Rheolwyr Cronfeydd Buddsoddi Effaith Troi Buddsoddiad Bwyd-Amaeth yn Ymarfer “Ystyriol”.

Dywedodd mynach Bwdhaidd Zen o Fietnam Thích Nhất Hạnh (1926-2022), eiriolwr ac athro bwyta’n ystyriol unwaith “Wrth ymarfer i’r eithaf, mae bwyta’n ystyriol yn troi pryd syml yn brofiad ysbrydol, gan roi gwerthfawrogiad dwfn i ni o’r cyfan a aeth. i greadigaeth y pryd yn ogystal â dealltwriaeth ddofn o’r berthynas rhwng y bwyd ar ein bwrdd, ein hiechyd ein hunain, ac iechyd ein planed.”

Gydag arferion diwydiannol modern yn y sector bwyd yn cyfrannu at amrywiaeth o anhwylderau cymdeithasol, economaidd a gwleidyddol yn ogystal â diraddio amgylcheddol trwy ddefnydd anghynaliadwy o ddŵr a llygredd dŵr, allyriadau nwyon tŷ gwydr, halogion amgylcheddol, llygryddion a thrwy ddisbyddu adnoddau naturiol - gyda bwyd gwastraff yn unig sy'n cynhyrchu 3.3 biliwn o dunelli o garbon deuocsid bob blwyddyn—mae defnyddwyr a buddsoddwyr yn dechrau cydnabod y gall doleri sy'n cael eu gwario mewn bwyd ac amaethyddiaeth naill ai helpu i ddatrys neu barhau â llawer o broblemau yn y byd heddiw.

Grŵp Kirchner 40 oed, banc masnach traddodiadol a chwmni cynghori bwtîc, a Kirchner Asset Management, ei is-adran optimeiddio asedau preifat a chronfeydd sy'n arbenigo mewn rheoli cronfeydd cyfalaf menter a phreifat sy'n tanberfformio a diwedd oes. gyda ffocws cryf yn y gofod busnes bwyd-amaeth, yn defnyddio'r cysyniad o Mindful Food i arwain ei gefnogaeth cwmni portffolio, yn unol ag ethos buddsoddi ymwybodol Kirchner a elwir yn “Model Effaith Kirchner.”

Yn ôl Blair Kirchner, Rheolwr Gyfarwyddwr a Chyd-bennaeth Gweithgareddau Effaith Grŵp Kirchner, mae Model Effaith Kirchner yn cyfeirio at ddull “ennill a dychwelyd” Kirchner “sy’n adlewyrchu gwerthoedd Kirchner a diwylliant tosturiol o integreiddio rhwng creu gwerth a hyrwyddo gwerthoedd ar draws ei holl weithgareddau: masnachol, dyngarol ac effaith.”

“Wrth i ni edrych arno, mae modd gwella pob busnes, a dylai pob busnes wella’r byd,” meddai Kirchner.

Mae Tim Lee, Llywydd Kirchner Asset Management a ddatblygodd y strategaeth Mindful Food, yn esbonio, er bod gan Fodel Effaith Kirchner yr un amcanion ar draws yr holl grwpiau diwydiant y mae Kirchner Group yn gweithredu ynddynt, mae gweithrediad Mindful Food wedi'i deilwra i'r bwyd ac amaethyddiaeth. diwydiant, lle mae gan Kirchner arbenigedd parth arbennig o gryf a hanes o lwyddiant (Iechyd a Gwyddorau Bywyd yw'r llall).

“Nod Mindful Food yw mynd ati’n rhagweithiol i wella’r siawns o lwyddiant masnachol i gwmnïau bwyd ac amaethyddiaeth sydd â’r potensial i gael effaith gymdeithasol gadarnhaol,” eglura Lee. “Gan ddefnyddio’r dull hwn, rydym yn defnyddio methodoleg strwythuredig lle rydym yn cefnogi ac yn ychwanegu gwerth at gwmnïau bwyd ac amaethyddiaeth (a’u rhanddeiliaid) ar bob cam o’r cychwyn cyntaf i’r gadael.”

Mae Kirchner wedi cymhwyso ei gysyniad o Mindful Food ar draws ei bartneriaethau â busnes amaethyddol gan gynnwys Dehy Alfalfa Mills, o Arlington Nebraska, un o brif gyflenwyr cynhwysion alfalfa, ei gydweithrediad â Red Sea Farms yn y Dwyrain Canol sy’n canolbwyntio ar fasnacheiddio ymchwil mewn ffermio dŵr halen yng Nghymru. rhanbarthau sy'n brin o ddŵr ac yn ei Chymrodoriaeth Fwyd Kirchner, rhaglen fuddsoddi effaith a arweinir gan fyfyrwyr prifysgol sy'n canfod, yn ariannu ac yn cynorthwyo busnesau amaethyddol addawol sy'n gymdeithasol gyfrifol trwy hyfforddiant dyrannu cyfalaf wrth roi disgresiwn i fyfyrwyr dros gronfa o gyfalaf buddsoddi.

Ar hyn o bryd mae Cymrodoriaeth Bwyd Kirchner yn gweithredu ym Mecsico, Canolbarth America a'r Unol Daleithiau ac yn ddiweddar lansiodd ei charfan agoriadol ar gyfer Colegau a Phrifysgolion Du yn Hanesyddol (HBCUs) mewn cydweithrediad â'r Sefydliad Ymchwil Bwyd ac Amaethyddiaeth (FFAR), Sefydliad Rockefeller a Burroughs- Cronfa Wellcome, i gefnogi datblygiad arianwyr amaethyddol yn y dyfodol ac i gyfrannu at amrywiaeth a chynhwysiant yn y diwydiant, ac ar hyn o bryd mae'n gweithio gyda chymrodyr o Brifysgol A&M Florida, Prifysgol Talaith Morgan a Phrifysgol Xavier.

Yn ddiweddar, cefais sgwrs gyda Tim Lee a Blair Kirchner i ddarganfod mwy am Mindful Food.

Daphne Ewing-Chow: Tim, a allwch chi ddweud wrthyf sut mae ymagwedd Mindful Food yn fwy arbenigol na Model Effaith Kirchner?

Tim Lee: Y cam cyntaf yn Mindful Food yw gwrthsefyll y demtasiwn i feddwl “os byddwch chi'n ei adeiladu, fe fyddan nhw'n dod,” neu y bydd unrhyw ateb da yn trosi'n fusnes llwyddiannus. Er bod hyn yn berthnasol i bob menter fusnes, rydym yn gweld bod y demtasiwn yn arbennig o gryf mewn bwyd ac amaethyddiaeth, yn debygol oherwydd bod biliynau o gegau i'w bwydo gyda dim ond mwy i ddod.

Yn eironig, maint a natur fyd-eang bwyd ac amaethyddiaeth sy'n gwneud cynllunio busnes iawn yn anos na'r rhan fwyaf o sectorau diwydiant eraill. Mae ffynonellau cymhlethdod yn amrywio o raddfa (nid oes yr un ohono'n rhithwir, mae'r cyfan yn ymwneud â ffisegol), i'r gadwyn gyflenwi (nad oes sefyllfa neb yn sefydlog ynddi), i gystadleuaeth (unwaith yn lleol, bellach yn gynyddol fyd-eang), i ddosbarthu (dim arall sector diwydiant wedi cynhyrchu mwy o gyfryngwyr), i lywodraeth (rheoliadau niferus, ar ben polisïau masnach a threthiant), i chwaeth defnyddwyr (newidiadau mewn diet a dewisiadau cenhedlaeth), i wyddoniaeth, natur a chynaliadwyedd (rydym yn cynhyrchu ac yn bwyta bwyd yn wahanol iawn i ein hynafiaid; bydd yr un peth o reidrwydd mewn perthynas â'n disgynyddion), i enwi dim ond ychydig.

Mae cam nesaf a mwy parhaol Bwyd Mindful yn ymdrin ag ailasesiadau cyson o'r cynllun a lefelau uchel iawn o wyliadwriaeth wrth fesur a chywiro canlyniadau ariannol. 

Wedi dweud ffordd arall, mae gan gwmnïau bwyd ac amaethyddiaeth bron bob amser fwy i'w wneud a mwy i'w oresgyn na'r rhan fwyaf o fusnesau eraill - gyda llai o arian! Felly, mae effeithlonrwydd cyfalaf yn amlwg iawn yng nghanlyniad Bwyd Mindful Model Effaith Kirchner.   

Pan gaiff ei weithredu'n llwyddiannus, mae Mindful Food yn galluogi busnesau sy'n cael effaith nid yn unig i osgoi marw ar y winwydden ond i wneud y gorau o'u cyrhaeddiad wrth ddatrys problemau byd-eang pwysig.

Daphne Ewing-Chow: Blair, sut mae Cymrodoriaeth Fwyd Kirchner yn cyd-fynd â'r syniad o Fwyd Meddwl?

Blair Kirchner: Mae Cymrodoriaeth Fwyd Kirchner yn trosoli daliadau craidd ein grŵp a'r cysyniad Bwyd Meddwl.

Er bod maint y cyfalaf buddsoddi effaith yn parhau i dyfu, mae'r rhaglen yn credu, er bod maint y cyfalaf buddsoddi effaith yn parhau i dyfu, nid yw mynediad at y cyfalaf hwnnw ar gyfer entrepreneuriaid cyfnod cynnar mewn rhanbarthau a chymunedau nad ydynt yn cael eu gwasanaethu'n ddigonol. Er mwyn i hynny wella, mae angen adnoddau buddsoddi ecosystem-benodol a thimau o ddyranwyr cyfalaf effaith cynhenid ​​i wthio arian ac adnoddau busnes i feysydd lle mae eu hangen, efallai y bydd y rhan fwyaf hyd yn oed yn dweud 'dull ystyriol'. Cydosod, hyfforddi a grymuso timau buddsoddi myfyrwyr amrywiol at y diben hwn yw cenhadaeth graidd Cymrodoriaeth Kirchner.

Mae'r rhaglen bob amser wedi bod â thema diogelwch bwyd wrth i'r myfyrwyr geisio dod o hyd i fentrau cynaliadwy er elw sy'n gweithio i fynd i'r afael â heriau diogelwch bwyd mewn rhyw ffordd a gweithredu eu disgresiwn ar benderfyniadau buddsoddi.

Pan lansiwyd y rhaglen gennym yn 2014, gwelsom fod angen gwella’r ffordd yr oedd cyfalaf ecwiti cam cynnar yn cael ei ddyrannu mewn marchnadoedd nas gwasanaethir yn ddigonol, yn enwedig yn y sector amaethyddiaeth a bwyd. Gwelsom hefyd fod angen mwy o dimau o fuddsoddwyr effaith angylion 'lleol' â'r offer a'r cysylltiadau da. I’r perwyl hwnnw, fe wnaethom ganolbwyntio ein hymdrechion ar ddatblygu timau o fyfyrwyr prifysgol pwrpasol sy’n awyddus i ailfeddwl am rôl busnesau er elw mewn datblygu economaidd. Wnaethon nhw ddim siomi. Diolch i'w dyfeisgarwch a'u hymdrech, mae newid cadarnhaol yn digwydd ac mae cydnabyddiaeth o gyfraniadau unigryw'r rhaglen i'r mudiad effaith byd-eang yn parhau i dyfu.

Mae'r rhaglen wedi buddsoddi mewn cwmnïau sy'n mynd i'r afael â materion megis cynhyrchu bwyd lleol, iechyd, maeth, mynediad at fwyd ac iechyd y pridd a'n sylfaen effaith sy'n dal y buddsoddiadau cymrodoriaeth, yn gweithredu fel buddsoddwr ymarferol rhagweithiol, gan ddarparu cymorth i'w gwmnïau portffolio i eu helpu i dyfu a gwella gweithrediadau i helpu i hwyluso buddsoddiad pellach ac effaith.

Daphne Ewing-Chow: Tim a Blair, a allwch chi ddweud wrthyf am arloesedd neu fenter yn ymwneud â bwyd sydd wedi bod yn arbennig o wych i chi?

Blair Kirchner: Enghraifft wych o'n rhaglen Cymrodoriaeth yw Kuli Kuli, sy'n cael ei rhedeg gan Brif Swyddog Gweithredol anhygoel, Lisa Curtis. Mae Kuli Kuli yn creu byrbrydau superfood cynaliadwy a phowdrau moringa sy'n egnïol yn naturiol sy'n gwella iechyd a maeth menywod a'r blaned.

Fel Corfflu Ardystiedig B, mae Kuli Kuli yn cwrdd â safonau uchel o berfformiad amgylcheddol a thryloywder cyhoeddus ac yn partneru'n uniongyrchol â ffermwyr teuluol bach a chwmnïau cydweithredol menywod i'w helpu i raddfa eu busnesau a chael mynediad i farchnad yr UD. Mae Moringa yn aml yn cael ei dyfu a'i brosesu gan fenywod, gan ei wneud yn gnwd rhagorol i ffermwyr tyddynwyr benywaidd sy'n edrych i ychwanegu at incwm eu cartref. Trwy ddarparu cymorth technegol parhaus a thelerau talu hyblyg, maent yn datgloi pŵer marchnad yr UD ar gyfer ein partneriaid cyflenwi.

Mae dycnwch ac agwedd ystyriol Lisa at fusnes wedi creu twf anhygoel i’w chwmni ers ein fest gychwynnol yn 2015 ac mae hefyd wedi arwain at effaith sylweddol, gan gynhyrchu $5.2M mewn refeniw i Moringa Farmers. Mae'r cwmni wedi cefnogi dros 3200 o ferched a ffermwyr teuluol ac mae dros 24 miliwn o goed Moringa wedi'u plannu neu eu cadw.

Mae’r cwmni hefyd wedi sicrhau buddsoddiad gan gwmnïau strategol fel Kellogg a Griffith Foods a gan fuddsoddwyr blaenllaw fel S2G Ventures.

Tim Lee: Enghraifft o Kirchner Asset Management yw buddsoddiad portffolio yn Sol Cuisine, arloeswr o Ganada mewn dewisiadau amgen protein yn seiliedig ar blanhigion. Gwelodd ei sylfaenydd, Dror Balshine, fanteision byw heb gig ymhell cyn y mwyafrif, gan gychwyn y busnes ym 1997, fwy na degawd cyn Beyond Meat and Impossible Foods.

^{(Mae'r fideo uchod o Dror Balshine yn canu ei gân serch yn seiliedig ar blanhigion, Cauli (You're My Favourite Flower)}

O safbwynt effaith, mae cwmnïau fel Sol Cuisine yn hanfodol bwysig. Gall arloesiadau mewn cig sy’n seiliedig ar blanhigion chwarae rhan fawr wrth fynd i’r afael â materion amgylcheddol mawr (newid yn yr hinsawdd, bioamrywiaeth, cynefinoedd coll, lles anifeiliaid) a hyrwyddo dewisiadau amgen o fwyd iachach ledled y byd.

Dangosodd Sol Cuisine botensial arbennig o gryf i'n tîm, oherwydd y ffaith bod Dror wedi mynnu cynhyrchu'r cynhyrchion iachaf yn y categori heb aberthu blas, amrywiaeth a phrofiad. Dros nifer o flynyddoedd a buddsoddiad sylweddol mewn ymchwil a datblygu ac arloesi prosesau, datblygodd Sol Cuisine amrywiaeth eang o eitemau ar y fwydlen a oedd yn ymestyn ymhell y tu hwnt i batïau byrgyr a oedd yn uwch na'r gystadleuaeth mewn profion blas dall ar gyfer proffil maeth, ansawdd a blas.

Ond er ei holl addewid a photensial, nid oedd Sol Cuisine yn imiwn i realiti ariannol y diwydiant bwyd. Creodd ymylon tyn a diffyg cyllid gylch dieflig lle'r oedd gallu Sol Cuisine i gystadlu yn erbyn chwaraewyr mwy newydd a mwy yn prinhau.

Daeth Kirchner Asset Management i ran yn 2019, gan gymryd rôl y prif fuddsoddwr a chyfarwyddwr bwrdd. Gydag agwedd Mindful Food, buom yn gweithio gyda Dror a’i dîm i ailgyfeirio ac ailgyfeirio agweddau allweddol o’r cynllun busnes, gan wneud y mwyaf o’r cyfalaf cyfyngedig a oedd wrth law. O fewn 2 flynedd, aeth refeniw o ddim twf i CAGR o dros 60%, gwellodd yr elw yn sylweddol, a daeth mynediad at gyfalaf yn haws. 

Rhan bwysig o'r daith oedd ychwanegu at amrywiaeth a chynhwysiant o fewn y tîm rheoli a'r bwrdd cyfarwyddwyr. Yn strategol, esblygodd y bwrdd i fod yn un a gynrychiolwyd mwyafrif gan fenywod eithriadol o dalentog a galluog o'r diwydiant. 

Gyda holl ddarnau cwmni o'r radd flaenaf yn dod at ei gilydd o'r diwedd mewn modd ystyriol, roedd bron yn rhesymegol y byddent yn mynd at Sol Cuisine i'w caffael. Mewn gwirionedd, dyma a ddigwyddodd, gyda PlantPlus Foods, JV rhyngwladol a grëwyd gan y cewri prosesu bwyd ADM a Marfrig, yn prynu'r busnes am $100 miliwn ym mis Ionawr 2022.

Harddwch y dull Mindful Food yw ei fod hefyd yn gorffen gyda chanlyniad ariannol gwerth chweil i fuddsoddwyr.