Mae Bwytai Ar Draws America Yn Cadw'r Choco Taco yn Fyw

Gorlifodd gwae hiraethus y Rhyngrwyd yr wythnos hon, pan gyhoeddodd Klondike fod y Choco Taco wedi dod i ben. Ers ei ymddangosiad cyntaf yn 1983, roedd y danteithion hufen iâ llaw yn annwyl gan sawl cenhedlaeth, gan ddefnyddio côn siâp cragen taco i ddal hufen iâ, wedi'i orchuddio â siocled caled. Ond mae'n debyg nad oedd brwdfrydedd yn cyfateb i werthiant (a na, hynny hawliad neilltuo diwylliannol ddim yn wir), ac mae'r pwdin arddull taco wedi marw yn swyddogol. Wel, bron.

Mae tryciau hufen iâ, siopau groser a hyd yn oed rhai bwytai yn dal i fod â stoc gadarn o'u llwyth olaf erioed o Choco Tacos. Yn Efrog Newydd, Tap Du yn cynnig y Choco Taco ar ben eu hysgwyd curro sinamon, sy'n costio $17. Mae stoc yn gyfyngedig, ond amcangyfrifir y bydd yn para tua chwe wythnos, yn ôl cynrychiolydd ar gyfer y gadwyn bwytai lleol. Man barbeciw Efrog Newydd Traeth Moch hefyd yn dal i werthu Choco Tacos, gan bostio cyfrif i lawr ar Instagram i rannu faint sydd ganddynt ar ôl.

Mae bwytai eraill yn arloesi, gan wneud eu creadigaethau taco hufen iâ wedi'u trochi â siocledi eu hunain i fwydo'r galw, ac efallai'n manteisio ar y bwlch newydd yn y farchnad.

Yn Los Angeles, bwyty Studio City Oy Bar yn cynnig eu creadigaeth choco taco eu hunain. “Clywsom y newyddion ofnadwy am y #ChocoTaco ac roedd yn rhaid iddo wneud rhywbeth am y peth,” postiodd y bar wystrys ar Instagram. “Felly rydyn ni'n dod â'n sbin yn ôl arno am yr ychydig wythnosau nesaf. Gan ddechrau yfory, dewch i alaru a thostio i'r siop hylif hufen iâ gorau lori munchies drunchies ar ôl ysgol pwdin diwrnod haf poeth. ??" Ac yn Smorgasburg LA, Hufenfa Merch Drist yn cynnig Taco Cacen Fer Mefus a The Che Taco wedi'u gwneud gyda hufen iâ dulce de leche o'r Ariannin, ynghyd â chôn waffl fanila menyn brown, a chragen siocled tywyll.

Yn Atlanta, dau fusnes lleol wedi ymuno ar gyfer eu taco rhewllyd eu hunain hefyd. Creodd bwyty Mecsicanaidd Poco Loco a siop hufen iâ Butter and Cream 100 Loco Cocoa Tacos, a fydd yn cael eu rhyddhau mewn sypiau o 30-35 bob dydd yr wythnos hon. Tucson's Siocled Monsoon yn cynnig ei danteithion gourmet wedi'u rhewi ei hun hefyd, wedi'i wneud â chwstard corn melys mewn cragen waffle taco, gyda phecans wedi'u tostio, halen Maldon a phowdr corn ar ei ben.

Ac yn Allentown, Pennsylvania, Y Bar Gadair yn cynnig taco hufen iâ $5 y gellir ei addasu, lle gellir llenwi cragen waffl cartref â dwy sgŵp o hufen iâ (dwsinau o flasau ar gael), ynghyd â thopins a sawsiau.

Ym mis Hydref eleni, bydd Salt & Straw yn cynnig Argraffiad cyfyngedig Chocolate Tacolate, yn cynnwys côn waffl wedi'i wneud â llaw fel cragen taco, wedi'i stwffio â hufen iâ ancho sinamon, wedi'i drochi mewn siocled tarddiad sengl a'i ysgeintio â halen flaky. Bydd lleoliadau ledled y wlad, gan gynnwys tref enedigol y brand, Portland, OR, ynghyd â Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle ac ardal y Bae i gyd yn cynnig yr arbennig.

Efallai bod y Choco Taco gwreiddiol wedi diflannu, ond efallai mai galaru'r golled gydag un o'r opsiynau arloesol hyn, a allai fod yn fwy blasus, yw'r union beth sydd ei angen arnoch chi.

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/