Mynd I Creta I Fwyta'r Haf Hwn? Dyma'r Cyrchfannau Gorau Ar Gyfer Bwyd A Gwin

Mae pawb wedi clywed am ddeiet Môr y Canoldir, sy'n cael ei ganmol am ei briodweddau gwrthlidiol a hybu iechyd. Yr hyn nad yw'r rhan fwyaf o bobl yn ei wybod, fodd bynnag, yw mai ynys Creta yng Ngwlad Groeg yw tarddiad diet modern Môr y Canoldir. Wedi'i anwybyddu'n aml gan dwristiaid o blaid ei gymdogion Cycladig hudolus Santorini a Mykonos, mae Creta yn cynnig y pecyn cyflawn: traethau, pentrefi mynyddig, golygfeydd, a'r cyfle i fwyta'n iach wrth deithio. Yn ffodus, mae gan yr ynys a hanes hir o gynhyrchu gwin, felly mae bob amser botel wedi'i gwneud o rawnwin cynhenid ​​​​yn barod i'w pharu â'r salad feta Cretan a thomato smart hwnnw.

Hyd yn oed yn well, nid oes angen i deithwyr sy'n awyddus i fwyta yn arddull Môr y Canoldir wyro ymhell oddi ar y llwybr wedi'i guro na hyd yn oed pwll eu fila preifat. Mae llawer o westai gorau Creta yn dod o ffermydd a gwindai'r ynys, ac mae bron pob eiddo yn cynnig brasamcan o fwyd traddodiadol.

Wrth gynllunio teithlen, cadwch bellteroedd mewn cof. Er bod 160 milltir o'r dwyrain i'r gorllewin yn swnio'n orchfygol, mae'r rhan fwyaf o'r tu mewn yn codi i gadwyni mynyddoedd garw sy'n ymestyn i'r cymylau. Er mwyn mynd o'r gogledd i'r de mae angen croesi dyffrynnoedd a cheunentydd ac o bryd i'w gilydd bydd angen ei guro'n wyn ar ffyrdd troellog serth. Felly, cynlluniwch am bythefnos gyda char rhent i osgoi teimlo'n frysiog.

Ger Elounda

Blue Palace, Cyrchfan Casgliad Moethus a Sba

Mae'r eiddo etifeddiaeth hwn yn Elounda yn parhau i fod yn ffefryn Americanaidd lluosflwydd am reswm: golygfeydd godidog, pensaernïaeth unigryw, a bwyd eithriadol. Gellir archebu'r gwesty meincnod hwn trwy'r Casgliad Cyrchfannau Moethus ar wefan Marriot, gan ei gwneud yn hygyrch i aelodau â phwyntiau. Mae tiroedd syfrdanol wedi'u nodi gan byllau lluosog, traeth preifat, sba a champfa â chyfarpar da, yn cadw gwesteion yn brysur - ac yn ymledu - fel nad yw byth yn teimlo'n orlawn. Tra bod y traeth yn garegog, mae pierau sy'n ymestyn i'r môr crisialog yn caniatáu i westeion gael mynediad i'r dŵr tawel.

Un o nodweddion gorau'r eiddo hwn yw'r olygfa syfrdanol o Ynys Spinalonga, adfail archeolegol a chyn nythfa gwahangleifion. Peidiwch â cholli'r cyfle i hwylio ar gwch pysgota traddodiadol y gwesty a elwir yn caique. Gall gwesteion archebu hwylio preifat i'r dyfroedd saffir y tu ôl i Spinalonga, yna stopio am nofio a phicnic gyda gwin. Mae gan Blue Palace sawl profiad bwyta gwych, o samplu saganaki berdys mewn man hyfryd ar lan y môr Drws Glas i fwyta cig oen wedi'i rostio a phrydau traddodiadol eraill gyda chogydd Anthos. Yr ateb: gwnewch y ddau.

Ger Rethymno

The Royal Senses Resort & Spa Creta, Casgliad Curio gan Hilton

Adeiladwyd y Royal Senses Resort, eiddo newydd syfrdanol yng nghasgliad Hilton Curio, fel amffitheatr yn wynebu'r môr. Mae ystafelloedd a switiau wedi'u dodrefnu mewn deunyddiau niwtral, naturiol, yn rhedeg i fyny'r bryn gyda filas pwll ar yr haen uchaf, a chyrhaeddir gan fonicular. Mae'r brif fynedfa, yr ystafell fwyta a'r bariau wedi'u lleoli ar lefel y ddaear, gyda'r sba a'r bwyty bwyta cain agos-atoch Cretamos wedi'u cuddio ar yr ail lawr.

Mae'r sommeliers yn Cretamos yn cynnal sesiynau blasu gwin preifat yn y seler, gan gyflwyno gwesteion i winoedd gorau a mwyaf unigryw'r ynys. Am enghraifft wych o gig oen Cretan wedi'i rostio ar boeri (synhwyro thema yma?), techneg draddodiadol o'r enw antikristo, cinio llyfr yn Mitato. Mae'n debyg y cewch eich serennu gan gerddoriaeth draddodiadol gan Cretan sy'n chwarae hyd at 7 offeryn. Efallai ei fod yn westy hollgynhwysol, ond mae Royal Senses yn gweini bwyd a gwin Cretan rhagorol.

Ger Chania

Domes Zeen Chania, Cyrchfan Casgliad Moethus

Un o'r gwestai mwyaf prydferth yn Creta, mae Domes Zeen yn eistedd 15 munud ar droed i'r gorllewin o Chania ar yr arfordir. Wedi'i ddylunio'n wreiddiol fel casgliad hollgynhwysol Thomas Cook, adnewyddwyd a gwellwyd y casgliad o fyngalos arddull Zen gan y grŵp Domes Resorts o Wlad Groeg ar ôl i'r cwmni gwyliau Prydeinig 178 oed blygu. Mae bellach yn rhan o gasgliad moethus Marriott ac felly gellir ei archebu gyda phwyntiau.

Roedd y newid dwylo yn amlwg er gwell: mae Domes Zeen Chania yn cynnwys ystafelloedd a filas minimalaidd syfrdanol mewn arlliwiau tywyll gan ddefnyddio deunyddiau naturiol o ledr, pren, i garreg. Mae llawer o ystafelloedd yn cynnwys pyllau preifat a golygfeydd o'r môr wrth i fyngalos raeadru i lawr y bryn o fynedfa'r stryd i'r traeth. Wrth demtasiwn i hongian o gwmpas eich patio, mae'r pwll lluniaidd sy'n wynebu'r bwyty a'r bar yn haeddu ychydig oriau.

Nawr, am y bwyd. Ar gyfer eiddo hollgynhwysol, neu fwyty annibynnol yn unig, mae Domes Zeen Chania yn bwyta cyrchfan sy'n haeddu cyrchfan. Prydau gwirioneddol ragorol sy'n codi cywilydd ar y mwyafrif o fwytai gwestai rhyngwladol. Mae'r bwyd a ysbrydolwyd gan Cretan - meddyliwch am bysgod llawn sudd wedi'i grilio - yn cyfateb i'r rhestr win leol wych sy'n werth ei harchwilio gyda'r sommelier gwybodus.

Ger Ierapetra

Ierapetra rhif

Os ydych chi'n hoffi'ch gwyliau gydag ochr o Brooklyn hipster neu ddylanwadwr IG, archebwch y gwesty chic hwn ar lan y môr ar arfordir deheuol Creta. Naws cyfryngau cymdeithasol cŵl o'r neilltu, mae'r gyrchfan hon yn boblogaidd iawn o sylwedd coginiol.

Mae bwyty blaen y môr, Tamarisk, yn chwarae un o restrau gwin gorau Creta sy'n gyforiog o rawnwin brodorol yr ynys fel Plyto, sydd bron wedi'i anghofio. Peidiwch â cholli'r fwydlen blasu Creta draddodiadol yn Menoa. Unwaith eto, mae'r cyfan yn ymwneud â'r cig oen rhost poer. Arweiniwyd bwyd fferm-i-bwrdd y ddau fwyty i ddechrau gan y cogydd benywaidd Konstantina Voulgari, a gyrhaeddodd rownd derfynol Cogydd Ifanc y Flwyddyn San Pellegrino yn San Pellegrino.

Mae ystafelloedd gwestai chwaethus, sy'n amrywio'n sylweddol o ran maint, yn rhychwantu clyd gyda balconi i gynlluniau llawr enfawr, aml-ystafell gyda phatios preifat, pyllau, a dodrefn lolfa i eistedd teulu neu dri. Mae DJ yn troelli yn ystod y dydd yn cyfnewid tiwns gyda'r cyfnos pan fydd y coctels yn dechrau llifo. Mae naws moethus droednoeth yn llifo o'r mannau cyffredin hamddenol i lawr i'r traeth, lle mae cyfres o dywod du yn lletya tua dwsin o westeion. Wrth edrych yn ôl o ddyfroedd melfedaidd clir Môr Libya, fe welwch fynyddoedd yn fframio'r gwesty yn creu naws anialwch Palm Springs. Ar ben eich arhosiad i ffwrdd gydag ymweliad â'r sba, a byddwch yn meddwl am archebu ail wythnos.

Ger Hersonissos

Cyrchfan a Sba Ynys Abaton

Dylai teithwyr sy'n ceisio hudoliaeth ryngwladol ar wyliau Groegaidd edrych i Ynys Abaton. Yn ynys drosiadol ym môr trap twristaidd Malia, mae Abaton yn croesawu jetsetters stylish sy'n dymuno ymlacio ar arfordir gogledd-ddwyrain Creta am ychydig ddyddiau. Mae pensaernïaeth Cycladic caboledig y gyrchfan yn dwyn i gof Miami-meets-Rome gyda marmor gwyn sgleiniog, acenion du, a nenfydau uchder dwbl yn y cyntedd mawreddog ar yr ail lawr a Bar Ladies & Gentleman ar y llawr gwaelod.

Mae opsiynau bwyta amrywiol yn cadw gwyliau un-stop yn brysur. Yn ogystal â'r bwffe dyddiol ym Mwyty F-Zin Ivy League, sydd wedi'i gynnwys gyda'r gyfradd, mae bwytai a la carte yn amrywio o Bony Fish sy'n canolbwyntio ar fwyd môr, WOW Stecen sy'n canolbwyntio ar gig, a Thraeth Bar Bwdha yn seiliedig ar y fasnachfraint enwog. Dylai ymwelwyr â char archwilio'r olygfa fwyd yn Heraklion, ymweld â gwinllannoedd, a mynd ar daith o amgylch adfeilion enwog Knossos, i gyd 30 munud i'r gorllewin o'r gwesty. Mae'r ystafelloedd gwesteion gorau yn y gwesty hwn yn Creta yn cynnwys golygfeydd o'r môr a phyllau nofio preifat, sy'n berffaith ar gyfer diwrnodau diog yn darllen llyfrau cyn ymweld â'r sba.