'Roedd yn rhoi pawb mewn sefyllfa ryfedd': Dywedodd ein gweinyddes fod ffi gwasanaeth o 20% wedi'i ychwanegu i dalu am fudd-daliadau ac yswiriant iechyd, ond nad oedd yn awgrym. Ydy hyn yn normal?

Euthum i brecinio y penwythnos diwethaf a, phan roddodd y gweinydd y bil inni, dywedodd fod ffi gwasanaeth o 20% wedi'i hychwanegu i dalu am ei budd-daliadau a'i hyswiriant iechyd, ond nad oedd yn awgrym. 

Rwy’n gwbl gefnogol i dalu cyflog byw i fwytai a staff aros ac maent yn haeddu cael buddion. Ond hoffwn pe bai'r bwyty newydd ei bobi yn eu prisiau. 

Ni fyddai unrhyw un wedi fflansio pe bai ein pryd yn ddim ond $3 yn fwy, ond roedd y ffordd y cafodd ei dorri allan yn rhyfedd ac yn ein taro yn y ffordd anghywir. Roedd yn rhoi pawb mewn sefyllfa ryfedd, yn enwedig y gweinydd, a oedd yn gorfod egluro hynny i ni.

A yw hyn yn duedd mewn bwytai nawr?

Cwsmer dryslyd

Annwyl Baffled,

Mae mwy o fwytai yn codi ffi gwasanaeth, ond maen nhw'n gwneud hynny yn lle awgrymiadau. Tra bod bwytai eraill yn ychwanegu ffi gwasanaeth isel - yn aml hyd at 10% o'r bil — i dalu am yr hyn y maent yn ei ddweud yn gostau iechyd uwch. Fodd bynnag, mae ychwanegu 20% at y bil mewn perygl o ddwyn eu cynghorion i weinyddion - os disgwylir i gwsmeriaid wneud awgrymiadau ar ben hynny.

Mae'n faes sy'n gyfreithiol ansicr. O dan rai cyfreithiau gwladwriaethol, dylid ystyried tâl gwasanaeth fel rhodd oni bai ei bod yn gwbl “afresymol” tybio bod y ffi am wasanaethau a ddarparwyd. Mae'n debyg mai dyna pam y cafodd eich gweinyddes gyfarwyddyd gan y rheolwr i dynnu sylw at y tâl, a dweud wrthych ei fod ar gyfer budd-daliadau.

Mae gweithwyr bwytai wedi gorfod delio â chyflogau isel ac simsan yn ystod y pandemig, oriau anrhagweladwy a hir ac yn aml ychydig o fuddion, sefyllfa sydd wedi'i gwaethygu gan ddwy flynedd o donnau cylchol o COVID-19 a gaeodd lawer o fwytai, a gadael llawer mwy yn ei chael hi'n anodd. i oroesi.

Dywed cwmni cyfreithiol Larkin Hoffman gall taliadau gwasanaeth bwyty o'r fath fod yn aml yn amwys: “Nid yw dweud bod tâl gwasanaeth yn ‘orfodol’ o dan gyfraith y wladwriaeth yn gywir pan nad yw’r wladwriaeth yn ei gwneud yn ofynnol i fusnesau ychwanegu’r tâl gwasanaeth,” dywed. Yn bwysig, gall hyn hefyd effeithio ar awgrymiadau gwirioneddol gweinydd.

“Mae’r defnydd cynyddol o ffioedd gwasanaeth wedi arwain at drafodaeth sylweddol ymhlith cwsmeriaid a grwpiau gwasanaeth-diwydiant,” ychwanega’r cwmni. “Mae rhai gwrthwynebwyr yn dweud y byddai’n well ganddyn nhw weld prisiau uwch gyda phostiadau yn egluro’r cynnydd neu sôn am y buddion y mae’r codiadau yn eu darparu.”

Mae staff gwasanaeth ymhlith y gweithwyr sy'n cael y cyflogau lleiaf. Mae bron i draean o weithwyr yr Unol Daleithiau yn ennill “cyflogau lefel tlodi” o lai na $15 yr awr, yn ôl dadansoddi data diweddar gan yr elusen tlodi byd-eang Oxfam, a ganfu fod 51.9 miliwn o weithwyr UDA yn gwneud llai na $15 yr awr, neu $31,200 y flwyddyn. 

Yr isafswm cyflog ffederal yn yr Unol Daleithiau ar hyn o bryd yw $7.25 yr awr a chafodd ei gynyddu ddiwethaf yn 2009, er mae sawl gwladwriaeth yn talu mwy na hynny ac mae eraill yn ei gwneud yn ofynnol i gyflogwyr dalu gweithwyr sydd wedi'u tipio isafswm cyflog arian parod uwchlaw'r isafswm cyflog arian parod sy'n ofynnol o dan y Ddeddf Safonau Llafur Teg ffederal.

Mae rhai bwytai wedi dileu awgrymiadau yn gyfan gwbl, ond yn cynnwys tâl gwasanaeth o 20% sy'n mynd uniongyrchol i’r gweithwyr sicrhau tegwch mewn cyfnod pan fo rhai cwsmeriaid yn tanseilio a/neu’n ymddwyn mewn ffordd sy’n gwneud i staff aros deimlo’n anghyfforddus neu hyd yn oed yn anniogel. Ond nid dyna ddigwyddodd yn eich achos chi.

Mae'r diwydiant bwytai wedi gwneud ymdrechion yn ddiweddar i gefnogi ac amddiffyn eu gweithwyr. Y llynedd, rhyddhaodd One Fair Wage, grŵp eiriolaeth ar gyfer staff gwasanaeth, adroddiad a ddywedodd dros gyfnod o bythefnos, bod 1,600 o fwytai ar draws 41 o daleithiau wedi codi cyflogau i dalu’r isafswm cyflog llawn—gyda chynghorion ar ben hynny.

Roedd y bwytai hynny’n talu cyflog cyfartalog o tua $13.50 yr awr, meddai’r adroddiad, ond roedd mwyafrif helaeth y bwytai yn y taleithiau hynny yn talu cyflog is-isafswm o $5 neu lai. “Gwaethygodd y pandemig ansefydlogrwydd economaidd a bregusrwydd gweithwyr â thipyn o gyflog sy’n derbyn is-isafswm cyflog,” ychwanegodd yr adroddiad.

Mae costau bwyd yn cynyddu wrth i chwyddiant gyrraedd uchafbwynt 40 mlynedd, ac mae'n gyfnod anodd i fwytai sy'n ceisio ennill gweithwyr a chwsmeriaid yn ôl. Beth bynnag y byddwch yn penderfynu ei wneud gyda'r tâl gwasanaeth - p'un a ydych yn anghytuno ag ef neu'n ei dalu - gwnewch yn siŵr eich bod yn tipio'r gweinydd mewn arian parod. Yn y pen draw, nhw yw'r rhai sy'n talu'r pris yn y pen draw. 

Yoyn gallu e-bostio The Moneyist gydag unrhyw gwestiynau ariannol a moesegol yn ymwneud â coronafeirws yn [e-bost wedi'i warchod], a dilyn Quentin Fottrell ymlaen Twitter.

Edrychwch ar Facebook preifat yr Arian grŵp, lle rydyn ni'n edrych am atebion i faterion arian mwyaf dyrys bywyd. Mae darllenwyr yn ysgrifennu ataf gyda phob math o gyfyng-gyngor. Postiwch eich cwestiynau, dywedwch wrthyf beth rydych chi eisiau gwybod mwy amdano, neu bwyso a mesur y colofnau Arianydd diweddaraf.

Mae'r Arianydd yn gresynu na all ateb cwestiynau yn unigol.

Trwy e-bostio'ch cwestiynau, rydych chi'n cytuno i'w cyhoeddi'n ddienw ar MarketWatch. Trwy gyflwyno'ch stori i Dow Jones & Company, cyhoeddwr MarketWatch, rydych chi'n deall ac yn cytuno y gallwn ddefnyddio'ch stori, neu fersiynau ohoni, ym mhob cyfrwng a llwyfan, gan gynnwys trwy drydydd partïon.

Mwy am dipio gan Quentin Fottrell:

'Digon o dipio sgrin gyffwrdd yn barod! Rydw i dros y peth': Ddwy flynedd i mewn i'r pandemig COVID-19, a oes rhaid i mi dipio am goffi, hufen iâ a bwyta allan? Ydw i'n bod yn rhad?

Ai hwn yw'r cais tipio mwyaf gwarthus a glywsoch erioed? 'Edrychais ar y gwerthwr gyda mynegiant dryslyd'

Mae fy nghariad yn dweud y dylwn i dipio mewn bwytai. Rwy'n dweud bod staff aros yn union fel gweithwyr adeiladu a bwyd cyflym. Pwy sy'n iawn?

Ffynhonnell: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- budd-daliadau-ac-iechyd-yswiriant-ond-mai-yr-oedd-nid-a-tip-yn-hyn-normal-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo