Kroger, Albertsons Ac Anialwch Bwyd: Ie, Dylem Boeni

Dylai'r rhai ohonom sy'n gallu fforddio cyflenwi bwyd fod yn ddiolchgar amdano. Oherwydd y gallai uno archfarchnadoedd mwyaf posibl y genedl orfodi llawer o Americanwyr i deithio milltiroedd, a thalu mwy, am fwyd iach fel arall.

Mae hwn yn ganlyniad tebygol, mae arbenigwyr yn rhagweld, os bydd rheoleiddwyr ffederal yn cymeradwyo'r gynghrair arfaethedig rhwng cewri manwerthu KrogerKR
ac AlbertsonsACI
. Byddai'r cwmnïau cyfun yn ffurfio cadwyn megafarchnad $24.6 biliwn o bron i 5,000 siopau. Ond i lawer o bobl yn yr UD, ofnir y bydd y siopau'n cael eu “rheoleiddio” allan o gyrraedd.

Mae hyn ymhlith llawer o bryderon difrifol ynghylch y cyfuniad posibl i ddefnyddwyr, gan gynnwys y tebygolrwydd y bydd yn arwain at golli swyddi (oherwydd cyfuno siopau) a phrisiau bwyd uwch (oherwydd bydd llai o gwmnïau'n rheoli cyfran fwyaf o'r farchnad).

Ond mae'r gic go iawn-yn-y-pants yn cyfunol Kroger-Albertsons yn debygol o gwaethygu presenoldeb diffeithdiroedd bwyd mewn ardaloedd trefol tlawd, her genedlaethol fawr. A dylai'r risg hon yn unig achosi i reoleiddwyr ailfeddwl cynghreiriau mor fawr a bwrw llygad blewog ar yr addewidion y mae cwmnïau sy'n uno yn eu gwneud - am brisiau is, arbedion maint, hyrwyddo cystadleuaeth, ac ati.

Gosod y Groundwork Ar Gyfer Anialwch

Wedi'r cyfan, byddai Kroger-Albertsons (Krolbertsons?) cyfun yn rheoli bron un rhan o bump o farchnad groser yr Unol Daleithiau, amcangyfrifon The Guardian. Mewn marchnadoedd lle mae'r ddwy gadwyn yn gweithredu storfeydd, gall y niferoedd fod yn rhy uchel i basio crynhoad gyda rheoleiddwyr ffederal a allai fod angen i'r cadwyni ddadlwytho nifer o leoliadau.

Yn sicr ddigon, fel melysydd rhagataliol, mae Kroger ac Albertsons wedi dweud eu bod yn bwriadu gwerthu rhai siopau i gystadleuwyr, a byddent yn ystyried troi oddi ar 100 i 375 o siopau i mewn i gwmni ar wahân, yn ôl The New York TimesNYT
.

Ac eto mae hyn, mae hanes yn dangos, yn un ffordd y mae diffeithdiroedd bwyd yn dechrau.

“Mae uno archfarchnadoedd yn gyrru allan siopau groser mam-a-pop llai a chadwyni rhanbarthol,” Amanda Starbuck, dadansoddwr polisi yn Food & Water Watch, wrth The Guardian yn 2021. “Mae gennym ni tua thraean yn llai o siopau groser heddiw nag oedd gennym ni 25 mlynedd yn ôl, yn ôl swyddfa cyfrifiad yr Unol Daleithiau.”

Ond beth yw anialwch bwyd? Mae anialwch bwyd yn feysydd nad oes ganddynt opsiynau cyfleus ar gyfer bwydydd iach fforddiadwy, gan gynnwys ffrwythau a llysiau ffres. Maent yn tueddu i fodoli mewn cymunedau tlawd ac yn ei gwneud yn anodd i deuluoedd, plant yn arbennig, gynnal iechyd da a thwf.

Ymhlith y pryderon iechyd a diogelwch sy'n deillio o ddiet heb opsiynau iach: Mae pobl sy'n byw mewn diffeithdiroedd bwyd yn a risg uwch ar gyfer gordewdra, diabetes a chlefyd cardiofasgwlaidd, adroddiadau Science Daily. Mae cost y cyflyrau iechyd hyn yn disgyn i lawr i bob Americanwr - mae gordewdra yn costio system iechyd yr UD $ 173 biliwn y flwyddyn, adroddiadau'r Canolfannau ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau.

Ac roedd bron i 39.5 miliwn o bobl yn byw mewn ardaloedd bwyd mynediad isel yn 2017, yn ôl adroddiad diweddaraf yr USDA adroddiad ymchwil mynediad at fwyd.

Peth Hanes Am Uno A Diffeithdiroedd Bwyd

Ymhlith yr uno archfarchnadoedd mawr sydd wedi chwarae rhan wrth ffurfio rhai o’r tiroedd gwastraff bwyd hyn mae un sy’n cynnwys Albertsons, fel y dogfennwyd wrth brynu Safeway yn 2015.

Er mwyn cael cymeradwyaeth gan reoleiddwyr ffederal, bu'n rhaid i Albertsons a Safeway ddileu 168 o leoliadau yn y gorllewin. Prynodd cadwyn fechan o'r enw Haggen Foods & Pharmacy 146 ohonyn nhw.

Fodd bynnag, roedd Haggen yn “yn druenus o ddiffyg offer” ar gyfer y dasg o gynyddu cymaint o siopau, a ffeilio am amddiffyniad methdaliad o fewn blwyddyn, mae The American Prospect yn adrodd. Yn ogystal â chau siopau yn ymwneud â'r methiant hwnnw, roedd Albertsons wedi cau o leiaf 160 o archfarchnadoedd ychwanegol ledled y wlad, ar ôl yr uno. Sbardunodd hyn diswyddiadau mawr a brifo busnesau cyfagos, taleithiau adroddiad gan Ymddiriedolaeth Colorado.

Mae'n rhesymol disgwyl, o'r 100 i 375 o siopau y mae Kroger ac Albertsons yn eu cynnig i ddeillio, y gallai nifer dda fynd yn dywyll am byth.

Fel y dywedodd Stacy Mitchell, cyfarwyddwr cyd-weithredol y Sefydliad Di-elw ar gyfer Hunan-ddibyniaeth Leol, wrth y Guardian: “Mae’n debygol iawn os aiff [yr uno hwn] drwyddo y bydd yn golygu na fydd gan fwy o gymunedau siop groser.”

Mae'n Amser I Arloesi Ar Gyfer Yfory, Manwerthwyr Di-Bwyd

Oni bai.

Beth pe bai masnachwyr nad ydynt yn siopau groser, o'r cadwyni doler a'r siopau cyfleustra i siopau llwyth a Byddin yr Iachawdwriaeth, yn camu i'r cymunedau anialwch hyn i ddarparu'r bwydydd iach (nid bwydydd sothach) sydd eu hangen ar deuluoedd?

Mae adroddiadau Mewn gwirionedd gwnaeth Byddin yr Iachawdwriaeth hyn, yn Baltimore, adroddiadau Grocery Dive. A chadwyni siopau cyfleustra gan gynnwys 7-Un ar ddeg wedi bod yn ehangu eu hopsiynau iach mewn marchnadoedd dethol. Ditto am y cadwynau doler, megis Doler Teulu a Doler CyffredinolDG
, CNN wedi adrodd.

Yn ogystal ag agor lleoliadau ger colegau ac ardaloedd sydd ar ddod, gall manwerthwyr weithio gyda swyddogion y wladwriaeth a lleol i agor siopau hygyrch mewn cymunedau sy'n cael eu herio gan fwyd.

Mae yna ychydig o wylio, fodd bynnag:

1. Bancio tir. Yn y fargen Safeway 2015, daliodd Albertsons les o leiaf un eiddo caeedig, gan atal cystadleuaeth rhag mynd i mewn i farchnad, yn ôl Ymddiriedolaeth Colorado. Dylai rheoleiddwyr fynnu bod y gwerthu o eiddo i ddarparu dewis i siopwyr. Gall Kroger ac Albertsons ystyried ymhellach leoliadau pop-up mewn ardaloedd gwag, i werthu cynnyrch hyll a gorstociau, i leihau gwastraff bwyd. (Mae Kroger yn rhoi bwydydd ffres i sefydliadau lleol nawr.)
2. Colli arloesedd. Dylai'r masnachwyr sy'n dod i mewn i farchnadoedd a adawyd gan Kroger-Albertsons weld y symudiad fel cam cyntaf tuag at dirwedd archfarchnad fwy datblygedig. Trwy fod yn gystadleuol, byddant yn sicrhau bod cadwyni mawr fel Kroger ac Albertsons yn parhau i chwilio am ffyrdd o wella profiad y siopwr, a pheidio â mynd yn dew, yn ddrud ac yn ddiog.
3. Colli pŵer negodi. Pan fydd un gadwyn yn rheoli cyfran fawr o'r farchnad groser, gall roi pwysau ar ei gyflenwyr - o Procter & GamblePG
   i ffermydd teuluol – i godi llai am y nwyddau y maent yn eu gwerthu. Bydd y cyflenwyr hyn, yn eu tro, yn codi mwy ar fasnachwyr llai ac annibynnol. Ac mae'r masnachwyr hynny'n trosglwyddo'r gost i siopwyr. Mae symud cynnydd mewn prisiau o fwydydd iach i fwydydd nad ydynt yn hanfodol, fel colur, o leiaf yn sicrhau y gall teuluoedd fforddio prynu bwydydd maethlon.

Os bydd rheoleiddwyr ffederal yn ei gymeradwyo, disgwylir i fargen Kroger-Albertsons gau yn 2024. Mae hynny'n rhoi llai na dwy flynedd i fanwerthwyr, rheoleiddwyr a chymunedau wneud i'r cynnig weithio i bawb, gan gynnwys teuluoedd incwm isel a gweithwyr manwerthu.

Dylem godi llais yn awr am fargen sy'n maethu pawb, nid dim ond buddsoddwyr a swyddogion gweithredol corfforaethol.