Mae twyll bwyd yn ymdreiddio i America yn gyfrinachol. Dyma sut y gallwch chi ei osgoi

Efallai na fydd y bwyd yn eich cypyrddau cegin yr hyn y mae'n ymddangos.

“Rwy’n gwarantu i chi unrhyw bryd y gall cynnyrch gael ei drosglwyddo fel rhywbeth drutach, fe fydd. Mae mor syml â hynny,” meddai Larry Olmsted, awdur “Real Food/Fake Food,” wrth CNBC.

Mae twyllwyr sy'n cael eu hysgogi gan elw economaidd yn ymdreiddio'n gyfrinachol i'r farchnad fwyd fyd-eang trwy amrywiaeth o ddulliau, gan gynnwys nwyddau ffug, gwanhau, amnewid a cham-labelu.

Mae hyn nid yn unig yn niweidio waledi defnyddwyr, ond mae hefyd yn peryglu iechyd a diogelwch y cyhoedd.

Dywed rhai amcangyfrifon bod twyll bwyd yn effeithio ar o leiaf 1% o’r diwydiant bwyd byd-eang ar gost mor uchel â $40 biliwn y flwyddyn, yn ôl y Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau.

“Efallai nad ydym yn gwybod beth yw effaith gyffredinol twyll bwyd oherwydd mae cymaint o’r hyn y mae twyllwyr yn ei wneud wedi’i guddio oddi wrthym ac wedi bod ers canrifoedd.” Dywedodd Kristie Laurvick, uwch reolwr y rhaglen fwydydd yng Nghonfensiwn Pharmacopeial yr Unol Daleithiau, wrth CNBC.

Mae hyd yn oed yr FDA yn dweud na all amcangyfrif pa mor aml y mae'r twyll hwn yn digwydd na'i effaith economaidd.

“Byddwch yn ymwybodol o gynhyrchion rydych chi'n eu rhoi ynoch chi, arnoch chi neu'n plygio'r wal,” meddai John Spink, cyfarwyddwr y Felin Drafod Atal Twyll Bwyd, wrth CNBC.

Rhwng 2012 a 2021, roedd y math mwyaf cyffredin o dwyll bwyd yn ymwneud â tharddiad anifail a'i wanhau neu amnewid anifail, gyda'r ddau yn safle 16% o'r digwyddiadau a gofnodwyd yn ôl ID Cadwyn Fwyd y monitor diogelwch bwyd.

Er enghraifft, gallai gwanhau olygu ychwanegu olew llysiau rhatach at olew olewydd gwyryfon ychwanegol drud.

“Os byddaf yn yfed scotch, ni allwn ddweud wrthych [y] gwahaniaeth rhwng potel $50 a photel $5,000. Felly, rwy’n gwybod y gallwn gael fy nhwyllo bryd hynny, ”meddai Spink.

Mae'r Felin Drafod Atal Twyll Bwyd yn awgrymu pum cwestiwn y gall defnyddiwr eu gofyn i'w hunain i'w gwneud yn llai agored i dwyll cynnyrch.

1. Pa fath o gynnyrch ydyw? Byddwch yn ofalus iawn gydag unrhyw gynnyrch rydych chi'n ei roi ar eich corff, amlyncu neu blygio'r wal i mewn.
2. Allwch chi adnabod y gwahaniaeth rhwng cynhyrchion?
3. Ydych chi'n adnabod yr adwerthwr neu'r cyflenwr? Ydych chi'n ymddiried ynddynt?
4. Ydych chi'n siopa ar-lein? Os felly, a wnaethoch chi ddod o hyd i'r cyflenwr ar-lein o ffynhonnell ddibynadwy?
5. Cwyno. A yw'r cyflenwr yn gyfreithlon? Os felly, bydd arnynt eisiau gwybod.

Gwyliwch y fideo uchod i ddysgu mwy am y gwahanol fathau o dwyll bwyd, sut mae'r diwydiant yn atal risg, yr hyn y gall defnyddwyr ei wneud a lle gallai twyll yn y marchnadoedd olew olewydd, sbeisys a bwyd môr fod yn llechu.