Kraft Heinz Yn Canolbwyntio Ar Ei Gwsmeriaid Craidd A'i Brandiau Eiconig

Mae gan Kraft Heinz lawer o wersi o'r pandemig a gweledigaeth glir ar gyfer 2023. Mae'r cwmni'n canolbwyntio ar adfywio ei frandiau eiconig, creu gwerth i'w ddefnyddwyr, a gweithio gyda'i bartneriaid manwerthu i sicrhau bod cynhyrchion ar gael i siopwyr.

Mae troi o gwmpas un o frandiau byd-eang mwyaf cydnabyddedig America wedi bod yn dipyn o daith i Carlos Abrams-Rivera, llywydd Kraft Heinz yng Ngogledd America. Ymunodd â’r cwmni ym mis Chwefror 2020, cyn i’r cloi pandemig yn yr Unol Daleithiau effeithio ar y mwyafrif o gwmnïau ym mis Mawrth. Rhannodd Abrams-Rivera sut mae'n arwain y brand i'r dyfodol, gan bwysleisio ymgysylltiad gweithwyr a chwsmeriaid a phartneriaethau manwerthu.

Newid mewn strategaeth pan darodd Covid yr Unol Daleithiau

Gyda'r newidiadau sylweddol yn y galw gan ddefnyddwyr a ddigwyddodd yn gyflym o fis Mawrth 2020 hyd ddiwedd y flwyddyn, roedd llawer o weithgynhyrchwyr a manwerthwyr yn cael trafferth gyda materion cynhyrchu, dosbarthu a chadwyn gyflenwi. “Pan ymunais â Kraft Heinz ym mis Chwefror 2020, y genhadaeth oedd rhoi’r cwmni yn ôl ar y trywydd iawn ac ailosod y strategaeth ar gyfer busnes yr Unol Daleithiau trwy drawsnewid y cwmni mewn ffordd gynaliadwy, organig.” Yna tarodd Covid, ac roedd angen ffordd newydd o wneud busnes ar y cwmni ar unwaith.

Ysgogodd y pandemig ymgysylltiad uwch â gweithwyr

Er gwaethaf yr heriau a ddaeth yn sgil y pandemig, cyflawnodd y cwmni lawer o'i amcanion oherwydd ymrwymiad ei weithwyr. “Mae ein tîm wedi trawsnewid y sefydliad yn llwyr, gan chwalu seilos, arloesi o’r tu mewn, a symud i feddylfryd twf ar draws y busnes,” esboniodd Abrams-Rivera. Erbyn hyn mae gan Kraft Heinz Gogledd America y sgorau ymgysylltu â chyflogeion uchaf ers blynyddoedd.

Mae partneriaethau gyda manwerthwyr yn cadw cynhyrchion mewn stoc ar gyfer y cwsmer

Roedd gwerthiannau Gogledd America (85% o gyfanswm busnes byd-eang Kraft Heinz) i fyny 15.3% ar gyfer y trydydd chwarter, gan gapio deg chwarter yn olynol o dwf. Mae'r canlyniadau ers y pandemig wedi dangos llwyddiant y strategaeth drawsnewid a gwydnwch y brand. Mae'r gallu i golynu'n gyflym i fodloni gofynion newidiol defnyddwyr trwy weithio'n greadigol gyda chyflenwyr yn y gadwyn gyflenwi wedi cael effaith gadarnhaol ar dwf y cwmni.

“Mae’r ffordd y mae ein cydweithrediad wedi effeithio ar ein perthynas ddwy ffordd â manwerthwyr yn anhygoel,” meddai Abrams-Rivera. “Rydym yn gweithio'n agos gyda'n cwsmeriaid i amlyncu data silff amser real i ddeall lefelau stocrestr mewn siopau penodol yn well ac yn fwy cywir.” Mae'r data yn galluogi tîm Kraft Heinz i ragweld a helpu i atal sefyllfaoedd y tu allan i'r stoc. “Mae cyfrifiadau cychwynnol ers ein cydweithrediad ag un manwerthwr penodol wedi arwain at ostyngiad o 40% yn nifer y siopau allan o stoc mewn dim ond wyth wythnos,” meddai Abrams-Rivera. Mae'r cwmni'n bwriadu cymhwyso'r un model dadansoddeg data i wella safleoedd mewn stoc ar draws partneriaid manwerthu eraill.

Mae chwyddiant yn cyflwyno ei heriau ei hun

Ym mis Rhagfyr 2022, mae'r mynegai prisiau defnyddwyr (CPI) ar gyfer pob categori ar gyfer y 12 mis treigl oedd 6.5%. Fodd bynnag, roedd CPI y segment bwyd yn 11.8% syfrdanol. Wrth i ddefnyddwyr ganolbwyntio mwy ar werth, yn enwedig mewn categorïau bwyd, mae Kraft Heinz wedi ymateb trwy ddosbarthu cynhyrchion sy'n bodloni'r gofynion hyn. “Mae gwerth yn golygu cynnig atebion gwych i ddefnyddwyr trwy ehangu fformatau pecyn a phwyntiau pris fel y gall pobl barhau i fwynhau eu hoff frandiau Kraft Heinz yn yr un ffordd ag y maent bob amser,” meddai Abrams-Rivera. Enghreifftiau yw diweddaru maint y pecyn a chynyddu faint o fwyd sydd mewn rhai cynhyrchion, fel ffefrynnau teulu fel Lunchables. Cynigiodd y cwmni $1 Lunchables ar gyfer siopau doler ac ychwanegu pecynnau lluosog ar gyfer siopau clwb warws, fel pecynnau 10 o Kraft Mac & Cheese a Capri Sun. “Rydym yn cynnig gwerth gwych i deuluoedd ledled y byd ac rydym ym mron pob cegin yn America. Rydyn ni'n falch o hynny, a dydyn ni ddim yn ei gymryd yn ganiataol,” meddai Abrams-Rivera.

Y rhagolygon ar gyfer 2023

Mae defnydd manwerthu'r UD ac ymddygiad gwariant defnyddwyr yn heriol i'w rhagweld wrth i bryderon dirwasgiad barhau i ddod i mewn i 2023. Trafododd Abrams-Rivera sut mae'r duedd bandemig o goginio mwy gartref yn parhau, ac mae'r cynnydd mewn gwaith hybrid wedi ysgogi mwy o fwyta gartref a phobl yn edrych. ar gyfer bwydydd “wrth fynd” cyfleus. Mae'r cwmni wedi gweld elastigedd pris ei gynnyrch yn dal yn well na'r lefelau hanesyddol ond mae'n cyfaddef ei bod hi'n anodd rhagweld pa mor hir y bydd yr elastigedd yn aros. “Mae ein portffolio yn cynnig pwyntiau mynediad lluosog ar draws lefelau incwm, sy'n ein gosod mewn sefyllfa dda. Eto i gyd, rydym yn gwybod mai ein cyfrifoldeb ni yw darparu atebion fforddiadwy i deuluoedd, ac rydym yn cymryd y cyfrifoldeb hwnnw o ddifrif,” dywedodd Abrams-Rivera.