Sut Mae Rym Ultra-Premiwm O'r Gorllewin Allweddol Yn Helpu i Achub Y Creigresi

Mae dihangfeydd Ernest Hemingway yn y Caribî yn adnabyddus ac wedi'u dogfennu, gan gynnwys ei gariad at rym a'r daiquiri sy'n dwyn ei enw, a grëwyd ym mar El Floridita yn Old Havana. Nawr, mae ei deulu wedi partneru â chyn-filwr o'r diwydiant ysbrydion i anrhydeddu cariadon Hemingway - rwm a'r môr.

Dan arweiniad y sylfaenydd a'r Prif Swyddog Gweithredol Steve Groth, Rwm Pilar Papa yn ymdrechu i gefnogi achosion sy'n parhau ag etifeddiaeth Hemingway ac yn gweithio fel cadwraethwr, gan roi'r rhan fwyaf o'i elw sïon i gefnogi sefydliadau sy'n gweithio i amddiffyn ac adfer cefnforoedd ac amgylcheddau arfordirol mewn llawer o'r lleoliadau lle bu Hemingway yn byw ar un adeg, gan gynnwys Key West a'r Caribî.

Mae Groth yn entrepreneur cyfresol gyda gyrfa lwyddiannus hir mewn adloniant, brandio defnyddwyr a chyfnodau cynnar y byd cychwyn. Fel ei fynediad cyntaf i ysbrydion crefft, roedd yn un o sylfaenwyr gwreiddiol Angel's Envy Bourbon, ynghyd â Lincoln Henderson a'r creadigol byd-enwog Alex Bogusky. Groth gynullodd y tîm rheoli, ac mae'r gweddill yn hanes.

Etifeddiaeth Hemingway

Wrth weld llwyddiant Angel's Envy, gofynnodd teulu Hemingway (trwy ffrind cydfuddiannol), i Groth a'i dîm a fyddent yn cydweithio i adeiladu brand eiconig sy'n deilwng o'r enw Hemingway, a allai fod yn gyfrwng i gefnogi eu gwaith cadwraeth a llythrennedd. ymdrechion dyngarol. Gan fod Groth a'i bartneriaid wedi bod yn ymwneud yn ddwfn â chadwraeth, achosion cymdeithasol a dyngarwch ers degawdau, roedd y berthynas yn ffit ar unwaith.

Mae'r brand yn talu teyrnged i lysenw Hemingway, Papa, ac i Pilar, ei gwch annwyl, lle treuliodd oriau di-ri yn pysgota ac yn mwynhau bywyd. Roedd y cyfle i ddod â’r stori hon yn fyw, ynghyd ag ymdrechion cadwraethol sy’n datblygu, yn brosiect delfrydol i Groth a’r tîm. Treuliasant flwyddyn yn ymchwilio i rwm a Hemingway i bennu gofod dilys, deniadol a pherchnogol lle'r oedd y ddau eicon Caribïaidd yn croestorri.

Y canlyniad oedd llyfr brand 200 tudalen, a gynhyrchwyd o filoedd o oriau o ymchwil, a ysgogodd ymateb hynod frwd gan Patrick Hemingway – unig fab byw Ernest – a’r teulu Hemingway.

Ein Cefnforoedd mewn Trallod

Treuliodd Groth y rhan fwyaf o'i ieuenctid fel deifiwr a physgotwr brwd yn y Florida Keys a llawer o Dde Florida, lle mae wedi treulio'r rhan fwyaf o'i oes. Yn gynnar yn yr 80au, daeth i'r amlwg bod y greigres yn dangos arwyddion o drallod sylweddol. Fodd bynnag, yn ystod y 10 mlynedd diwethaf, mae'r riff wedi cael ei straenio'n ddifrifol o sawl cyfeiriad, gan gynnwys clefyd creigiog sy'n colli meinwe cwrel, a ddinistriodd dros 90% o system riffiau Florida Keys a De Florida.

Mae ecosystemau riffiau cwrel yn hynod bwysig, maen nhw'n sylfaen i gefnforoedd iach a ffyniannus. Yn ogystal, maent yn chwarae rhan enfawr mewn cynhyrchu ocsigen byd-eang a dal a storio carbon. Yn lleol maent yn cefnogi degau o filoedd o swyddi ac yn darparu biliynau o ddoleri o werth i'r economi.

Gan ddechrau gyda'r Florida Keys, lle mae bron i 98% o'r cwrelau byw wedi marw oherwydd tymheredd ac afiechyd cynyddol, mae Papa's Pilar yn gweithio'n agos gyda gwyddonwyr ac ymchwilwyr o wahanol sefydliadau amgylcheddol i gefnogi cynllun sy'n tyfu, yn defnyddio ac yn allblannu ac yn tyfu'n gyflym, cwrelau sy'n gwrthsefyll gwres ac afiechyd, gyda dros 100 llath o riff wedi'i adfer hyd yma.

Swydd Unigryw ar gyfer Brand Unigryw

Pilar Papa yn yr unig frand rum gyda Phrif Swyddog Cymunedau a Chadwraeth. Mae Mike Myatt yn gyfrifol am arwain ymdrechion cadwraeth y brand, gan gynnwys partneriaethau ac allgymorth, i gefnogi sefydliadau sy'n ymgorffori ymrwymiad Hemingway i gadwraeth.

Yn awyr agored a physgotwr brwd, ymunodd Myatt â Hemingway Rum Company ar ôl treulio 18 mlynedd gyda'r Gymdeithas Pysgod Gêm Ryngwladol (IGFA), un o awdurdodau blaenllaw'r byd ar bysgodfeydd / rheoli cynefinoedd, ac ymdrechion cadwraeth cefnfor. Ef oedd Cyfarwyddwr Cysylltiadau Corfforaethol a Phrif Swyddog Gweithredu IGFA yn 2013 pan gyflwynodd Patrick a John Hemingway rodd elw cyntaf Papa's Pilar i'r IGFA, gan anrhydeddu ymwneud dwfn Ernest Hemingway â'r gymdeithas.

“Roedd dod â Phrif Swyddog Cymunedau a Chadwraeth i mewn yn rhan ganolog o’n strategaeth i ganiatáu i’r brand gefnogi ymdrechion gwirioneddol feddylgar ac effeithiol, gan ddefnyddio deallusrwydd a pherthnasoedd cyfredol a gwybodus i gyflawni’r swydd,” meddai Groth.

Yn helpu i arwain ymdrechion cadwraeth y brand mae Shawn Martin, Rheolwr Distyllfa Allweddol y Gorllewin, sydd hefyd yn Fiolegydd Morol. Mae'n angerddol am gadwraeth cefnfor ac yn ei amser hamdden mae'n Gadeirydd y Florida Keys Chapter o'r Surf Rider Foundation ac yn hyfforddwr plymio yn The College of the Florida Keys.

Achub y Reefs

“Yr “aha!” Daeth yr eiliad a sbardunodd ein hymdrechion pan fydd grwpiau fel MOTE Morol, ICare, Sefydliad Ocean Guy Harvey, Sefydliad Adfer Cwrel ac eraill, grŵp os dymunwch, a ddechreuodd silio ac ailblannu cwrelau sy’n gwrthsefyll gwres a chlefydau yn y gwyllt, ac fe weithiodd!” medd Groth.

“Er nad dyma’r unig arf yn yr arsenal ailadeiladu, meddyliwch am allu ailblannu erwau ac erwau o greigres y gellir eu mwynhau gan genedlaethau i ddod. Byddai’n drychineb i frand fel ein un ni, sydd wedi’i enwi ar ôl un o’r gweithwyr awyr agored mwyaf toreithiog, beidio â chymryd rhan.”

“Mae gan ein partneriaeth gyda’r grŵp hwn genhadaeth gyffredinol i gefnogi model ailadeiladu “o’r dechrau i’r diwedd” sy’n dechrau gyda gwyddoniaeth ac ymchwil dda, ac yn gorffen gydag “esgyll yn y dŵr” i blannu a chynnal creigres iach sy’n tyfu a dod yn fodel. y gellir eu trawsblannu i systemau creigresi ledled y byd. Dim ond un rhan fach angerddol ac ymroddedig ydym ni o un o’r ymdrechion cadwraeth mwyaf optimistaidd a roddwyd ar waith erioed.”

Mae Papa's Pilar a'u partneriaid yn cefnogi dull adfer sy'n perthyn i'r categorïau sylfaenol hyn:

  • Ymchwilio a silio cwrelau o ddarnau cwrel presennol. Ar ddamwain, canfuwyd y gall ailblannu darnau, yn hytrach na chwrelau mwy, leihau amser twf yn ddramatig. Gall yr hyn a arferai gymryd degawdau, 25-75 mlynedd, ddigwydd mewn dim ond 2-3 blynedd bellach.
  • Caniatáu - Cael trwyddedau i dyfu mewn ardaloedd dynodedig.
  • Plannu allan - Adeiladu a defnyddio plymiwr/allblanwyr hyfforddedig i blannu a monitro'r caeau plannu.
  • Ymwybyddiaeth – Dywedwch wrth bawb beth sy'n digwydd, pa mor effeithiol yw hyn ar unwaith a sut y gallant helpu.

Y Rwm

A'r ffordd orau o gyrraedd y cyhoedd yn gyffredinol yw trwy gynhyrchu rhes o rymiau o ansawdd rhagorol. Mae’r prif ddistyllwr Ron Call yn gyn-filwr distyllu seithfed cenhedlaeth, gyda dros 45 mlynedd yn y busnes gwirodydd a llinach ddistyllu yn dyddio’n ôl i’r 1780au.

Mae ymadroddion Papa's Pilar - Blonde, Dark, a Sherry Cask-Aged - yn cael eu creu o rymiau aml-ffynhonnell, wedi'u dewis â llaw gan Call o wahanol fannau tarddiad oherwydd eu blas unigryw a'u proffiliau oedran. Ymhlith y ffynonellau mae Barbados, y Weriniaeth Ddominicaidd, Panama, Venezuela a Florida. Mae Call yn asio ac yn gorffen pob mynegiant yn ofalus i arddangos rhinweddau gorau'r rðm.

Maent yn gweithio'n berffaith mewn coctels clasurol a modern, ac maent wedi'u sipian yn hyfryd ar eu pen eu hunain hefyd. Ymwelwch â distyllfa Papa's Pilar a mwynhewch un o'u creadigaethau coctels, a theimlo'n dda gan eu bod yn rhoi $1 am bob coctel a werthir yn y ddistyllfa i gefnogi ymdrechion i adfer riffiau ac adfer.

Ers sefydlu'r brand, mae'r teulu Hemingway a Papa's Pilar Rum gyda'i gilydd wedi cyfrannu miliynau o ddoleri at achosion sy'n hyrwyddo llythrennedd, cadwraeth dŵr, adfer creigresi a mentrau teilwng eraill a fyddai'n gwneud Hemingway yn falch.

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2022/07/14/how-an-ultra-premium-rum-from-key-west-is-helping-save-the-reefs/