Ni ddylid Cyfieithu Bourgogne Rhanbarth Gwin Ffrainc i 'Fwrgwni' mwyach

Mae Bourgogne yn sefyll ar ei ben ei hun fel yr unig ranbarth gwin yn Ffrainc gydag enw wedi'i gyfieithu i wahanol ieithoedd. Mae pawb yn galw Dyffryn Loire yn Ddyffryn Loire, er enghraifft. Bordeaux yw Bordeaux. Ond cyfeirir at Bourgogne yn gyffredin fel “Burgundy” yn Saesneg - mae “Burgund” yn Almaeneg a “Borgogna” yn Eidaleg hefyd.

Mewn gwirionedd, efallai y bydd llawer o ddefnyddwyr gwin Saesneg eu hiaith yn synnu o glywed mai cyfieithiad yw Burgundy, ac un y mae'r grŵp cymdeithas fasnach Bourgogne Wine Board (BIVB) yn dweud ei fod wedi dyddio, gan wneud argymhelliad cyhoeddus dros ddeng mlynedd yn ôl y dylai'r cyfieithiad fod. wedi'u gadael. Pam fod hyn hyd yn oed yn bwysig? Darn o 2022 a ysgrifennwyd gan Dewisiadau Elden, masnachwr o win Bourgogne potel ystad cynhyrchu bach, yn taro’r hoelen ar ei phen: “Mae hunaniaeth yn beth sydd wedi’i ennill yn galed, ac yn bwysicach fyth o ran rhanbarth hanesyddol a diwylliannol arwyddocaol fel Bourgogne.”

Ac eto, mae'n dal mor gyffredin ag erioed i ddefnyddwyr Saesneg eu hiaith, y cyfryngau, a gweithwyr proffesiynol y diwydiant gwin ddefnyddio'r term Burgundy yn lle Bourgogne (ynganiad Julien Miquel yma.) Mae hyd yn oed Elden Selections yn dal i ddibynnu ar y term mewn rhai o'i negeseuon.

Gall fod yn ddryslyd wrth ystyried bod labeli o'r rhanbarth hwn yn defnyddio'r term Bourgogne yn swyddogol, felly pan fydd rhywun yn nodi potel wrth ei henw, y fersiwn heb ei chyfieithu yw'r norm. Meddyliwch am Bourgogne Rouge, neu Bourgogne Aligoté, neu Crémant de Bourgogne. Ond mae pobl yn araf i newid rhywbeth sy'n ymddangos fel pe bai'n gweithio iddyn nhw. Yn yr achos hwn, mae'r newid yn gydnabyddiaeth o dreftadaeth sy'n gynhenid ​​​​yng nghariad y cyhoedd at y cynnyrch. Heb Bourgogne, nid oes gwin Bourgogne.

“Mae gan winoedd Bourgogne enw da byd-eang cryf gyda hanner yr holl winoedd Bourgogne a gynhyrchir yn cael eu gwerthu i’w hallforio i tua 170 o diriogaethau,” yn ôl BIVB. “Fodd bynnag, po bellaf y mae’r defnyddiwr yn byw o Ffrainc, y mwyaf y maent yn ei chael hi’n anodd deall ein system apeliadau.” Mae BIVB yn awgrymu, trwy enwi’r rhanbarth yn union beth ydyw, ei fod yn helpu defnyddwyr i “gael eu dylanwadau” a deall ble mae’r gwinoedd hyn yn cael eu tyfu a’u crefftio. Mewn rhanbarth sydd â hanes cynyddol o 2,000 oed a dwsinau o apeliadau gan gynnwys Premier Cru, Grand Cru, Régionale, a Village mae digon i'w ddysgu a'i amsugno.

Pam digwyddodd y cyfieithiad hwn yn wreiddiol? Ers yr Oesoedd Canol, mae safle Bourgogne wedi'i wneud yn fan cychwyn ar gyfer teithio masnachol rhwng Gogledd Ewrop a Basn Môr y Canoldir. Saif hefyd rhwng ardal allweddol Cwm Rhône a Pharis a sefydlwyd fel croesffordd masnach ers canrifoedd lawer. Yn ôl BIVB, roedd yr enwau amrywiol yn deillio o'r golch o ieithoedd a oedd yn gwneud busnes yn yr ardal ac yn symud drwyddi. Ond roedd yr enw Bourgogne ynghlwm wrth deyrnas bwerus yn dyddio'n ôl i'r 5ed ganrif, pobloedd Germanaidd gwreiddiol a sefydlodd eu hunain yn y rhanbarth ar ôl cwymp rhan orllewinol yr Ymerodraeth Rufeinig. Felly hyd yn oed os yw'n ymddangos ein bod wedi bod yn dweud Bwrgwyn ers cryn amser, byddwch yn sicr bod gan Bourgogne etifeddiaeth hirach. Hyblygwch eich ymwybyddiaeth o'r dreftadaeth hon ac ewch ymlaen i roi cynnig arni!