Un arall o Saws Coch Enwog Dinas Efrog Newydd yn Mynd i'r Archfarchnad

Yn lle aros yn y llinell am sedd yn un o fwytai Eidalaidd enwocaf Dinas Efrog Newydd, gallwch nawr fynd i'r siop groser i ail-greu'r profiad.

Yn dilyn yn ôl traed Rao's Homemade a Carbone Fine Foods, Mae Rubirosa yn ymuno â bwytai uchel eu parch Manhattan trwy jario eu saws annwyl a'i gynnig i'r llu.

Diolch i flynyddoedd o alw poblogaidd, lansiodd Rubirosa at Home fis Hydref eleni gyda llinell newydd yn dangos tair eitem pantri: Saws Marinara, Saws Fodca ac Olew Olewydd Virgin Ychwanegol. Mae'r llinell cynnyrch wedi'i hysbrydoli gan ryseitiau yn uniongyrchol o Ruby pinc, y bwyty Eidalaidd-Americanaidd sy'n eiddo i'r teulu a pizzeria yn Ninas Efrog Newydd sy'n adnabyddus am ei pizzas crwst tenau a phastas ffres llofnod. Gellir defnyddio'r sawsiau i ail-greu'r seigiau eiconig, neu dim ond ar gyfer pryd syml mewn cegin gartref.

Gellir prynu cynhyrchion ar-lein yn rubirosanyc.shop ac yn y bwyty yn Nolita, yn unigol neu mewn bwndel. Mae'r Saws Marinara ($13.99) wedi'i ysbrydoli gan saws mam pizzeria Ynys Staten etifeddol y teulu gyda chyfuniad unigryw o domatos eirin a gellyg. Y Saws Fodca ($ 13.99) yw saws swirled llofnod y bwyty ar y pizza Saws Fodca enwog Instagram yn cael ei wneud gyda'u cymysgedd tomatos unigryw, sbeisys a hufen. Mae'r Extra Virgin Olive Oil ($ 26.99) yn olew olewydd llachar, heb ei hidlo gyda lliw gwyrdd a ddefnyddir yng nghegin y bwyty ac sy'n tarddu o Asaro Organic Farm, fferm deuluol bedwaredd genhedlaeth yn Valle del Belice, Sisili.

Louise Fili, arbenigwr Eidalaidd-Americanaidd mewn diwylliant gweledol Eidalaidd a dylunydd graffeg arobryn a ddyluniodd y graffeg ar gyfer Rubirosa at Home, gan anelu at frandio sy'n tynnu i mewn elfennau o ddyluniad Moderniaeth a Art Deco Ewropeaidd. Mae cefndir patrymog llachar y cynhyrchion yn nodio'r lliain bwrdd brith cyfarwydd, sy'n atgoffa rhywun o'r rhai a ddefnyddir mewn bwytai Eidalaidd traddodiadol.

Nawr, bydd gan Efrog Newydd a wannabe Manhattanites driawd o frandiau i ddewis ohonynt wrth greu'r profiad saws coch gartref.

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/25/another-famous-new-york-city-red-sauce-joint-enters-the-supermarket/