Mae Brunch yn Cymryd Y Gorau O'r Pryd Penwythnos Hamddenol Ac yn Ei Drawsnewid yn Gynnyrch Ciwt, Swyddogaethol

“Pan fydd eich hoff sneaker yn cwrdd â'ch hoff sliper.”

Dyna linell tag Brunch, cysyniad DTC a manwerthu entrepreneur Gen Z Daniel Sitt, syniad mor glyfar, bydd yn ysgogi gwrthgyhuddiadau “Hoffwn i mi feddwl am hynny” gan arsylwyr cenfigennus. (Mae Brunch wedi'i begio tuag at Gen Z, carfan y mae ei haelodau rhwng wyth a 23 oed.)

Datgeliad llawn, nid Daniel Sitt yw eich myfyriwr graddedig coleg cyffredin sy'n dechrau busnes yn ei ystafell dorm. Daw Sitt o linell hir o fanwerthwyr, ac fe'i codwyd ar ddeiet cyson o drafod eiddo tiriog a manwerthu.

Roedd ei dad, Joe Sitt, yn arloeswr yn y diwydiant gwerth. Sylweddolodd yn gynnar y bwlch manwerthu a oedd yn gadael ystod eang o ddefnyddwyr canol dinas yn cael eu tanwasanaethu i raddau helaeth gan adwerthwyr mawr.

Mewn ymateb, sefydlodd Ashley Stewart ym 1991; yr enw, a ysbrydolwyd gan Laura Ashley a Martha Stewart, a oedd yn gwerthu dillad maint plws modern a ffasiynol i ferched trefol.

Gwnaeth Sitt yn siŵr bod pob siop Ashley Stewart yn cael ei llogi o fewn y gymuned, a chafodd y cwmni ei gydnabod gan yr Arlywydd Clinton am ei gyfraniad mawr i raglen arloesol O Fudd-dal i Waith y genedl.

Ar ôl caffael 98 o siopau am $61.25 miliwn ym 1998 gan y methdalwr Petrie Retail Inc. (a sefydlwyd gan Milton Petrie), tyfodd Ashley Stewart i dros 380 o siopau mewn mwy na 100 o ddinasoedd, a ysgogodd lawer o fanwerthwyr cenedlaethol i ddilyn yr un peth a helpu i newid y manwerthu trefol. tirwedd.

Fel rhan o'r cytundeb gyda Petrie Retail, prynodd Sitt Marianne Stores, siop adwerthu sy'n arbenigo mewn dillad ar gyfer merched Latina. Wrth i fusnes ffynnu, gwerthodd Sitt ei ddiddordeb yn 2000 i ganolbwyntio ar eiddo tiriog trefol trwy ei gwmni, Thor Equities.

Yn achos Daniel Sitt, ni syrthiodd yr afal ymhell o'r goeden. Dywedodd y Sitt iau, iddo gael llawer o fentora gan ei dad, a'i frawd hŷn, Joshua, cyd-sylfaenydd y brand Madhappy.

“Mae’n dda ei gael yno,” meddai’r Sitt iau am ei dad. “Mae e’n hen ysgol a dw i’n ysgol newydd. Mae'n ymwneud â'r grefft o wneud bargeinion a gweithrediadau a rheoli pobl ac rwy'n ymwneud â'r awyrgylch.”

Mae'n troi allan, mae Daniel Sitt wedi gallu llywio dyfroedd mân manwerthu - yn enwedig yn ystod pandemig Covid-19 - gydag aplomb. “Byth ers i mi ddechrau’r busnes hwn, rydw i wedi bod yn obsesiwn dros esgidiau,” meddai. “Unwaith y byddwch wedi cael eich bachu gan y byg esgidiau, mae'n arferiad peryglus.

“Mae'r siop yn edrych yn anhygoel,” meddai Sitt, gan gyfeirio at y siop naid yn SoHo. “Rydyn ni i gyd wedi dysgu oddi wrth ein gilydd. Mae gan Josh a fi dri brawd a chwaer hŷn sydd wedi paratoi'r ffordd i mi. Arweiniodd Josua fi trwy Brunch a dangos y rhaffau i mi.”

Mae Daniel Sitt eisiau i frand Brunch fod yn drawsnewidiol ym mywydau defnyddwyr. “Fe wnaethon ni lansio 18 mis yn ôl,” meddai Sitt, gan gyfeirio at y ffenestr naid yn 349 West Broadway. “Rydyn ni wedi ein lleoli yn Efrog Newydd. Lansiwyd y cysyniad o deithio a hamdden gennym. Fe wnaethom lansio mewn gwirionedd yn ystod pandemig Covid-19. Roeddwn i bob amser yn dwyn sliperi gwesty, a byddwn i'n eu gwisgo o gwmpas. Dyna germ y syniad a ddaeth yn Brunch.”

Dywedodd Sitt ei fod yn datblygu arferiad o wisgo sliperi ar unrhyw achlysur. “Un rheswm yw ei fod yn hwyl bod yn hynod ac allan o’r bocs,” meddai. “Yr ail reswm yw bod y sliperi wedi fy nghludo yn ôl i wyliau. Rwy'n hiraethu am y gwyliau hynny gyda fy nheulu.

“Hefyd, dyma'r syniad o gael eich cludo,” ychwanegodd Sitt. “Pan fyddwch chi ar wyliau, rydych chi'n camu allan o'ch trefn arferol. Pan fyddaf adref, mae fel fy mod yn cael fy nghludo yn ôl i ddinas yr ymwelais â hi, a dydw i ddim yn meddwl am y diwrnod o ddydd i ddydd, sy'n achosi straen.”

Y cysyniad ar gyfer y cynnyrch oedd, ychwanegu gwaelod sneaker i'r top brethyn terry clyd, gan ei wneud yn sliper perffaith ar gyfer “eich holl rediadau awyr agored, fel cael coffi a mynd â'r ci am dro i gael y papur newydd a dim ond hongian allan yn y gymdogaeth, ” meddai Sitt. “Mae’n chwareus.

“Fe wnaethon ni gydweithrediad â thri brand lletygarwch,” meddai Sitt. “Fe wnaethon ni gydweithrediad â phrofiad hyfryd ar arfordir Amalfi. Fe wnaethon ni saethu'r bwyty a'r bobl leol. Aethon ni i draeth Miami, a oedd yn gyffrous. Gwnaethom hefyd gydweithio â Casa Tua, bwyty â lleoliadau yng Nghanada, Miami ac Efrog Newydd.

“Mae’r cysyniad ar gyfer y siop dros dro yn brofiad lobïo,” meddai Sitt. “Pryd bynnag rydw i ar wyliau, rydw i'n deffro am 7am neu 8am. Mae'r siop yn eich cludo i'ch hoff lobi. Mae gennym siop goffi, ffrwythau tymhorol, a gallwch eistedd i lawr ac ymlacio. Nid yw'n fformat manwerthu traddodiadol. Eich ffau neu lobi eich gwesty ydyw.”

Dywedodd Sitt mai’r ysbrydoliaeth, ar unrhyw ddiwrnod penodol, yw i’r siop deimlo fel ymweliad â “lobi Tysganaidd gyda naws Eidalaidd hardd. Dyna beth ddaethom ni o ran estheteg.”

Dechreuodd Brunch fel busnes cymedrol, a ddechreuodd yn ystafell dorm Coleg Babson Sitt. “Fe ddechreuais i’r cwmni mewn ffordd gyfyngedig iawn mewn gwirionedd,” meddai. “Mae'r ysgol honno'n rhyw fath o gwlt o ran entrepreneuriaeth. Roedd yn rhaid i mi wneud rhywbeth arall yn fy mlwyddyn iau. Fe wnaethon nhw ddysgu pob agwedd ar lansio cwmni i ni, o'r agwedd ariannol, rheoli tîm, a llogi, felly rhoddais yr holl adnoddau hynny ar waith. Yn yr ysgol, roedd gen i lawer o amser rhydd, nid oedd wedi'i neilltuo i waith ysgol yn unig.

“Ceisiais gael cyngor gan lawer o bobl esgidiau, oherwydd mae esgidiau yn ddiwydiant cymhleth iawn o ran cynhyrchu,” meddai Sitt. “Pan wnaethon ni'r lansiad, ychydig iawn o gynnyrch oedd e i brofi'r cysyniad. Meddyliais, 'Gadewch imi weld sut mae pobl yn ymateb iddo, a beth yw eu barn amdano.' Fe wnaethon ni orwerthu mwy nag y gallem fod wedi breuddwydio amdano. ”

Yn ystod y 18 mis diwethaf, mae Sitt wedi ehangu i gynhyrchion ategol a geir fel arfer mewn cyrchfannau gwyliau moethus. “Fe wnaethon ni set backgammon ar gyfer yr adegau pan rydych chi'n eistedd wrth ymyl y pwll,” meddai. “Fe wnaethon ni wisg, ac rydyn ni wedi gwneud set tywel traeth a set cannwyll. Breuddwyd fyddai creu bar gwin lleol lle rydym yn gwerthu sliperi ac yn yfed gwin, math o siop gymunedol.”

Dywedodd Sitt y gallai ei ysbrydoliaeth nesaf ar gyfer cynnyrch droi o amgylch siaced wen y cogydd. “Gallai defnyddwyr gasglu’r siacedi, sydd wedi’u haddurno ag enw’r cogydd ac enw’r bwyty,” meddai. “Rydyn ni mewn gwirionedd yn cael danfoniad yr un diwrnod o'n warws, sy'n anhygoel. Mae defnyddwyr heddiw, eisiau eu sliperi nawr. ”

Dywedodd Sitt, nad yw'n briod, y byddai wrth ei fodd yn symud i faestrefi New Jersey pan fydd ganddo blant. “Nawr, nid yw’r ddinas yn wych ar gyfer magu plant a chwarae yn y caeau, os yw’n chwaraeon, neu gerdded drwy’r dref yn ddiogel. Mae'n sylfaen mor gryf. Rydyn ni'n cydweithio â'r bwyty Jack's Wife Freda, ddiwedd mis Rhagfyr ar thema byw yn Efrog Newydd. ”

Mae Sitt yn galw yn ei ffafr gan ffrindiau sydd â chysylltiadau da. Mae pizzeria Lucali a Brooklyn, sy'n aml yn cael ei nodi fel y gorau yn Ninas Efrog Newydd, yn cydweithio â Sitt ar gynnyrch. “Mae Lucali's mewn gwirionedd yn darparu'r pizza i ni nos yfory [y parti ar gyfer yr agoriad meddal].

Sgoriodd y brand ifanc hyd yn oed gamp, cydweithrediad â Coca Cola, ar thema sut mae gwisgo sliperi yn gwneud i chi deimlo'n gynnes ac yn glyd. “Rydym yn gyffrous iawn i barhau i symud ymlaen,” meddai Sitt. “Ein cynnyrch craidd yw terry, y daethom o hyd iddo trwy Materials Connection, sylfaen gyfrifiadurol. Mae ein terry yn wrth-ficrobaidd, ac yn gwrthsefyll staen, nid yn gwrthsefyll staen. Mae'n anhygoel."

Daeth partneriaeth Coca Cola i fodolaeth pan estynnodd Sitt at y cwmni diodydd. Roedd cysylltiad pwy oedd yn gweithio yno, ond ni allai gofio pwy ydoedd.

“Pan wnaethon ni gynnig [Coke] gyda’r cysyniad, cawson nhw eu chwythu i ffwrdd a chynhyrfu’n fawr,” meddai Sitt. “Rydyn ni mor gyffrous am y lansiad hwnnw. Rydyn ni wedi gwneud ychydig o ddigwyddiadau, priodasau, er enghraifft. Mae priodferched wrth eu bodd â'r sliperi ar gyfer anrhegion morwynion priodas. Gall y parti priodas eu gwisgo ar y llawr dawnsio pan fydd eu traed yn curo o esgidiau sawdl uchel. Gellir addasu'r sliperi gyda brodwaith o lythrennau blaen neu flodau."

Mae Coffee 'N Clothes, cwmni ifanc a ddechreuwyd gan Ryan Glick, yn cymryd agwedd debyg at gleientiaid â Sitt's Brunch. Mae Glick, sy'n cael ei gyflogi gan frandiau moethus, yn tynnu lluniau, enwau neu logos yn cappuccinos a latte mewn digwyddiadau agor siopau. “Mae canolbwyntio ar athroniaeth y brand yn bwysig iawn,” meddai Sitt. “Pryd bynnag dwi’n teithio mae wir yn agor fy meddwl a fy safbwynt.”

Breuddwyd eithaf Sitt, fodd bynnag, yw agor bar gwin lleol, a fyddai'n dod yn hangout yn y gymdogaeth. “Bydden ni’n cael gwin ac yn gwerthu sliperi,” meddai Sitt. “Rwy’n meddwl bod gennych yr ysbrydoliaeth ar gyfer fy nghwmni nesaf. Gallai Brunch gael digwyddiadau yn Jack's Wife Freda, yr ydym yn cydweithio ag ef ddiwedd mis Rhagfyr.

Mae Sitt yn gweld y brand trwy lens teithio, a sut mae'n gwneud i chi deimlo. “Mae'n bwysig iawn i ni gartrefu mewn gwirionedd ar agwedd teithio'r brand,” meddai. “O’r hyn rwy’n ei weld, mae teithio’n creu llawer o greadigrwydd ynghylch dylunio cynnyrch, marchnata a siarad â’r defnyddiwr.

“Mae'n cwrdd â'r holl bobl hyn na fyddwn i byth yn cwrdd â nhw,” ychwanegodd Sitt. “Mae teithio yn ysbrydoli pobl i weld pethau newydd ac ehangu eu gwybodaeth. Rydyn ni'n creu cynhyrchion teithio ac yn archwilio bwytai oddi ar y llwybr wedi'i guro. Rydyn ni'n dod â'r profiadau teithio hyn allan ac yn dod o hyd i'r rhai sydd heb eu harchwilio a'r anhysbys."

Mae'r cysyniad yn addas ar gyfer llu o gynhyrchion, o gyfnodolion teithio i argymhellion dinasoedd. Mae gan y brand teithio hefyd flog. “Mae’r esthetig fel oes aur teithio, pan oedd popeth wedi’i steilio mewn gwirionedd,” meddai Sitt. “Roedd hynny cyn i bobol ddechrau gwisgo tracsiwtiau i’r maes awyr.

“Ychydig flynyddoedd yn ôl, pan oeddwn yn dal i weithio yn WWD, es i sioe rhedfa Louis Vuitton, a gynhaliwyd yn hen adeilad TWA,” dywedais. “Fe wnaethon nhw swydd neis, wrth gwrs. Efallai y gallech chi fanteisio ar wneud rhywbeth gyda nhw neu frand moethus arall.”

Bydd y profiad siopa IRL newydd yng nghanol SoHo yn cynnig sliperi stwffwl Le Classic a L'Essential Brunch yn enfys annwyl Brunch, yn ogystal â lliwiau a ffabrigau unigryw newydd yn y siop yn unig.

Bydd SoHo yn gwasanaethu fel safle lansiad Casgliad L'Essential Corduroy mwyaf newydd Brunch ar gyfer hydref/gaeaf 2022. Bydd y siop hefyd yn gartref i gydweithrediad unigryw gyda Jack's Wife Freda, ategolion newydd, nwyddau cartref a “Prynhawn yn SoHo” arferol crys chwys.

Wedi'i ysbrydoli gan hoff affeithiwr gwesty pawb, mae Brunch yn frand ffordd o fyw sy'n seiliedig yn Efrog Newydd ar genhadaeth i ddarparu moethusrwydd i fywyd bob dydd. Wedi'i lansio yn 2020 ac yn seiliedig ar yr athroniaeth y dylai pob dydd deimlo fel gwyliau, mae Brunch yn cynnig sliperi wedi'u hysbrydoli gan westai gyda gwydnwch eich hoff sneaker.

Mae’r ysbrydoliaeth y tu ôl i’r gofod newydd yn dwyn i gof gysur awyrog lobi gwesty gwledig Tysganaidd, meddai Sitt, gan ychwanegu “Mae Brunch yn dod â gwyliau i garreg eich drws. Mae'r cyntedd cain yn cynnwys Caffi Brunch, gydag amrywiaeth eang o fyrbrydau, diodydd coffi a theisennau i bawb sy'n chwilio am gyrchfannau i gymysgu a chasglu ynghyd.

“Yr hyn sy'n gyffrous i mi yw sut rydyn ni wedi bod yn chwythu hyn i fyny,” meddai Sitt. “Rydyn ni wedi bod yn cael cefnogaeth gan ddylanwadwyr fel Emma Chamberlain ac Ariel Charnas. Byddech chi'n meddwl na fydden nhw byth yn cydweithredu â brand ifanc, ond maen nhw'n gweld beth rydyn ni'n ei wneud ac eisiau bod yn rhan ohono.”

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/sharonedelson/2022/11/23/brunch-takes-the-best-of-the-leisurely-weekend-meal-and-transforms-it-into-cute- cynhyrchion swyddogaethol/