Mae Starbucks yn lansio coffi wedi'i drwytho ag olew olewydd, yn cynllunio ymddangosiad cyntaf yn yr UD

Starbucks mae ganddo ffordd newydd i addasu ei goffi: olew olewydd.

Bydd y cawr coffi yn lansio ei linell “Oleato” yn ei ddau ddwsin yn fras lleoliadau Eidalaidd ddydd Mercher ac mae'n bwriadu dod ag ef i Southern California y gwanwyn hwn. Bydd y Deyrnas Unedig, Japan a’r Dwyrain Canol yn dilyn yn ddiweddarach eleni.

Mae Oleato yn golygu “gydag olew,” yn ôl Starbucks.

Ganed y syniad o daith a gymerodd y Prif Swyddog Gweithredol ymadawol Howard Schultz i'r Eidal yr haf hwn, lle gwelodd Sicilians yn yfed olew olewydd fel defod ddyddiol. Dechreuodd ef hefyd yfed olew olewydd ochr yn ochr â'i goffi dyddiol a phenderfynodd y dylai Starbucks geisio cymysgu'r ddau gyda'i gilydd.

Prynodd Schultz y datganiad ar alwad enillion y cwmni yn gynharach ym mis Chwefror, gan ei alw’n “alcemi” ac yn “newidiwr gêm.”

Bydd y gyfres gychwynnol o ddiodydd Oleato yn trwytho olew olewydd i mewn i Caffi Latte Starbucks, Iced Shaken Espresso ac ewyn oer. Mae'r olew olewydd Partanna yn cael ei stemio â llaeth ceirch ar gyfer y latte, ei ysgwyd yn y ddiod espresso rhew a'i drwytho mewn ewyn hufen melys fanila i greu'r ewyn “aur” sydd ar ben y bragiau oer.

Bydd gwasg, neu lwyaid, o olew olewydd Partanna hefyd ar gael i'w harchebu fel ffordd i addasu diodydd.

“Mae’n gwneud diodydd yn gyfoethocach,” meddai Prif Swyddog Marchnata Starbucks, Brady Brewer, wrth CNBC. “Mae’r gair mae llawer o bobl yn ei ddefnyddio yn ‘moethus.”

Un o'r prif ffyrdd y mae cwsmeriaid Starbucks yn dewis addasu eu coffi yw trwy newid y gwead, meddai Brewer. Mae ewyn oer, a lansiwyd gan y gadwyn goffi yn 2018, yn un o'r addaswyr mwyaf archebedig wrth i ddefnyddwyr symud i yfed mwy o ddiodydd rhew.

Roedd diodydd oer yn cyfrif am fwy na thri chwarter yr archebion diodydd ym mis Tachwedd. Diodydd espresso rhew, yn arbennig, yw categori mwyaf Starbucks yn ôl cyfaint gwerthiant a'i segment sy'n tyfu gyflymaf, a dyna pam y dewisodd y cwmni gynnwys yr Iced Shaken Espresso yn lansiad Oleato.

Gallai diodydd Oleato hefyd apelio at ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd, meddai Brewer. Mae astudiaethau wedi awgrymu y gall bwyta olew olewydd leihau llid a helpu iechyd y galon. Mae enwogion gan gynnwys Kourtney Kardashian wedi cymeradwyo ei yfed, tra bod busnesau newydd fel Saint Supply yn gwerthu eu olew olewydd eu hunain yn benodol i'w yfed, nid coginio.

Ystyriwch y lansiad yn anrheg wahanu gan Schultz, y mae ei drydydd cyfnod fel pennaeth y cwmni yn dod i ben ym mis Ebrill. Newydd-ddyfodiad Laxman Narasimhan yn ei olynu ar ôl treulio misoedd yn Starbucks yn dysgu hanfodion y busnes. Schultz wrth CNBC ym mis Medi dyw e “byth yn dod yn ôl eto” fel prif weithredwr.

“Wrth i mi baratoi i drosglwyddo mantell yr arweinyddiaeth i Laxman a gweddill y Tîm Arwain Gweithredol, fy nymuniad dyfnaf yw rhannu’r eiliad hon o ysbrydoliaeth a chariad gyda chi,” ysgrifennodd Schultz mewn llythyr at weithwyr ddydd Mawrth.

Mae lansiad Oleato yn alwad yn ôl i daith gyntaf Schultz i'r Eidal yn ôl ym 1983, pan oedd yn gyfarwyddwr marchnata i Starbucks. Tra yno, ymwelodd â bariau espresso a chafodd ei ysbrydoli i geisio dod â'r un diwylliant yn ôl i'r Unol Daleithiau Nid oedd ei benaethiaid yn cytuno â'r syniad, felly creodd Schultz ei gadwyn goffi ei hun o'r enw Il Giornale ac yn y pen draw prynodd Starbucks, gan uno'r ddwy gadwyn a thyfu'r cwmni i'r cawr ydyw heddiw.

Mae adleisiau o bontio diwethaf Schultz o swydd y prif weithredwr.

Yn 2016, fe yrrodd yr ymdrech i agor Reserve Roasteries ledled y byd a rhoi’r gorau i ganolbwyntio ar y genhadaeth honno. Roedd y megastores coffi uwchraddol i fod i helpu Starbucks i gystadlu â phobl fel Intelligentsia Coffee a Blue Bottle Coffee. Fodd bynnag, mae olynydd Schultz, Kevin Johnson, cwtogi ar y cynlluniau uchelgeisiol cychwynnol i adeiladu sawl dwsin o Roasteries Wrth Gefn o blaid canolbwyntio ar flaenoriaethau eraill.