Achos Norofirws sy'n Gysylltiedig ag Wystrys Amrwd O Texas, O Leiaf 211 Salwch

Dyma ychydig o newyddion syfrdanol. Yn ôl y Canolfannau ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau (CDC), bellach mae achosion o salwch norofeirws sydd eisoes wedi gadael o leiaf 211 o bobl yn sâl. Ac mae'n ymddangos mai pysgod cregyn iawn yw'r achos. Mae awdurdodau wedi cysylltu'r achos hwn ag wystrys amrwd o Texas. Fel canlyniad, mae Adran Gwasanaethau Iechyd Gwladol Texas (DSHS) wedi gorchymyn galw'n ôl o'r holl wystrys a gynaeafwyd o 17 Tachwedd, 2022, hyd at Ragfyr 7, 2022 o ardal TX 1 yn ne-ddwyrain Bae Galveston. Caeodd DSHS Texas gynaeafu o ardal TX 1 ar Ragfyr 8.

Felly, os ydych chi wedi prynu unrhyw wystrys ers Tachwedd 17, gwiriwch eich pecyn—y pecyn y daeth eich wystrys i mewn, hynny yw. Ac edrychwch am unrhyw arwydd y gallai'r wystrys fod wedi'u cynaeafu yn TX 1. Os nad oes gennych becyn, cysylltwch â phwy bynnag a werthodd yr wystrys i chi i benderfynu ar eu ffynhonnell wreiddiol. Os byddwch chi'n dod o hyd i unrhyw wystrys o TX1, peidiwch â'u bwyta. Taflwch nhw i ffwrdd mewn modd diogel, sy'n golygu eu lapio a'u taflu mewn ffordd na all neb arall ddod i gysylltiad â nhw. Nid ydych chi eisiau dal norofeirws. Ac nid ydych chi eisiau rhoi norofeirws i eraill, ni waeth faint nad ydych chi'n eu hoffi.

Mae hynny oherwydd, fel yr wyf wedi ymdrin o'r blaen ar gyfer Forbes, mae cael salwch norofeirws a'i symptomau cysylltiedig yn ddim cerdded yn y parc. Fel arfer ni fyddwch yn gallu cerdded yn y parc pan fyddwch chi'n brysur gyda'r dolur rhydd drwg, chwydu, cyfog, a phoenau stumog sy'n dueddol o ddod i'r amlwg 12 i 48 awr ar ôl dod i gysylltiad â'r firws hwn. Yn sicr, mae'r symptomau'n tueddu i gilio ar ôl un i dri diwrnod. Ond mae'r symptomau hyn yn tueddu i fod yn fwy difrifol na'ch gastroenteritis rhediad y felin arall. Gall chwydu a dolur rhydd fod mor ddrwg fel y gall fod perygl gwirioneddol o ddadhydradu. Felly dylech dalu sylw i'ch statws hydradu a galw gweithiwr gofal iechyd proffesiynol os daw'n broblem.

Nododd y CDC mai “Norofeirws yw prif achos salwch a gludir gan fwyd yn yr Unol Daleithiau.” Yn wir, astudiaeth a gynhaliwyd gan ein Tîm PHICOR ac cyhoeddwyd mewn rhifyn Gorffennaf 2020 o'r Journal of Clefydau Heintus amcangyfrifir bod salwch norofeirws yn yr Unol Daleithiau yn costio dros $10 biliwn y flwyddyn i gymdeithas.

Mae'r wystrys yr effeithiwyd arnynt gan yr adalw wedi mynd i fwytai a manwerthwyr mewn o leiaf wyth talaith: Alabama, Florida, Georgia, Louisiana, Mississippi, Gogledd Carolina, Tennessee, a Texas. Mae'n bosibl y gallent fod wedi dod i ben mewn gwladwriaethau ychwanegol. Felly, nid yw'r ffaith nad ydych chi yn un o'r cyflyrau hyn yn golygu y gallwch chi fynd i'r wal a pheidio â thrafferthu gwirio'ch wystrys cyn i chi eu bwyta.

Yn ogystal â gwirio o ble y daeth eich wystrys, mae'r CDC yn awgrymu rhagofalon eraill y gallwch eu cymryd. Mae'n well coginio wystrys yn drylwyr, gan eu gwresogi hyd at o leiaf 145 gradd am gyfnod estynedig o amser cyn eu bwyta. Mae hynny'n 145 gradd Fahrenheit ac nid Celsius neu Kelvin. Byddai gwresogi rhywbeth i 145 gradd Celsius yn golygu ei gynhesu i 293 gradd Celsius, a fyddai'n sicr dros 145 gradd Fahrenheit ac yn uwch na berwbwynt dŵr. Byddai tymheredd o 145 gradd Kelvin tua 198 gradd Fahrenheit negyddol.

Dylech bob amser olchi'ch dwylo'n aml ac yn drylwyr â sebon a dŵr wrth drin wystrys. Wrth gwrs, anaml y byddwch chi'n clywed unrhyw gyngor iechyd cyhoeddus sy'n dweud, “Peidiwch â golchi'ch dwylo'n aml ac yn drylwyr,” oni bai bod eich dwylo'n digwydd i gael eu gorchuddio â siocled. Mae hefyd yn bwysig glanhau a diheintio unrhyw arwynebau neu wrthrychau a allai fod wedi cyffwrdd â'r wystrys yn gyflym.

Y darn arall o gyngor gan y CDC yw “Peidiwch â pharatoi bwyd na gofalu am eraill pan fyddwch chi'n sâl, ac am o leiaf ddau ddiwrnod ar ôl i'r symptomau ddod i ben.” Ie, y peth olaf yr ydych chi am ei wneud yw dweud wrth eich person arall arwyddocaol, “Mêl, gwn eich bod wedi eich sïo dros y toiled yn chwydu, ond a allwch chi wneud yn siŵr eich bod yn paratoi cinio?”