5 Syniadau Diod Dim Prawf I'r Rhai sy'n Arsylwi Ionawr Sych Neu Damp

Yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf, mae addunedu i arsylwi Ionawr Sych rhag rhoi'r gorau i bob diod alcoholaidd wedi bod yn un o'r addunedau Blwyddyn Newydd mwyaf poblogaidd. Ond mae astudiaethau wedi canfod bod y rhan fwyaf o benderfyniadau yn methu erbyn canol y mis, ac mae ymchwil yn dangos mai dim ond 19% o unigolion sy'n cyflawni eu nodau.

O ganlyniad, mae tuedd newydd wedi dod i'r amlwg: ceisio Ionawr llaith yn lle hynny. Fel y mae’r enw’n awgrymu, mae hwn yn ymrwymiad mwy hamddenol lle mae pobl yn cael eu hannog i dorri’n ôl, neu ddod yn fwy ymwybodol, o’u defnydd o alcohol yn lle rhoi’r gorau iddi’n llwyr. Mae'r duedd wedi dod yn fwyfwy poblogaidd wrth i bobl geisio penderfyniadau sy'n fwy cynaliadwy, realistig, ac yn haws eu cadw.

P'un a ydych am fynd yn hollol sych neu roi cynnig ar Ionawr Damp, dyma rai syniadau diod i'ch helpu gyda'r trawsnewid ar ôl noson Calan.

Swigen Fotaneg SYCH

Wedi'i sefydlu gan Sharelle Klaus, mam i bedwar a oedd eisiau dewis arall heb unrhyw brawf i oedolion yn lle gwin, Sodas SYCH yn ddiodydd di-alcohol pefriog â blas sengl mewn blasau botanegol unigryw. Maen nhw'n flasus ar eu pen eu hunain neu'n cael eu defnyddio fel sylfaen ar gyfer coctels di-brawf fel y rysáit canlynol. Mae blasau'n cynnwys ciwcymbr, lafant, a cheirios Rainier, ymhlith eraill, ac mae'r llinell hefyd yn cynnwys chwerwon a sodas di-alcohol.

Bydd y datganiad diweddaraf, Rosé Soleil, ar gael ledled y wlad ar Ionawr 15. Wedi'i wneud i ategu unrhyw bryd coginio neu flas ag unrhyw win rosé, bydd Rosé Soleil yn paru â seigiau pasta ysgafn, bwyd môr, cig oen, a chaws gafr.

Mwg a Drychau

2 owns. Trwyth te (gweler isod)

1 owns. Wisgi sero-brawf (fel Lyre yn)

Gwarchodfa Sych Fotanegol Sych Gellyg Sbeislyd

Ffon sinamon wedi'i losgi ar gyfer addurno

Ychwanegwch iâ, trwyth te, a wisgi gwrth-ddi at wydr cymysgu, a'i droi nes ei fod wedi oeri'n drylwyr. Hidlwch i mewn i wydr coupe, a rhowch Warchodfa Gellyg Sbeis ar ei ben. Ar gyfer y garnais, goleuwch un pen o ffon sinamon yn ofalus gyda fflachlamp cegin, yna chwythwch y fflam. Gosodwch y ffon sinamon ysmygu ar draws top y gwydr.

Trwyth te:

2 fag (neu 2 lwy de yn rhydd) te coch Rooibos

½ ffon sinamon

Dewch ag 8 owns. dwr i fudferwi mewn sosban fach, yna ychwanegu hanner ffon sinamon a'r ddau fag te Rooibos. Trowch i gyfuno, yna tynnwch oddi ar y gwres. Gadewch i'r te serth am 10 munud, yna straeniwch drwy ridyll rhwyll mân neu hidlydd te. Gadewch i oeri, yna rhowch yn yr oergell mewn cynhwysydd wedi'i selio.

DWEUD

Cwmni arall sy'n eiddo i fenywod, a sefydlwyd yn 2021 ac a lansiwyd ym mis Mehefin 2022, DWEUD yn cynnig llinell gyntaf y byd o gymysgeddau coctels crefft mewn bagiau te. Ar hyn o bryd, mae pedwar math, ond mae rhai newydd yn dod yn 2023, gan gynnwys rhai blasau argraffiad cyfyngedig a chydweithrediadau yn y gweithiau.

Wedi'u gwneud â chynhwysion holl-naturiol o ansawdd uchel wedi'u sychu'n ffres, mae'r bagiau te cymesurol arbenigol yn gwneud diodydd cytbwys mewn ychydig funudau gyda'r gallu i serth mewn dŵr tymheredd ystafell. Ychwanegwch gymaint neu gyn lleied o wirod neu wirod di-alcohol ag y dymunwch, a mwynhewch goctel wrth fynd.

Aurora Elixirs

Aurora yn llinell o ddiodydd trwythiad cywarch pefriol wedi'u gwneud â chywarch a hopys wedi'u tyfu'n gynaliadwy o Ogledd-orllewin y Môr Tawel, wedi'u gwneud mewn sypiau bach gyda chyfuniad perchnogol o echdynion planhigyn cyfan a +25mg o gywarch sbectrwm eang. Rhowch gynnig arnyn nhw yn un o'r coctels sero-brawf hyn a grëwyd gan Jon Lewis-DeMarquez.

Ar hyn o bryd Mewn Cariad

.75 owns. Surop cyrens duon Monin

.5 owns. Sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres

Sbriws Cyrens Duon Aurora

Trowch surop a sudd lemwn mewn gwydr gweini, rhowch Aurora oer ar ei ben, addurnwch gyda thro lemon (dewisol iâ).

Colomen Wen Fach

1.5 owns. calch

.5 owns. sudd grawnffrwyth gwyn

.75 owns. Grawnffrwyth Aurora Rosemary

surop ceirios llwy bar

Collins/soda/seren anis

Coeden Twymyn

Yn fwyaf adnabyddus am eu tonics premiwm, Coeden Twymyn yn cynhyrchu amrywiaeth o gymysgwyr, gan ddefnyddio cynhwysion o ffynonellau naturiol o bob rhan o'r byd heb unrhyw gyflasynnau artiffisial na melysyddion. Mae'r ystod gyfan o flasau yn paru'n wych â gwirodydd sero-brawf, ac mae blasau fel Lemonêd Sicilian Pefriog neu Distillers Cola yn wych hyd yn oed ar eu pen eu hunain.

Toddy Poeth Di-Ginger

Mae'r coctel sero-brawf hwn yn berffaith ar gyfer pan fyddwch chi eisiau riff ar flasau todi poeth traddodiadol, heb y diod. Mae'r seidr afal a'r cwrw sinsir yn rhoi sylfaen melys a sbeislyd iddo ar gyfer diod di-alcohol cysurus.

4 owns. Seidr afal poeth

0.5 owns. Mêl neu surop masarn o ansawdd da (fel Runamok)

1 owns. Sudd lemwn ffres

Cwrw Ginger Fever-Coed

Cyfunwch seidr, sudd lemwn a surop mêl mewn mwg. Top gyda Fever-Coed Ginger Beer. Addurnwch gyda ffan afal a ffon sinamon.

Y Lyre a'r Oren Gwaed

0.5 owns. Wisgi AC Lyre

.75 owns. Sudd lemwn

.75 owns. Syrup Oren Gwaed Alchemist Hylif

Cwrw Ginger Oren Gwaed Fever-Coed

Ysgwydwch a gweinwch dros iâ mewn gwydraid Collins. Top gyda Fever-Tree Blood Orange Ginger Cwrw a addurno gyda gwaed hanner olwyn oren.

Spindrift Nojito

Mae'r dŵr pefriog hwn wedi'i wneud â ffrwythau wedi'u gwasgu go iawn yn ychwanegu ei amrywiaeth arddull coctel cyntaf, y Nojito. Wedi'i ysbrydoli gan y coctel poblogaidd, dyma flas cyntaf Spindrift i gynnwys perlysiau. Bydd y ffyn gwreichion di-alcohol ymlaen mintys ar gael ym mis Ionawr, sy'n berffaith i bobl sy'n chwilio am opsiynau heb eu melysu, di-alcohol i gychwyn y flwyddyn.