A Ddylai Hogs Fyw Mewn Skyscrapers?

Mae magu moch mewn lefelau uchel yn ymddangos fel rhagosodiad sioe deledu dystopaidd - ond mae'n digwydd mewn bywyd go iawn. Ac o fy safbwynt i, mae'n frawychus.

Y cwymp diwethaf, agorodd fferm mochyn mwyaf annibynnol y byd mewn pentref gwledig yng nghanol Tsieina. Mae'n 26 stori o daldra. Ac ynghyd â fferm union yr un fath a fydd yn agor yn fuan, mae disgwyl iddyn nhw fagu 1.2 miliwn o foch y flwyddyn, sef y swm syfrdanol o XNUMX miliwn.

Dyma sut mae'n gweithio: Mae'r adeilad yn edrych fel garej barcio enfawr, ac mae pob llawr wedi'i neilltuo i gyfnod bywyd gwahanol yr anifail. Mae symiau enfawr o borthiant yn cael eu storio ar frig y strwythur, ac mae 1 miliwn o bunnoedd y dydd yn cael eu dosbarthu ledled yr adeilad gan beiriannau bwydo awtomataidd sy'n ystyried iechyd a phwysau mochyn. Yn y cyfamser, mae tail a dŵr gwastraff yn dod allan o'r gwaelod.

Dydw i ddim yn bod yn glib pan ddywedaf fod hyn yn rhoi ystyr newydd i “ffermydd ffatri.” newyddiadurwyr y New York Times dywedodd a aeth ar daith o amgylch y ffatri ei fod “yn debycach i ffatri Foxconn ar gyfer moch gyda’r manwl gywirdeb sy’n ofynnol ar gyfer llinell gynhyrchu iPhone.” Mae gweithwyr ar y safle i helpu i lanhau a monitro pethau, ond mae cymaint o'r llawdriniaeth yn gyfrifiadurol.

Ac nid wyf ychwaith yn bod yn rhy ddramatig pan ddywedaf hyn: mae ffermydd mochyn uchel yn frawychus—i bobl, i anifeiliaid, ac i'n planed. Mae'r rhai ohonom sydd wedi bod yn gwylio'r sector da byw byd-eang yn gwybod bod y codiadau uchel hyn ar y gorwel, ac mae llawer ohonom wedi bod yn rhybuddio yn eu herbyn ers blynyddoedd. Ond nawr rydyn ni'n eu gweld nhw'n dod yn fyw, ac rydw i'n parhau i fod â phryderon hynod ddifrifol.

Mae magu anifeiliaid yn drugarog yn golygu rhoi lle iddynt berfformio eu hymddygiad naturiol, yn yr awyr agored, mewn awyr iach gyda digon o le i symud o gwmpas. Yn syml, nid yw hyn yn bosibl mewn adeilad 26 stori. Ac nid yw'r amodau hyn yn dda i weithwyr, chwaith: Edrychwch ar y New York TimesNYT
cymhariaeth newyddiadurwyr â Foxconn, y cwmni sy'n cynhyrchu iPhones Apple a chynhyrchion eraill ar gyfer cwmnïau fel AmazonAMZN
, GoogleGOOG
, a Nintendo. Y llynedd, llwyfannodd gweithwyr Foxconn protest gyhoeddus dorfol dros amodau gwaith a byw—a mae gweithwyr wedi bod yn honni amodau peryglus, ecsbloetiol ac anghyfreithlon eraill yno dros y degawd a hanner diwethaf.

Hefyd, mae gwasgu cymaint o anifeiliaid i fannau cyfyng yn cynyddu'r risg i glefydau ymledu - nid yn unig i anifeiliaid eraill, ond i bobl hefyd o bosibl.

O ran iechyd anifeiliaid, yr eironi trist yw y gallai prosiectau aml-lawr mewn gwirionedd ddwysau'r pryderon afiechyd yr oeddent i fod i'w datrys. Yn Tsieina, mae ffermydd moch bach wedi bod yn diflannu ers blynyddoedd, ond fe ffrwydrodd y duedd tuag at fega-ffermydd mewn gwirionedd ar ôl i achos o firws clwy'r moch Affricanaidd yn 2018 ddinistrio diwydiant porc y wlad. Gyda dros filiwn o hogs mewn dau adeilad yn unig, mae'r risg bioddiogelwch wedi'i chwyddo'n aruthrol.

Mae'r risg cyfiawnder amgylcheddol yn sylweddol uwch hefyd. Mewn gweithrediadau ffermio dwys fel hyn, mae rheoli tail a diogelwch dŵr yn bryderon enfawr. Wrth astudio gweithrediadau bwydo anifeiliaid crynodedig, neu CAFOs, yn yr Unol Daleithiau, mae'r Darganfyddiadau Cyngor Amddiffyn Adnoddau Naturiol mae'r ffermydd hyn yn llygru aer; halogi dŵr yfed; a chodi cyfraddau asthma, clefyd yr ysgyfaint, a broncitis ymhlith nid yn unig gweithwyr fferm ond hefyd cymunedau cyfagos.

Dim ond i roi'r codiadau uchel moch hyn mewn persbectif pan fyddwn yn siarad am weithrediadau ffermio diwydiannol dwys yn yr UD: Ymhlith meini prawf eraill sy'n ymwneud â chyfyngu a mynediad i laswellt, mae “CAFO mawr” yn a ddiffinnir yn swyddogol gan Asiantaeth Diogelu'r Amgylchedd fel gweithrediad yn cynnwys tua 1,000 o wartheg, neu 2,500 o hogs dros 55 pwys, neu 30,000 o ieir dodwy.

Mae'r adeiladau hyn yn Tsieina yn archebion o faint sy'n fwy na'r ffermydd ffatri diwydiannol sydd eisoes yn ddinistriol yr ydym yn eu gweld yn yr Unol Daleithiau heddiw. Ac ynghylch deddfwriaeth yn y Canolbarth gallai mewn gwirionedd wasanaethu i ddod hyd yn oed mwy o CAFOs i fusnes—a gallai gau gwrthwynebiad lleol, llawr gwlad iddynt.

Ni all gweithrediadau bwydo anifeiliaid crynodedig, ffermydd ffatri dwysach, a chodiadau uchel mochyn fod yn ddyfodol i'n system fwyd. Ni allwn aberthu iechyd a lles ein hanifeiliaid, ein cymdogion a’n cymunedau, a’n planed wrth fynd ar drywydd cig rhad. Gadewch i ni gefnogi gweithrediadau da byw llai a chanolig sy'n gweithio i feithrin pob un ohonom a'r tir.