Dywedir y bydd menter ar y cyd PepsiCo a Beyond Meat yn lansio herciog yn seiliedig ar blanhigion

Mae menter ar y cyd Beyond Meat a PepsiCo yn bwriadu lansio jerky seiliedig ar blanhigion fel ei gynnyrch cyntaf, adroddodd Bloomberg ddydd Mercher.

Cyhoeddodd Beyond a Pepsi y fenter ar y cyd, o'r enw The PLANeT Partnership, bron i flwyddyn yn ôl gyda'r nod o greu byrbrydau a diodydd wedi'u seilio ar blanhigion gyda'i gilydd. Mae'r bartneriaeth yn rhoi cyfle i Beyond, sy'n newydd-ddyfodiad cymharol i'r byd bwyd, fanteisio ar arbenigedd cynhyrchu a marchnata Pepsi ar gyfer cynhyrchion newydd. O’i ran ef, gall Pepsi ddyfnhau ei fuddsoddiad mewn categorïau seiliedig ar blanhigion—sy’n tyfu’n gynyddol orlawn—wrth weithio gydag un o brif grewyr amnewidion cig. Mae hefyd yn helpu Pepsi i weithio tuag at ei nodau cynaliadwyedd ac iechyd ar gyfer ei bortffolio.

Dywedodd Prif Swyddog Gweithredol Pepsi, Ramon Laguarta, ym mis Medi fod y cwmni'n targedu dechrau 2022 ar gyfer lansio cynnyrch cyntaf y bartneriaeth. Mae cyn-filwr Pepsi, Dan Moisan, wedi cael ei dapio fel prif weithredwr y fenter.

Dangosodd llun o'r cynnyrch sampl a gyhoeddwyd gan Bloomberg becynnu yn datgan nad oedd y jerky yn cynnwys soi, glwten nac organebau a addaswyd yn enetig ond ei fod yn cynnwys 10 gram o brotein planhigion fesul dogn. Gwrthododd Beyond a Pepsi wneud sylw ar yr adroddiad.

Bydd y ddau gwmni yn wynebu rhywfaint o gystadleuaeth yn y farchnad herciog fegan. Mae Gardein Conagra Brands eisoes yn ei werthu, yn ogystal â nifer o gwmnïau cychwyn llai.

Roedd cyfranddaliadau Beyond i lawr ychydig mewn masnachu estynedig, tra bod stoc Pepsi heb newid. Mae stoc Beyond wedi llithro 54% dros y 12 mis diwethaf wrth i Wall Street gwestiynu ei ragolygon twf a materion cadwyn gyflenwi daro gwerthiant. Mae stoc Pepsi, ar y llaw arall, wedi codi 23% ar yr un pryd, gan roi gwerth marchnadol o $242 biliwn iddo, tua 59 gwaith yn fwy na Beyond.

Darllenwch fwy am gynlluniau'r fenter ar y cyd yma.