3 Dewis Di-alcohol Newydd Neis ar gyfer Lapio Ionawr Sych

Bourbons di-alcohol. Gwinoedd oren heb y prawf. Margaritas tun sy'n cael ei dynnu oddi ar alcohol a rhai o'r Hen Ffasiynau heb alcohol wedi'u potelu. I gyd, gosodwch y llwyfan ar gyfer symudiad cryf tuag at gynhyrchion di-alcohol.

Roedd gwerthiant cynhyrchion di-alcohol i fyny 21% y llynedd, yn ôl NielsenIQ, gydag 82% o brynwyr di-alcohol hefyd yn prynu diod gwrth-alcohol yn rheolaidd. Mae Dadansoddiad Marchnad Diodydd IWSR yn disgwyl i'r farchnad barhau i dyfu dros draean yn y flwyddyn nesaf.

“Mae’r categori deinamig dim/alcohol isel yn cyflwyno cyfleoedd ar gyfer twf cynyddrannol mewn gwerthiant wrth i ddefnyddwyr gael eu recriwtio o gategorïau diodydd fel diodydd meddal a dŵr. Mae gan berchnogion brandiau gyfle i recriwtio pobl nad ydynt yn yfed alcohol,” meddai Susie Goldspink, Pennaeth Dim Alcohol ac Alcohol Isel, Dadansoddiad Marchnad Diodydd IWSR. “Wrth i fwy o bobl ddewis osgoi alcohol ar rai achlysuron – neu ymatal yn gyfan gwbl ohono – mae dim alcohol yn cynyddu’n raddol ei gyfran o’r categori dim/isel.” Gan hyrwyddo'r teimlad hwnnw, dangosodd adroddiad gan Berenberg Research fod Gen Z, pŵer prynu mawr yn y dyfodol yn y gofod alcohol, yn yfed 20% yn llai o alcohol y pen na Millennials.

Ond gyda dwsinau o gynhyrchion newydd ar y farchnad, beth ddylech chi ei brynu? Dyma rai o'r newydd-ddyfodiaid mwyaf cyffrous.

Gwirodydd Rhydd Ysbryd Milano

Eisiau spritz ond yn cymryd rhan ym mis Ionawr Sych? Crefftau Gwirodydd Rhydd fersiynau cynnil, di-alcohol o aperitivo Eidalaidd. Gyda nodau cymhleth o sinamon, oren gwaed, a riwbob, mae ganddo'r holl broffiliau blas chwerw-felys, dyweder, Campari, ond heb y prawf. Mae'n wych mewn unrhyw ddiodydd ynni Eidalaidd - negronis, spritzes; hyd yn oed sbagliato. Y tu allan i'r aperitivo, mae'r brand yn gwneud gin sy'n sefyll allan i'w roi mewn diodydd cymysg neu martinis.

Oddbird Organig Ymyrraeth Isel Rhif 2 Gwyn

Mae'r rhan fwyaf o'r gwinoedd di-alcohol yn canolbwyntio'n ormodol ar wneud dewisiadau amgen heb unrhyw brawf yn lle gwyn clasurol - Sauvignon Blancs aromatig, Rieslings crensiog, neu Chardonnays cyfoethocach. Nid dyna un o ddatganiadau mwy newydd Oddbird - mae'n win naturiol cŵl, di-alcohol o Ogledd Alsace. Wedi'i wneud gydag Auxerrois, Pinot Blanc a Riesling, mae'n weadog a thannig, gyda mwynoldeb fflintiog a gorffeniad bywiog. Rhywbeth y byddwn i'n dod yn ôl ato dro ar ôl tro.

Mae holl winoedd Oddbird's yn cael eu gwneud a'u heneiddio yn ôl yr arfer, yna maen nhw'n mynd trwy broses tynnu alcohol (neu "rhyddhau," fel y mae'r brand yn datgan).

Jukes Cordialities 1

Er bod digon o dips gwirodydd yn y gofod di-alcohol, mae'r categori wedi bod yn araf i ymuno â'r farchnad parod i yfed (ac eithrio, wrth gwrs, ar gyfer sodas safonol). Felly datblygodd yr awdur gwin Matthew Jukes ei gyfres ei hun o gordialau tebyg i win, wedi'u cynllunio i ymsuddo i arddulliau poblogaidd o win.

Ffefryn personol yw “Jukes 1”, gwin gwyn pefriog aromatig a weinir mewn can. Daw'r presenoldeb gwin o waelod finegr seidr afal, sy'n rhoi llysieuaeth llachar, bron yn briney i'r gwin. Cadwch ef yn oer a'i gracio pan ddaw cwmni o gwmpas.