Chipotle yn Lansio Cysyniad Newydd, Farmesa

O'r bobl a'ch anogodd i dalu'n ychwanegol am guac daw cysyniad achlysurol cyflym newydd sy'n canolbwyntio ar lysiau gwyrdd a chynhwysion ffres.

Grip Mecsico Chipotle cyhoeddodd ar Chwefror 15 fod y gadwyn bwytai rhyngwladol yn agor bwyty newydd o'r enw Farmesa

Bydd Farmessa yn agor yn feddal ar Bromenâd Third Street yn Santa Monica, California ym mis Chwefror cyn ei lansiad swyddogol ym mis Mawrth. Nid yw'r cysyniad yn annhebyg i Chipotle, gan weini powlenni wedi'u hadeiladu â phroteinau, llysiau gwyrdd, grawn a llysiau ac mae'n bartneriaeth â Kitchen United MIX, llwyfan cegin ysbrydion.

“Un o’n hamcanion strategol yw creu neu fuddsoddi mewn gofodau coginiol a chysyniadau bwytai sy’n dod i’r amlwg sy’n cyd-fynd â bwyd Chipotle gyda chenhadaeth gonestrwydd ac sy’n gwneud bwyd ffres yn ddyddiol,” meddai Brian Niccol, Cadeirydd a Phrif Swyddog Gweithredol. “Datblygodd ein tîm New Ventures, a grëwyd yn 2022, gysyniad bwyty unigryw sy’n defnyddio technegau coginio clasurol gyda chynhwysion blasus mewn lleoliad achlysurol cyflym yr ydym yn gyffrous i’w brofi a dysgu arno cyn i ni benderfynu ar strategaeth gyflwyno ehangach.”

Mae bwydlen Farmesa yn cael ei churadu gan y Cogydd arobryn James Beard, Nate Appleman, Cyfarwyddwr Arloesedd Coginio yn Farmesa. Yn flaenorol, arweiniodd Appleman arloesiadau bwydlen ar gyfer Chipotle rhwng canol a diwedd y 2000au.

Bydd Farmesa yn gweini amrywiaeth o bowlenni sy'n cynnwys protein, gwyrdd neu rawn, dwy ochr, dewis o bum saws, ac opsiwn topio. Bydd y prisiau'n amrywio o $11.95 i $16.95 ac yn cynnwys seigiau fel stêc tri-tip wedi'i grilio yn null Santa Maria, popeth sbeis wedi'i grychu eog Ora King, tatws wedi'u chwipio, beets euraidd, blodfresych wedi'i egino, a sglodion tatws melys.

I yfed, bydd Farmesa yn gweini diodydd o Diod Tractor Co. (sef stwffwl Chipotle) ​​ynghyd â dŵr llonydd a phefriog.

“Bydd lansio Farmesa yn neuadd fwyd Kitchen United Mix yn Santa Monica a phartneru â phartneriaid trydydd parti ar gyfer casglu neu ddosbarthu yn caniatáu inni gyrraedd nifer fawr o ddefnyddwyr, dysgu’n gyflym, ac esblygu ein cysyniad a’n bwydlen fel y gallwn gyflawni ar ein nodau cyn ehangu,” meddai Nate Lawton, Is-lywydd New Ventures yn Chipotle. “Rydyn ni’n credu bod yna gyfle i weini bwyd rhagorol, dymunol bob dydd ac rydyn ni’n awyddus i ddod â’r cysyniad newydd hwn yn fyw.”

Bydd gwesteion yn gallu archebu Farmesa trwy giosgau ar y safle yng ngofod Kitchen United Mix am 1315 3^rd Stryd, Santa Monica, CA neu ar-lein. Bydd casglu a danfon hefyd yn cael eu cynnig trwy DoorDash ac Uber Eats.