Naw Cam tuag at Bolisi Bwyd Gwell

Mae'r Unol Daleithiau yn haeddu—ac mae dirfawr angen—Mesur Hawliau Bwyd. Gydag ailgyflwyno’r Ddeddf Bwyd a Ffermydd, mae gennym gyfle ystyrlon i flaenoriaethu iechyd pobl a’r blaned.

Bob pum mlynedd, mae Cyngres yr UD yn dadlau'r Mesur Fferm, y ddeddfwriaeth bwysicaf nad yw'r rhan fwyaf o bobl erioed wedi clywed amdani. Ar ôl gwasanaethu yn y Gyngres ers 1996, rwyf wedi bod yn rhan o lawer o drafodaethau Mesur Ffermydd i osod blaenoriaethau ar gyfer buddsoddiad llywodraeth yr UD yn ein systemau bwyd ac amaethyddiaeth.

Ac rydw i wedi dod i sylweddoli ein bod ni'n gwario gormod o arian yn talu'r bobl anghywir i dyfu'r pethau anghywir yn y lleoedd anghywir.

Mae'r Mesur Fferm presennol yn camgyfeirio adnoddau ffederal. Mae'n tanseilio iechyd a maeth dynol, yr amgylchedd, a hyfywedd economaidd i ffermwyr a cheidwaid bach a chanolig eu maint.

Mewn ffordd, nid ydym yn ffermio’r tir—rydym yn ffermio’r trethdalwr.

Ystyriwch hyn: Dim ond chwe chnwd (corn, reis, gwenith, soi, cotwm, a chnau daear) sy'n derbyn 94 y cant o'r holl gymorthdaliadau ffederal, ac mae mwy na hanner y taliadau hyn - cyfanswm o $ 4.64 biliwn - yn mynd i ddim ond wyth o daleithiau fferm.

Yn y cyfamser, mae ffermydd teuluol bach a chanolig ein gwlad yn parhau i adrodd llawer llai o incwm a derbyn ffracsiwn o gymorthdaliadau ffederal, os cânt unrhyw rai o gwbl. Ac mae'n rhaid i ffermwyr gymryd swyddi oddi ar y fferm i gael dau ben llinyn ynghyd.

Mae hyn i gyd yn cyfateb i fewnlifiad cyson o fwydydd rhad, wedi'u prosesu'n fawr, sy'n gwneud Americanwyr yn sâl.

Mae'n bryd newid.

Y bore yma, cyflwynais y Ddeddf Bwyd a Ffermydd. Mae’n ddewis amgen cynhwysfawr i’r Bil Fferm sy’n cyflawni pedwar nod y mae ein polisi bwyd presennol yn methu â’u cyflawni: Mae’r Ddeddf Bwyd a Ffermydd yn canolbwyntio adnoddau ar y rhai sydd ei angen fwyaf, yn meithrin arloesedd, yn annog buddsoddiadau mewn pobl a’r blaned, ac yn sicrhau mynediad at iachus. bwydydd.

Mae’r system fwyd yn cyffwrdd â chymaint o rannau o’n bywydau: iechyd a maeth, newid yn yr hinsawdd a gwytnwch, mewnfudo, addysg, cyfiawnder cymdeithasol, lles anifeiliaid, a chymaint mwy. Ac mae angen i ddeddfwriaeth adlewyrchu'r realiti hwn. Pan fyddwn yn methu â deall gwir gwmpas ein cadwyni bwyd, mae'r costau i iechyd Americanwyr, ein hamgylchedd, a'n ffermydd teuluol a'n ranches yn seryddol.

Mae'r bil hwn yn weledigaeth ar gyfer dyfodol gwell. Nid fy ngweledigaeth yn unig yw hi—mae'r ddeddfwriaeth hon wedi'i hadeiladu dros flynyddoedd o berthnasoedd gwaith agos â ffermwyr, eiriolwyr trethdalwyr, amgylcheddwyr, arbenigwyr maeth, teuluoedd, a'r rhai sy'n angerddol am systemau bwyd, fel chi. Mae’r bil yn cynrychioli’r weledigaeth yr ydym ni i gyd yn ei rhannu—dyfodol sy’n gwasanaethu ffermwyr, teuluoedd, anifeiliaid, a’r amgylchedd. Dyfodol lle rydym yn gryfach, yn iachach ac yn fwy gwydn.

Rhennir y bil yn naw adran, neu deitl, sy'n amlinellu sut y bydd ein nodau'n cael eu gweithredu. Yn wahanol i’r Bil Ffermydd presennol, sy’n anobeithiol o gymhleth a drud, rydym yn credu’n gryf y dylai’r Ddeddf Bwyd a Ffermydd newydd arwain gyda thryloywder a meddwl agored.

Mae pob teitl yn y Ddeddf Bwyd a Ffermydd yn gam pwysig ymlaen.

Cam 1: Trwsio cymorthdaliadau ac yswiriant ar gyfer ffermydd nwyddau. Rydym yn galw am symleiddio’r rhaglenni hyn drwy gapio cyfanswm y cymorthdaliadau y gall busnes amaethyddol eu hawlio, cau rhai rhaglenni drud a bylchau, a hybu mynediad at fudd-daliadau i ffermwyr sy’n cymryd camau ystyrlon i leihau eu heffaith amgylcheddol.

Cam 2: Dod ag atebolrwydd i gadwraeth amgylcheddol. Mae angen inni ystyried pa mor effeithiol y mae prosiectau cadwraeth yn cyflawni nodau cadwraeth. Ni ddylai Gweithrediadau Bwydo Anifeiliaid Crynodedig (CAFOs) dderbyn cymhellion ansawdd amgylcheddol; dylai'r rhain fynd tuag at ffermwyr i fabwysiadu arferion adfywiol fel cnydio gorchudd, cadwraeth pridd a dŵr, a phori pori cylchdro.

Cam 3: Gwella cymorth bwyd byd-eang. Gadewch i ni symleiddio rhai elfennau gweinyddol o'r ddeddfwriaeth bresennol a rhoi mwy o hyblygrwydd i USAID a phartneriaid ledled y byd.

Cam 4: Ehangu mynediad at fwydydd maethlon i bob Americanwr. Mae'n bryd gwella'r Rhaglen Cymorth Maeth Atodol (SNAP), y Fenter Ariannu Bwyd Iach, a Rhaglen Ddysgu'r Gwasanaeth Bwyd ac Amaethyddiaeth i sicrhau bod ysgolion, marchnadoedd ffermwyr, ac ardaloedd trefol a gwledig nad ydynt yn cael eu gwasanaethu'n ddigonol yn cael mwy o fynediad at fwydydd iach. Hefyd, gadewch i ni ariannu rhaglenni bwyd-fel-meddygaeth yn barhaol fel presgripsiynau cynhyrchu ym mhob un o'r 50 talaith.

Cam 5: Adeiladu dyfodol i ffermwyr America. Mae angen ein cefnogaeth ar bobl ifanc, cyn-filwyr, pobl ar y cyrion, a'r rhai sydd am newid gyrfa tuag at ffermio i gael mynediad at dir ac adnoddau ariannol. A phan fydd ffermwyr yn barod i ymddeol, mae arnom angen adnoddau ar gyfer cynllunio olyniaeth fel y gallant drosglwyddo eu gwybodaeth, offer a da byw i gadw'r diwydiant yn fywiog.

Cam 6: Byddwch o ddifrif ynghylch gwastraff bwyd. Mae’r Ddeddf Bwyd a Ffermydd yn cynnwys teitl cyntaf unrhyw Fil Ffermydd ffederal sy’n canolbwyntio ar wastraff. Mae angen i ni greu Swyddfa Gwastraff Bwyd o fewn Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau i fesur, lleihau, a chodi ymwybyddiaeth am golli bwyd a gwastraff. Rydym hefyd yn cyfarwyddo USDA i safoni'r ffordd y caiff gwastraff bwyd ei adrodd fel y gallwn olrhain cynnydd tuag at ein nodau.

Cam 7: Blaenoriaethu hinsawdd mewn ymchwil amaethyddiaeth. Ynghanol yr argyfwng hinsawdd, rhaid inni fuddsoddi cyllid ac adnoddau mewn rhaglenni sy’n pwysleisio addasu a lliniaru hinsawdd. Rhaid i ymchwil ac addysg fynd i’r afael â realiti newid yn yr hinsawdd—a thynnu sylw at ffyrdd o helpu ffermwyr i ddod yn fwy gwydn.

Cam 8: Trin anifeiliaid â pharch. Ni fu erioed deitl lles anifeiliaid mewn Bil Fferm ffederal, ychwaith. Ar gyfer ymchwil amaethyddol, rydym yn sicrhau na all yr USDA fynd y tu hwnt i safonau lles anifeiliaid. Ar gyfer ffermydd, rydym yn creu cymhelliant treth i ffermwyr bach a chanolig eu maint i wella seilwaith a phrotocolau sy'n ymwneud â llesiant anifeiliaid. Ac i chi, rydym yn adfer y cyhoedd i rannu cofnodion gorfodi ar gyfer y Ddeddf Lles Anifeiliaid a'r Ddeddf Diogelu Ceffylau.

Cam 9: Cydnabod bod ein gwlad ond mor gryf â’n rhwydweithiau bwyd rhanbarthol. Rydym yn galw ar y Gyngres i gydnabod bod cefnogi systemau bwyd lleol bywiog a bioamrywiol yn gonglfaen cadernid amgylcheddol ac economaidd. Mae'r bil yn ehangu buddsoddiad ffederal mewn prosiectau sy'n cysylltu'r galw am fwyd lleol â chyflenwyr, yn hybu cyllid i wladwriaethau y mae eu ffermwyr yn tyfu ystod amrywiol o gnydau, yn caniatáu i USDA ddefnyddio grantiau datblygu gwledig i gefnogi seilwaith prosesu cig a dofednod lleol, ac yn amddiffyn ffermwyr bach rhag arferion gwrth-gystadleuol neu ddial gan gorfforaethau bwyd mawr.

Yn union fel y Bil Fferm, mae'r Ddeddf Bwyd a Ffermydd yn eang ei chwmpas—ond yn wahanol i'r Bil Fferm, rydym yn galw am system bwyd ac amaethyddiaeth sy'n maethu pobl a'r blaned.

Mae’r Ddeddf Bwyd a Ffermydd yn rhoi cyfle unigryw i adeiladu cymunedau iach, ffyniannus tra’n gwarchod yr amgylchedd.

Mae'r ddeddfwriaeth hon yn gam pwysig tuag at drawsnewid system bwyd ac amaethyddiaeth y genedl yn un sy'n wydn ac yn gefnogol i gymunedau diogel, iach, economaidd-ddiogel, a maethlon.

Bydd y Ddeddf Bwyd a Ffermydd yn hau’r hadau ar gyfer gwell polisi amaethyddiaeth a system fwyd iachach. Gadewch i ni ei helpu i wreiddio.

Cyd-awdurwyd y darn hwn gyda Chyngreswr UDA, Earl Blumenauer

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/daniellenierenberg/2023/03/29/creating-a-healthier-future-for-people-and-planet-nine-steps-toward-better-food-policy/