Gwobrau Cyfryngau James Beard Dod yn Flaen Arall Mewn Rhyfeloedd Ffrydio Am Wasanaethau Mawr A Bach

Yma yn nhymor enwebu Emmy, mae'r gwasanaethau ffrydio fideo mawr unwaith eto yn gwledda strydoedd Los Angeles gyda FYCFYC
hysbysfyrddau, a chynnal dangosiadau a sioeau crëwr yn gyflym iawn.

Yn y cyfamser, mae brwydr arall, llai allweddol yn bragu dros wobrau yr un mor annwyl mewn cornel benodol o'r bydysawd ffrydio, sef bwyd. Daw i’r amlwg y penwythnos hwn, wrth i Wobrau Cyfryngau James Beard gael eu dosbarthu ar gyfer, ymhlith categorïau eraill, y sioeau fideo, rhaglenni dogfen a chystadlaethau realiti gorau sy’n ymwneud â bwyd.

Ac mae'r enwebeion fideo yn cynnwys nid yn unig rhaglenni gan gwmnïau cyfryngau enfawr fel NetflixNFLX
(sydd â phedwar enwebai ar draws tri chategori fideo), Hulu a Peacock. Mae'r tri chategori hefyd yn cynnwys rhaglenni enwebedig gan sefydliadau llawer llai, gan gynnwys y cwmni cychwyn sy'n canolbwyntio ar win teledu Somm, Prifysgol Talaith Mississippi, ac aelod cyswllt o Ddinas Efrog Newydd ABC, ABC7.

At ei gilydd, mae Gwobrau Cyfryngau James Beard yn cydnabod tri dwsin o gategorïau o lyfrau, newyddiaduraeth, podlediadau, a mwy. Byddant yn cael eu dosbarthu mewn seremoni ddydd Sadwrn yng Ngholeg Columbia yn Chicago, y cyntaf ar gyfer y gwobrau.

Pobl oedd yn gwylio Julia, yn y gyfres ddramatig hyfryd HBO Max am gamau cyntaf Julia Child i fyd teledu ac enwogrwydd, gwelwyd cameo arwyddocaol gan Beard, fel y'i chwaraewyd yn swynol gan Christian Clemenson. Yn ddyn mawr iawn, hynod allan ar adeg pan oedd hynny’n anodd ar y gorau (mae’n hunan-ddisgrifio yn y sioe fel “hen dylwyth teg dew”), fe dorrodd Beard ystod ddylanwadol mewn diwylliant bwyd yn union fel y dechreuodd yr Unol Daleithiau ddeffro. o niwl o fwyd tun a chiniawau teledu rhewllyd. Nawr mae'r sylfaen gyda'i enw yn cydnabod i bob golwg bob cornel o'r busnes a diwylliant bwyd yn America.

Ac er bod Emmys yn cael y glitz a'r ddoleri marchnata, yn y byd bwyd, mae Gwobrau James Beard o bwys a llawer, hyd yn oed yn Hollywood.

“Gostyngodd fy ngên pan ddarganfûm ein bod wedi cael ein henwebu,” meddai Matt Reichman, VP Cynhyrchu Cyfredol ar gyfer Peacock a NBCUniversal TV sy’n weithredwr â gofal am y tymor hir. Cogydd Top cyfres cystadleuaeth realiti a'i sgil-effeithiau niferus.

“Mae’n sefydliad mor uchel ei barch,” meddai Reichman am y Beard Awards, “y ffordd maen nhw’n dathlu popeth o fwyd ac yn dewis gwahanol fannau gwerthu â llaw, boed yn bodlediad, yn llyfr, neu’n sioe deledu sy’n gwneud rhywbeth unigryw a theilwng i gael ei gydnabod. , mae'n dipyn o chwythu meddwl i mi.”

Prif Gogydd, sy'n saethu ei 20fed tymor, wedi ennill dwy wobr James Beard dros y blynyddoedd, ac mae'n parhau i fod yn bwerdy graddio ar gyfer sianel gebl Bravo NBCU.

Fodd bynnag, mae'r enwebai eleni yn gystadleuaeth deilliedig y bu Reichman yn ei goruchwylio ar gyfer gwasanaeth ffrydio newydd NBCU, Peacock. Prif Gogydd: Arddull Teuluol yn addasu fformiwla’r gystadleuaeth, gan gynnwys cogyddion ifanc, pob un yn cael ei gynorthwyo gan aelod o’r teulu y gellir ymddiried ynddo. Dechreuodd y sioe am y tro cyntaf ddechrau mis Medi, dan lywyddiaeth cogydd amlwg o Efrog Newydd Marcus Samuelsson.

Profodd mor boblogaidd ar Peacock nes Arddull Teulu ers hynny wedi cael ei “hamgodio” ar Bravo, yn aml yn rhedeg ar ôl penodau o dymor mwyaf diweddar y fasnachfraint, a ddaeth i ben yr wythnos diwethaf.

“Mae’r stori’n gymaint mwy na phlant ciwt sy’n hobiwyr yn y gegin,” meddai Reichman Arddull Teulu. “Maen nhw'n gwylio sioeau coginio, a Cogydd Top yn benodol, fel gwylio plentyn nodweddiadol Y dialwyr. Maen nhw'n gwylio Marcus Samuelsson a dyna eu harwr. Fe ddaethon nhw o hyd i’w llwyth ar y sioe hon.”

Mae'r awdur bwyd Padma Lakshmi hefyd wedi'i henwebu ar gyfer gwobr fideo James Beard, ond nid am ei gwaith arno Prif Gogydd, lle mae hi wedi bod yn gwesteiwr am lawer o'r ddau ddegawd diwethaf. Yn lle hynny, ei harchwiliad yn seiliedig ar Hulu o ddiwylliant bwyd a mewnfudwyr yn yr Unol Daleithiau, Blaswch y Genedl, wedi cael ei enwebu yn y categori Cyfryngau Gweledol – Ffurf Hir ar gyfer pedair pennod “Rhifyn Gwyliau”..

“Mae’n anrhydedd mawr i mi,” meddai Lakshmi. “Mae Sefydliad James Beard wedi bod ar fy rhestr bwced erioed. Rwyf wedi gweithio gyda nhw dros y blynyddoedd ar eu hymgyrchoedd Open For Good ac eraill. Rwy’n meddwl imi gyflwyno (y gwobrau) un flwyddyn.”

Nawr, mae hi'n gobeithio bod ar ben arall cyflwyniad y wobr. Dywedodd Lakshmi ei bod wedi bod yn ceisio ennill gwobr Beard ers amser maith, hyd yn oed wedi cymryd amser ychydig flynyddoedd yn ôl i ysgrifennu gwyddoniadur o berlysiau a sbeisys roedd hi'n siŵr y gallai ennill ei henwebiad cyntaf o'r diwedd. Dim lwc o'r fath.

Yn lle hynny daeth am enwebiad Beard cyntaf Lakshmi Blaswch y Genedl, y mae Lakshmi yn gynhyrchydd gweithredol ac yn westeiwr arno, a lluniodd y naratifau'n agos gyda'i gweledigaeth ei hun a'i phrofiad mewnfudwyr.

Mae hi'n galw Blaswch y Genedl “sioe a yrrir gan auteur. Barn un person ydyw: fy un i. Mae’n deillio o’r gred bod gan bawb stori ddiddorol i’w hadrodd os ydych chi’n fodlon gadael iddyn nhw ei hadrodd.”

Mae cyfres Lakshmi yn canolbwyntio ar groestoriad bwyd, diwylliannau mewnfudwyr a bywyd yn eu cartrefi newydd yn yr Unol Daleithiau. Mae'r rhifyn pedwar pennod a enwebwyd yn archwilio sut mae diwylliannau gwahanol yn defnyddio bwyd i ddathlu eu gwyliau gaeaf priodol. Mae'n faes sy'n cael ei archwilio'n anaml gan allfeydd cyfryngau mawr, meddai.

“Mae cyfryngau prif ffrwd yn dal i gael eu dominyddu gan Americanwyr Ewropeaidd,” meddai Lakshmi. Mewn cyferbyniad bwriadol, Blaswch y Genedl “yn ymwneud â gadael i fewnfudwyr siarad drostynt eu hunain. Rwy'n mynd i mewn yno gyda thesis sydd wedi'i feddwl yn fawr, ond yna efallai y byddaf yn dod o hyd i rywbeth sy'n wahanol iawn. Blaswch y Genedl yn ymwneud â rhoi i bobl nad ydynt wedi cael yr amlygiad prif ffrwd, ond sy'n ei haeddu. Mae hefyd yn ymwneud â gadael i mi adrodd eu stori fel y gwelant yn dda.”

Dywedodd fod y synwyrusrwydd yn adleisio peth o synwyrusrwydd bwyd-yn-diwylliant y diweddar Jonathan Gold, a enillodd Wobr Pulitzer, a ysgrifennodd adolygiadau gwybodus iawn ac enghreifftiau diwylliannol am glytwaith cymdogaethau mewnfudwyr yn ei annwyl Los Angeles, fel y gwelir trwy'r lens ffocws. o'u bwytai twll-yn-y-wal gwych niferus.

Nos Sadwrn, bydd y sefydliad hefyd yn dosbarthu Gwobr Llais Lleol Aur Jonathan, i anrhydeddu awdur sy'n ysgrifennu'n gymhellol am fwyd yn eu dinas neu ranbarth.

“Rwy’n gweld fy agwedd at y sioe yn agosach at rai o’r hyn yr oedd Jonathan Gold yn ceisio ei wneud: Darganfod agweddau ar ein diwylliant bwyd sy’n wirioneddol bwysig a bywiog,” meddai Lakshmi. "Gyda Blaswch y Genedl, Dim ond ceffyl pren Troea yw’r bwyd mewn gwirionedd. Mae’n esgus i ddeall y cymunedau hyn.”

Ond nid dim ond cwmnïau cyfryngau mwyaf y byd (Disney, Netflix, ComcastCMCSA
) cael blas ar gariad y James Beard Foundation.

Enwebir Mississippi State University Films yn y categori cyfryngau gweledol rhaglenni dogfen/dogfennau ar gyfer Y Dalaeth fwyaf newynog, cyfres sy'n manylu ar ansicrwydd bwyd a newyn yn iard gefn y brifysgol, Delta Mississippi tlawd ac Arfordir y Gwlff.

Mae cyswllt darlledu ABC7 Efrog Newydd yn cael ei enwebu, yn erbyn Lakshmi's Blaswch y Genedl, ar gyfer Cyfryngau Gweledol - Ffurf Hir ar gyfer ei sioe Bwyta i Fyny! Efrog Newydd.

Ac efallai mai'r enwebai fideo annhebyg yw Gwreichion, cyfres gystadleuaeth blwyddyn gyntaf gan Somm TV, a lansiwyd fel gwasanaeth fideo tanysgrifio dim ond dwy flynedd yn ôl, wedi'i seilio ar gariad at fwyd a gwin gan y cyd-sefydlwyr Jason a Christina Wise.

Gwreichion yn cystadlu yn erbyn Prif Gogydd: Arddull Teuluol yn y categori Cyfryngau Gweledol Realiti neu Gystadleuaeth, ac yn y pen draw yn cynrychioli tweak arall, ysgafnach ar y craidd Cogydd Top fformiwla.

In Gwreichion, grŵp o gogyddion yn ymgynnull, yn ôl yr arfer. Ond maen nhw i gyd yn ffrindiau (cystadleuol iawn), yn canolbwyntio ar greadigaethau bwyd y mae'n rhaid iddynt eu paru â gwinoedd pefriog o bob rhan o'r byd. Ac yn hytrach na phanel brawychus o gogyddion enwog fel beirniaid, mae’r cystadleuwyr yn cymryd eu tro yn beirniadu gwaith ei gilydd.

“Mae pob gwlad sy’n gwneud gwin yn gwneud gwin pefriog,” meddai Jason Wise, cyfarwyddwr cyn-filwr a gynhyrchodd y sioe gyda Christina Wise hefyd. “Gwin pefriog yw'r gwin mwyaf cyfeillgar i fwyd. (Mae’r sioe) yn ymwneud ag integreiddio ein syniad mai bwyd yw gwin, a’i fod yn ddiwylliant, ac nad oes angen siarad amdano ar wahân i fwyd.”

Roedd cael enwebiad James Beard yn sioc hyfryd i’r cwmni cychwynnol, sydd â thua 20 o gyfresi gwreiddiol, pob un wedi’i gwneud â chyllidebau llawer mwy cymedrol na sioe arferol Netflix neu Hulu, meddai Wise. Roedd y gwahaniaeth hwnnw yn y cyllidebau cynhyrchu a marchnata yn bendant wedi tawelu disgwyliadau Wise yng nghystadleuaeth Beard.

“Fe ddywedaf hyn: fe wnaethon ni gyflwyno gyda’r canfyddiad bod siawns sero y cant o gael ein henwebu,” meddai Wise. “Oherwydd diffyg term gwell, nhw yw'r wobr bwysicaf pan fyddwch chi'n siarad am fwyd a gwin a beth sy'n symud y nodwydd yn y gofod hwnnw. Roedd y ffaith i ni gael ein henwebu yn beth enfawr i ni.”

Ar gyfer allfa lai sy'n canolbwyntio ar fwyd fel Somm TV, efallai y bydd Gwobrau Beard hyd yn oed yn bwysicach, neu o leiaf yn fwy o fewn cyrraedd, na'r Emmys, gyda'r ymgyrchoedd FYC enfawr hynny ymhell y tu hwnt i waled Somm TV.

“Ie, gallwn ymostwng i’r Emmys ond mae gwir angen miliynau o ddoleri neu beth bynnag sydd ei angen i wneud i’r Emmys (pleidleiswyr) wybod eich bod wedi cyflwyno,” meddai Wise. Nid oedd hynny'n wir gyda Sefydliad James Beard, sy'n cydnabod crewyr unigryw, newydd, rhanbarthol a llai adnabyddus o bob rhan o'r byd bwyd fel mater o drefn.

Galwodd Lakshmi gyrhaeddiad eang a democrataidd y sefydliad yn “Wonderful. Dyna pam rwyf wrth fy modd yn cefnogi Sefydliad James Beard. Maent yn rhoi ystyriaeth gyfartal i awduron rhanbarthol sy'n gwneud gwaith gwych yn y wlad hon. Mae hefyd yn wir am (enwebiadau am waith gan) orsafoedd teledu rhanbarthol.”

O'i ran ef, dywedodd Wise nad oedd Somm wedi dechrau gweithio eto ar ail dymor o Gwreichion, ond mae'r enwebiad yn sicr yn gwneud iddo ystyried rhediad arall yn gryf.

“Mae'n mynd i ddangos, ac mae'n gas gen i roi hyn ar y Freuddwyd Americanaidd, ond gallwch chi ei dynnu i ffwrdd,” meddai Wise. “O ble rydyn ni eisiau mynd gyda hyn, yr ateb fyddai ydw (i ail dymor). I mi, mae hyn fel eich bod chi yn y sgwrs am gael tlws Heisman.”