'Rwy'n parchu pob proffesiwn yn gyfartal, ond rwy'n teimlo bod cymaint o bobl yn edrych i lawr arnaf am fod yn weinyddes': mae Americanwyr yn tipio llai. A ddylem ni gamu i fyny at y plât?

Darllenais eich erthygl am dipio. Rwyf wedi bod yn gweini ac yn barteinio ers bron i 16 mlynedd bellach, ers pan oeddwn yn 18. Mae byrddau aros mor galed ar eich corff, ac nid yw llawer o bobl yn gwerthfawrogi'r holl waith a wnawn. Rwy'n parchu pob proffesiwn yn gyfartal, ond rwy'n teimlo bod cymaint o bobl yn edrych i lawr arnaf am fod yn weinyddes, er i mi fynd i'r coleg ac mae'n well gennyf weithio mewn bwyty. Mae'n debyg mai peidio â chael yswiriant yw'r rhan waethaf. Yn y bôn, rydw i'n gweithio i fy miliau deintyddol. Ond dwi'n hoffi be dwi'n neud. 

Gweinyddes

Annwyl Quentin,

Y broblem gyda’ch cyngor tipio yw ei fod yn gontract cymdeithasol unochrog. Ni ofynnwyd i'r cwsmer na chafodd ei gynnwys yn y penderfyniad. Mewn gwirionedd, mae'r “contract” yn nodi bod awgrymiadau wedi'u rhoi ar gyfer gwneud gwaith da. Rydym yn sownd â pherchnogion gwasanaeth-diwydiant rhad y byddai’n well ganddynt roi’r cyfrifoldeb ar y staff aros a’r cwsmer na nhw eu hunain, fel y rhan fwyaf o gyflogwyr. Mae’r rheswm cychwynnol dros dipio—i wella gwasanaeth—wedi mynd. Mae bellach yn ddisgwyliad. Rwy'n tipio oherwydd bod pobl eraill yn ddi-sifftiau ac yn hunan-ganolog a dyma'r unig ffordd y mae'r staff aros yn cael eu talu.

Cwsmer

Annwyl Weinydd a Chwsmer,

Rydych chi'ch dau yn iawn.

Arhoswch staff yn gwneud gwaith anhygoel, ac maent yn cael eu tan-werthfawrogi. Tra bod llawer o weithwyr coler wen yn cwyno ac yn ymuno â'r Gwrthsafiad Mawr wrth wrthod mynd yn ôl i'r swyddfa, mae miliynau o weithwyr y lluoedd arfog yn troi i fyny am eu gwaith bob dydd ac yn sefyll ar eu traed bob dydd - yn gwasanaethu, yn gwenu, a phawb ond yn plygu i gwsmeriaid bob dydd er mwyn eu cadw'n hapus, eu hatal rhag ysgrifennu adolygiad pigog Yelp, ac ennill tips er mwyn talu rhent a rhoi bwyd ar eu bwrdd eu hunain. A dweud y gwir, nid wyf yn gwybod sut y maent yn ei wneud ddydd ar ôl dydd.

Ac yn gywir eto: Mae tipio yn gontract cymdeithasol, ac mae'n yn mynd yn ôl i Loegr Tuduraidd, lle byddai meistri'n troi eu serfiaid am waith da. Mae ganddo hanes anwybodus ac mae wedi cael ei ddefnyddio gan gyflogwyr a pherchnogion tai bwyta i ecsbloetio gweithwyr a thalu llai iddynt.

Ond mae gan gwsmeriaid ddewis. Gallant ddewis bwyta gartref, dewis bwyty nid yw hynny'n caniatáu tipio — fel arfer oherwydd eu bod yn talu mwy na chyflog byw i’w staff — neu’n mynd i fwyty lle maent yn gwybod bod contract cymdeithasol sy’n disgwyl tip, fel arwydd o wasanaeth da ac parch.

Mae gweithwyr y gwasanaeth yn haeddu ein parch. Maen nhw wedi rhoi eu bywydau ar y lein yn ystod y pandemig COVID-19 tra bod rhai gweithwyr eraill - gan gynnwys newyddiadurwyr - wedi cael y fraint o weithio gartref. Dylem fod yn ymuno i ddiolch i bob athro, ariannwr archfarchnad, porthor cegin, gweinydd bwyty a gweithiwr ysbyty. Fe wnaethon nhw gadw'r wlad hon i fynd yn ystod dyddiau tywyllaf y pandemig. Roeddent yn cadw stoc o'r silffoedd, yn helpu pobl sâl, ac yn gwenu ar gwsmeriaid a oedd angen rhywfaint o gyswllt dynol yn ystod cyfnod o ynysu ofnadwy. 

Dyna pam rwy'n siomedig gyda'r adroddiad diweddar hwn sy'n dweud er gwaethaf addunedau Americanwyr i wneud mwy yn ystod y pandemig, ni wnaethant ddilyn drwodd. Er bod llawer o Americanwyr wedi addo dod yn well tipwyr oherwydd effaith ariannol COVID-19 ar weithwyr y diwydiant gwasanaeth, a pleidleisio o fwy na 2,600 o oedolion a ryddhawyd yr wythnos hon gan CreditCards.com yn dangos eu bod wedi methu â dilyn yr addewid hwnnw. Yn fwy na hynny, maen nhw mewn gwirionedd yn tipio llai nawr nag a wnaethant cyn y pandemig: dywedodd 73% o Americanwyr yn yr arolwg diweddaraf eu bod bob amser yn tipio mewn bwyty eistedd i lawr, o'i gymharu â 75% yn 2021 a 77% yn 2019.

“Roedd tipio eisoes yn bwnc dryslyd ac mae’r pandemig wedi ei wneud hyd yn oed yn fwy felly,” meddai Ted Rossman, dadansoddwr diwydiant yn CreditCards.com. “Tra bod mwy na thraean o Americanwyr wedi addo dod yn well tipwyr yn 2020 a 2021, mae’n ymddangos bod teimlad wedi hen ddiflannu. Mae chwyddiant yn torri i mewn i bŵer prynu defnyddwyr ac mae marchnad lafur dynn wedi gadael llawer o fusnesau yn y diwydiant gwasanaeth heb ddigon o staff ac yn cael trafferth darparu profiadau o'r radd flaenaf i gwsmeriaid.”

Mae pobl yn cael trafferth i gadw i fyny â chostau byw cynyddol. Ond os gallwch chi fforddio bwyta allan, gallwch chi fforddio tipio. Deallaf fod Americaniaid yn ceisio cadw i fyny gyda phrisiau uchel, ac y tipio euogrwydd digidol sy'n ymddangos ym mhobman o'r siop goffi leol i'r parlwr hufen iâ yn sicr ddim yn helpu. Ar gyfer staff gwasanaeth mewn bwytai sy'n dibynnu ar awgrymiadau i ychwanegu at eu hincwm, mae'n bwysig anrhydeddu'r ddealltwriaeth - neu “gontract cymdeithasol” - bod tipio yn rhan o'r profiad hwnnw.

Gan fod y papur hwn yn y Cyfnodolyn Seicoleg Economaidd yn nodi, mae tipio yn “ddryslyd” o safbwynt modelau economaidd traddodiadol. “Y dybiaeth arferol mewn economeg yw bod pobl yn hunanol a’u bod yn gwneud y mwyaf o ddefnyddioldeb yn amodol ar gyfyngiad cyllidebol trwy ddefnyddio’r nwyddau a’r gwasanaethau sy’n rhoi’r cyfleustodau uchaf iddynt.”

Mewn geiriau eraill, rydyn ni'n cael mynd yn groes i'r greddfau hynny pan rydyn ni'n tipio, ac yn rhoi rhywbeth yn ôl y tu hwnt i bris ein pryd. Pan ddaw gweinydd neu weinyddes i’r gwaith, efallai na fyddant yn teimlo fel delio ag aelodau anodd neu amhendant o’r cyhoedd, ond maent yn rali ac—ar ryw ystyr—yn perfformio er mwyn gwneud profiad y cwsmer yn un hapus a chofiadwy. Os gwnaethoch chi dipio 15% neu 20% cyn y pandemig, o ystyried popeth y mae staff y gwasanaeth wedi bod drwyddo a gwybod bod costau byw wedi codi ar gyfer cwsmeriaid a staff aros, peidiwch â thipio llai na hynny nawr.

Mae Americanwyr yn barod i dipio llai nawr nag a wnaethant cyn y pandemig ym mhob lleoliad a gwmpesir gan arolwg CreditCards.com, ac eithrio un. Mae cyfran yr oedolion yn yr UD sy'n dweud eu bod bob amser yn tipio wedi gostwng o ran bwytai eistedd i lawr, gwasanaethau dosbarthu bwyd, gyrwyr tacsis / rhannu reidiau, ceidwaid tŷ gwestai, baristas siop goffi a hyd yn oed bwyd cludfwyd. Fodd bynnag, mae tua dwy ran o dair o Americanwyr (66%) yn dweud eu bod bob amser yn troi eu steilydd gwallt/barbwr, o gymharu â 63% yn 2019 a 2021. Gan gymryd bod mwy na chnewyllyn o wirionedd i'r nugget hwnnw, beth allwn ni ei gasglu ohono? Efallai ein bod ni'n hoffi tipio pan rydyn ni'n cael ein maldodi. Nid yw hynny'n llun pert.

Mae rhai ohonom wedi rholio allan o'r gwely ac agor ein cyfrifiaduron trwy gydol y pandemig, tra bod llawer o rai eraill wedi cymudo i waith ar y safle, er gwaethaf y risgiau o gontractio COVID-19. Roedd y risg o farwolaeth o'r firws yn llawer mwy cyn i frechlynnau ddod ar gael yn eang, ac effeithiodd ar rai gweithwyr yn fwy nag eraill. Yn ystod 2020, roedd Americanwyr oedran gweithio a fu farw o COVID-19 yn fwy tebygol o fod yn weithwyr hanfodol coler las “byth o bell” mewn gwerthiannau gwasanaeth a manwerthu yr oedd yn ofynnol iddynt fod ar y safle a gweithio diwrnodau llawn o amgylch pobl eraill, yr astudiaeth ddiweddar hon a gyhoeddwyd yn y International Journal of Environmental Research and Public Health found.

Cofiwch pwy ymddangosodd yn ystod y pandemig. Daliwch ati i dipio.

Edrychwch ar Facebook preifat yr Arian grŵp, lle rydyn ni'n edrych am atebion i faterion arian mwyaf dyrys bywyd. Mae darllenwyr yn ysgrifennu ataf gyda phob math o gyfyng-gyngor. Postiwch eich cwestiynau, dywedwch wrthyf beth rydych chi eisiau gwybod mwy amdano, neu bwyso a mesur y colofnau Arianydd diweddaraf.

Mae'r Arianydd yn gresynu na all ateb cwestiynau yn unigol.

Trwy e-bostio'ch cwestiynau, rydych chi'n cytuno i'w cyhoeddi'n ddienw ar MarketWatch. Trwy gyflwyno'ch stori i Dow Jones & Co., cyhoeddwr MarketWatch, rydych chi'n deall ac yn cytuno y gallwn ddefnyddio'ch stori, neu fersiynau ohoni, ym mhob cyfrwng a llwyfan, gan gynnwys trwy drydydd partïon.

Hefyd darllenwch:

'Rwy'n ofidus iawn': benthycais $10,000 gan fy mrawd gyda chynllun talu $200 y mis. Rydym yn syrthio allan, ac yn awr mae am yr arian yn ôl yn llawn

'Dyn sengl 53 oed ydw i gydag ychydig iawn o gynilion': rydw i eisiau cymryd morgais 30 mlynedd, ond ei dalu ar ei ganfed ymhen 7 mlynedd. A yw hynny'n bosibl?

Derbyniais etifeddiaeth $130,000 gan fy mam. Mae fy ngŵr yn dweud mai fy un i yw gwario. Beth ddylwn i ei wneud ag ef - a pham rydw i'n teimlo mor euog?

Ffynhonnell: https://www.marketwatch.com/story/waiting-tables-is-so-hard-on-your-body-and-a-lot-of-people-dont-appreciate-all-of-the- gwaith-yr ydym-yn-gwneud-cwsmeriaid-methu-i-awgrym-mwy-yn-y-pandemig-oedd-maent-iawn-i-tip-less-11654619639?siteid=yhoof2&yptr=yahoo