'n tyfu gyflymaf yn yr Unol Daleithiau Nid oes angen iddo fod yn beth unigryw. Felly, rwy'n bragu'r kombucha hwn ar gyfer diwylliant, ac ar gyfer y rhai a allai fel arall anwybyddu buddion probiotig. ”

Mae'r brews wedi'u henwi ar ôl caneuon hip-hop ac R&B o'r 90au. Mae blasau poblogaidd yn cynnwys: Can I Kick It (Ginger Basil), PYT (Rosemary Lime), ac I Used to Love Her (Honey Apple).

Rwm Cymdeithas Arall

Rwm Cymdeithas Arall yn brosiect gan Donia Roberts a'r Meistr Distiller enwog, Marianne Eaves. Ymunodd y ddau i greu Wild Hare Dark Rum, rwm sy'n mynegi cymhlethdodau diwylliant Floridian. Perfformiwyd ysbryd crefftwr cansen siwgr cyntaf Cymdeithas Otherland am y tro cyntaf yn nigwyddiad datguddiad y Michelin Guide yn Orlando, lle dyfarnwyd Sêr Michelin cyntaf Florida am ragoriaeth mewn cyflawniad coginiol.

“Mae Wild Hare Dark Rum yn briodas rhwng rums 8 oed o Dde America, a rums Caribïaidd 10 oed mewn casgenni wisgi derw gwyn Americanaidd, meddai Eaves wrth guradu’r prosiect rym hwn. “Gyda sbeisys melys a chymeriad derw fanila ar yr arogl, ffrwythau trofannol ar flaen y daflod, a nodau sbeislyd llyfn hirhoedlog o goffi a fanila, wedi’u cydbwyso ag aeron melys, y canlyniad yw ysbryd cyfoethog, tywyll sy’n cymharu â’r rymiau gorau ar y farchnad.”

Cyn bo hir bydd Roberts a’i phartneriaid buddsoddi yn dechrau ar y gwaith o adeiladu cyfleuster dosbarthu distyllfa a photelu yn ardal Pahokee, Florida, gan ddefnyddio talent a chynnyrch lleol a darparu catalydd ar gyfer creu swyddi.

“Ein gweledigaeth ar gyfer Cymdeithas Otherland yw ail-fuddsoddi yn y gymuned, dathlu ein treftadaeth, gwarchod ein hadnoddau naturiol a darparu ffynhonnell newydd o incwm i’r bobl sy’n galw’r ardal hon yn gartref,” meddai Roberts. “Lansio Wild Hare Dark Rum yw’r cam cyntaf i godi’r cyfleoedd hyn ar gyfer busnes a datblygu.”

Gwinllannoedd Hoopes

Gwinllannoedd Hoopes yn cael ei enwi ar gyfer y cenedlaethau o ffermwyr grawnwin yn y teulu Hoopes, sy'n cynnwys cyn-Dwrnai Dosbarth Cynorthwyol San Francisco, Lindsay Hoopes. Yn naturiol-anedig yn frwd dros win, magwyd ar fferm yn chwarae yng nghanol y gwinllannoedd. Gan ymuno â'i thad, Spencer Hoopes, yn ystod eu teithiau cerdded dyddiol ar hyd y gwinwydd, roedd sgyrsiau aml ar aelwyd Hoopes yn canolbwyntio ar gylchoedd tyfu a strategaeth brand. Ar hyn o bryd mae hi'n byw ac yn gweithio ar yr un fferm honno gydag ymroddiad parchus i dreftadaeth ei theulu wrth fynd ar drywydd gwinoedd perffaith.

“Os ydych chi'n fenyw yn y diwydiant diodydd, dim ond bodolaeth sy'n ein gwneud ni'n aflonyddwyr trwy ddiffiniad,” meddai Hoopes. “Mae’n rhaid i ni gredu yn yr hyn rydyn ni’n ei wneud. Weithiau ni yw unig eiriolwyr ein gilydd.”

Yn ogystal â bod yn eiriolwr dros fenywod eraill yn y diwydiant diodydd, mae Hoopes yn hyrwyddwr amgylcheddol, yn fentor gweithgar i fenywod eraill yn y diwydiant gwin, ac yn un o'r arweinwyr benywaidd ieuengaf yn Napa Valley. Gan gyfuno ei chysylltiadau â gwyddoniaeth, natur a gwin mân, mae'n ymdrechu i gyfoethogi bioamrywiaeth leol a hybu iechyd a hirhoedledd cymuned ffermio Cwm Napa trwy amaethyddiaeth adfywiol a'i hymroddiad i'r Menter Ffermydd Achub y Teulu.

Gwraig Barbeciw

Gwraig Barbeciw (a elwir hefyd yn Catherine Stiles) yn cynnig amrywiaeth o gymysgwyr, ond mae'n fwyaf adnabyddus am ei Bloody Mary Mix. Pan agorodd Stiles a’i gŵr gymal barbeciw crefft yn Austin yn 2011, syrthiodd mewn cariad â’r sbeisys dwys a’r smocio.

Pan ddaeth o hyd i ffordd i ymgorffori'r blasau hynny yn ei rysáit Mary gwaedlyd a oedd eisoes yn annwyl, roedd hi'n gwybod ei bod yn rhy dda i gadw ati ei hun felly fe'i trodd yn fusnes. Mae ei dull claf, “dim llwybrau byr” yn gwarantu ansawdd ym mhob potel. Mae Gwraig Barbeciw hefyd yn rhoi cyfran o'r holl werthiannau i sefydliadau dielw lleol yn Texas Hill Country.

Yn debyg iawn i grefft araf, gofalus o ysmygu barbeciw (mae Stiles yn ysmygu'r tomatos ar gyfer y cymysgedd ei hun), mae'r cymysgedd hwn yn ymwneud â sylw i fanylion. “Cyfunais gyfuniad unigryw o sbeisys wedi’u mygu â llaw fel halen môr a phupur du bras – cynhwysion allweddol wrth baratoi cig mwg Central Texas,” meddai Stiles. “Nid oes unrhyw lwybrau byr, dim “sothach” wedi'i ychwanegu at y cymysgedd hwn. Ar ôl dim ond un sip, byddwch chi'n blasu'r gwahaniaeth: cymysgedd gwaedlyd Mary nad yw'n gofyn ichi ychwanegu dim - wel, efallai asen neu ddwy.”

Ar gyfer Camfeydd, mae hyn yn fwy na chymysgedd Bloody Mary yn unig. “Cafodd Gwraig y Barbeciw ei genhedlu gyda’r ddealltwriaeth bod bywyd yn fyr. Cymerwch amser i fwynhau’r pethau bach a lledaenu’n dda ble bynnag yr ewch!”