O'r diwedd mae gan American Dream Mall Ei Neuadd Fwyd Trendi, Yn ogystal â Momentwm Prydlesu Gwerthfawr

Mae’n ymddangos bod canolfan American Dream, y gambl manwerthu arbrofol $5 biliwn yn New Jersey Meadowlands, o’r diwedd yn cyrraedd màs critigol ar ôl i’r pandemig a’r amheuaeth ynglŷn â’r prosiect ohirio ymdrechion i lenwi ei mwy na 3 miliwn troedfedd sgwâr o ofod lesadwy gyda thenantiaid.

Nid yw'n ymddangos bod materion ariannol parhaus y megamall yn ei atal rhag denu tenantiaid newydd ac agor atyniadau newydd. Mae cyhoeddiadau ac agoriadau prydlesu diweddar yn nodi y gallai'r momentwm fod yn troi o blaid y ganolfan, bron i dair blynedd ar ôl hynny agorwyd gyntaf i'r cyhoedd.

Yr wythnos hon cyrhaeddodd y ganolfan garreg filltir hirhoedlog - agor The Food Hall yn American Dream. Er bod y Neuadd Fwyd yn llawer llai na'r profiad coginio a ragwelwyd yn wreiddiol ar gyfer y prosiect, mae'n arwydd arall bod datblygwyr y ganolfan yn dod yn nes at gyflawni eu haddewid o fath hollol wahanol o brofiad canolfan.

Mae'r Neuadd Fwyd 10,000 troedfedd sgwâr, gyda dim ond pum gwerthwr yn barod i weini ar y diwrnod agoriadol, a dau lechen arall i agor yn y misoedd nesaf, tua chwarter maint y neuadd fwyd â thema gwasgaredig, Vice Media a Munchie datblygwyr y ganolfan. wedi cyhoeddi cyn i’r Freuddwyd Americanaidd gael ei hysgwyd gan oedi adeiladu hir a phandemig. Ond mae'n darparu gwahanol fathau o brofiad bwyta mewn canolfan siopa - cwrt bwyd wedi'i gynllunio ar gyfer oedolion, a bwydwyr.

Nodwedd fwyaf anarferol y Neuadd Fwyd ar hyn o bryd yw Vinoteca, bar blasu gwin awtomataidd sy'n gadael i westeion dalu fesul owns i samplu o 64 o wahanol boteli gan ddefnyddio peiriant sy'n dosbarthu tywalltiadau 1 owns, 3 owns a 5 owns. Mae Vinoteca hefyd yn gwerthu opsiynau Eidalaidd plât bach fel paninis a byrddau charcuterie.

Mae gan ofod y Neuadd Fwyd soffas a mannau eistedd i sgwrsio, yn ogystal â lleoedd i chwarae gemau Jenga a Connect 4 rhy fawr, bwrdd pêl-droed, gemau fideo, a lawnt ffug wedi'i gosod ar gyfer gemau twll corn. Y gwerthwyr bwyd eraill sydd bellach ar agor yw Best Pizza; Vanessa's Dumpling House, sy'n gwerthu twmplenni tebyg i Beijing a bwyd Asiaidd arall; Siop bwdin Efrog Newydd Lady M, sy'n gyfarwydd am ei chacennau crepes mille; a stondin hufen iâ artisanal Van Leeuwen.

Mae Dream Bar - a ddisgrifir fel “bar coctel diddorol” - i fod i agor y cwymp hwn, a disgwylir i gwmni cwcis organig Bang Cookies agor erbyn diwedd y flwyddyn.

Mae'r Neuadd Fwyd wedi'i lleoli ar yr ail lawr yn adain A y ganolfan - gofod a fwriadwyd yn wreiddiol ar gyfer neuadd fwyd Munchies, a oedd, fel y cynlluniwyd, yn mynd i gynnwys arddangosiadau coginio byw ac ymddangosiadau gan enwogion fideos Munchies.

Yn lle, daeth American Dream i ben i ddefnyddio cyfran lai o le ar gyfer y Neuadd Fwyd, ac mae'n bwriadu ei hamgylchynu â bwytai eistedd i lawr ychwanegol, fel y House of Que, bwyty barbeciw a agorodd yn gynharach eleni.

Mae'r cynllun presennol yn gadael i American Dream ychwanegu mwy o werthwyr bwyd i'r neuadd os bydd y cysyniad yn cychwyn, neu'n troi at fwy o fwytai eistedd i lawr, gwasanaeth llawn os nad yw'n gwneud hynny.

Mae'r ganolfan hefyd wedi gallu parhau i arwyddo tenantiaid newydd, gan gynnwys rhai tenantiaid profiadol blaengar, yn y canol adroddiadau o daliadau dyled sydd ar ddod a materion ariannu. Mae'n wynebu ei derfyn amser talu nesaf Awst 1.

Yn ddiweddar, glaniodd American Dream leoliad blaenllaw Arfordir y Dwyrain o Activate Games, profiad hapchwarae rhyngweithiol dan do sy'n uno gweithgareddau hapchwarae digidol a chorfforol.

Yr Ystafell Gêm Pwerir gan HasbroHAS
, profiad arloesol arall sy'n cynnwys brandiau teganau Hasbro, hefyd yn y gwaith.

Mewn unrhyw brosiect canolfan newydd, mae darpar denantiaid fel arfer eisiau gwybod pwy arall sydd ar y bwrdd cyn ymrwymo i brydles. Gyda American Dream, roedd y cyfnod aros-a-weld hwnnw yn anarferol o hir - yn gyntaf oherwydd amheuon a fyddai byth yn gallu tynnu digon o siopau, neu ymwelwyr i'w llenwi, ac yna oherwydd bod y pandemig wedi rhoi'r byd, a phenderfyniadau prydlesu, ymlaen. dal.

Er bod manwerthwyr traddodiadol wedi aros yn araf i gofrestru, mae datblygwyr y ganolfan wedi symud eu ffocws i adloniant, bwyta a thenantiaid trwy brofiad, ac mae'n dod yn amlwg bod gweithredwyr adloniant eraill yn edrych ar denantiaid presennol y ganolfan, a'r torfeydd y maent yn eu denu, a dweud "Fi hefyd."

Nid yw'n ymddangos bod y tenantiaid hyn yn cael eu dychryn gan adroddiadau cyson bod y ganolfan mewn perygl o fethu â thalu ei daliadau benthyciad, neu ei bod wedi disbyddu ei chronfa wrth gefn ar gyfer talu dyledion.

“Mae ein tenantiaid yn bobl glyfar, soffistigedig sy'n deall sut mae ariannu'n gweithio, ac maen nhw'n credu yn y prosiect,” Paul Ghermezian, aelod o'r teulu sy'n rhedeg Triple Five Group, perchennog a datblygwr American Dream, yn ogystal â Mall of America a West Edmonton Mall, yn ystod dathliad agoriadol mawreddog ar gyfer y Neuadd Fwyd.

Dywedodd Jim Kirkos, Llywydd a Phrif Swyddog Gweithredol y grŵp busnes lleol y Meadowlands Chamber, a chyfnerthwr American Dream hir-amser, fod darpar denantiaid yn gweld torfeydd a llwyddiant yr atyniadau a'r tenantiaid presennol a'u bod am fod yn y ganolfan.

“Rydych chi'n edrych o gwmpas ac rydych chi'n gweld cannoedd o bobl yn cael hwyl,” meddai Kirkos yn nathliad agoriadol y Neuadd Fwyd. Nid yw’r ganolfan, meddai “yn cael trafferth denu pobl.”

Tra bod angen i berchnogion American Dream weithio allan nifer o faterion ariannol o hyd, dylai pobl “roi cyfle iddyn nhw” a rhoi clod iddyn nhw am barhau i symud ymlaen er gwaethaf caledi ariannol cau’r pandemig, meddai Kirkos.

Mae'r ganolfan, meddai, yn cyflawni ei haddewid i dynnu pobl a doleri i'r Meadowlands. “Maen nhw'n llenwi ystafelloedd gwestai ac mae hynny'n fy ngwneud i'n hapus,” meddai.