Corn bydd cwn yn ffrio. Bydd moch yn gorymdeithio. Buchod menyn yn cyfarch ymwelwyr o'u llociau a reolir gan yr hinsawdd. Mae'r mis hwn yn amser mynd ar gyfer olwynion Ferris, cig eidion wedi'i lapio â chig moch ar ffon a lamas gwisgo mewn gwisgoedd. Am y tro cyntaf ers i'r pandemig wastraffu'r busnes, bydd ffeiriau gwladwriaethol ledled yr UD yn agor eu gatiau gan obeithio bod afiechyd a diffygion y tu ôl iddynt. Y cwestiwn mawr yw a allant wneud hynny goresgyn prisiau uwch, prinder gweithwyr gwerthwyr ac ofn parhaus Covid-19 i adennill neu ragori ar eu ffurf cyn-bandemig.
“Y flwyddyn gyfan hon, mae popeth amdano wedi teimlo’n normal mewn byd newydd,” meddai Jerry Hammer, Prif Swyddog Gweithredol Ffair Talaith Minnesota, yn ail yn unig i Texas o ran maint ac yn cynnal y gystadleuaeth gwisgoedd lama, sydd hefyd yn cynnwys alpacas. “Rydyn ni mewn lle llawer gwahanol nag oedden ni dair blynedd yn ôl. Mae pobl yn gyffrous am y ffair eleni. Mae’r problemau sydd gennym yn nodweddiadol, lle nad ydyn nhw wedi bod ers dwy flynedd.”
Mae ffeiriau gwladol i'w gweld fel daliadau o'r oes a fu, pan allai cariad ifanc flodeuo dros eirth wedi'u stwffio a enillwyd hanner ffordd a gallai heffer y teulu ddod adref gyda rhuban glas annisgwyl. Ond mae hefyd yn fusnes doler fawr, wedi'i fesur nid yn unig gan werthiant tocynnau ond gan ei effaith ar y gwerthwyr, y gweithwyr tymhorol a'r bobl sy'n byw i lawr y stryd ac yn gwerthu mannau parcio ar eu lawntiau blaen. Mae ffair Minnesota yn ei amcangyfrif Cyfrannodd $268 miliwn i economi Twin Cities bedair blynedd yn ôl. Dywed Indiana mai effaith economaidd ei ffair yw $200 miliwn, tra Iowa ac Oklahoma mae pob un yn nodi budd blynyddol yn yr ystod o $100 miliwn. Yn Texas, lle mae popeth yn fwy, gwylwyr teg effaith y llynedd oedd $400 miliwn hyd yn oed wrth i bresenoldeb ostwng.
Mae tegwyr Minnesota yn cofleidio'r traddodiad dros 50 mlynedd o'r Llith Fawr, sy'n 50 troedfedd o uchder a 150 troedfedd o hyd. Mae 42 wedi'u hadeiladu ac mae un yn byw yn y ffeiriau talaith cyfagos yn Iowa.
Ffair Wladwriaeth Minnesota
Mae nifer yr ymwelwyr blynyddol â Ffair Talaith Iowa ar frig 1 miliwn, tua thraean o boblogaeth y dalaith. Y llynedd, gwelwyd gostyngiad mewn presenoldeb yn y ffair honno, a’r un yn Indiana, dim ond 6% o’i gymharu â niferoedd cyn-bandemig. Nid oedd Minnesota mor ffodus. Presenoldeb, a gyrhaeddodd uchafbwynt 2.1 miliwn cyn-bandemig, syrthiodd 39% yn 2021. Roedd hynny ar ôl cau ffeiriau ledled y wlad yn 2020 oherwydd lledaeniad y coronafirws.
“Y llynedd, roedd pobol jest eisiau dod i’r ffair. Rydyn ni newydd agor y gatiau, ”meddai Prif Swyddog Gweithredol Ffair Talaith Iowa, Gary Slater Forbes. “Mae eleni ychydig yn wahanol. Mae pawb yn agored ac yn ceisio'ch cael chi i wario'ch doleri gyda nhw trwy'r haf. Mae ‘na fwy o gyngherddau cerddorol nag ydw i erioed wedi clywed amdanyn nhw yn ardal Des Moines yr haf yma.”
Mae myfyriwr o Future Farmers of America yn dangos da byw yn Ffair Talaith Iowa. Mae mwy na 700,000 o aelodau FFA rhwng 12 a 21 oed ledled y wlad.
Ffair Talaith Iowa
Nid yw ffeiriau gwladol fel arfer yn cael arian cyhoeddus ar gyfer cyllidebau gweithredu, er y gallai deddfwrfeydd sy'n cydymdeimlo dalu am welliannau cyfalaf. Mae Ffair Talaith Minnesota, er enghraifft, yn cael ei rhedeg gan sefydliad o ffeiriau sirol yn bennaf o amgylch y wladwriaeth. Eu gwaith yw hyrwyddo amaethyddiaeth, darparu lle diogel ar gyfer ffrio'n ddwfn ar gyfer bwyd nad yw erioed wedi'i ffrio'n ddwfn, a gwneud yn siŵr bod pawb yn cael amser da.
Er mwyn aros yn gystadleuol, mae gan ffair Iowa gyllideb weithredol o $34 miliwn eleni ac mae'n bwriadu arddangos perfformwyr pop fel Demi Lovato, Carrie Underwood, Keith Urban, Skillet, Kane Brown a Nelly. Mae hynny'n ychwanegol at adloniant rhad ac am ddim fel cystadlaethau galw gŵr.
Mae Minnesota, cymydog Iowa i'r gogledd, yn cownteri gyda Pitbull, The Beach Boys, Florida Georgia Line, REO Speedwagon, Styx, Diana Ross a'r Zac Brown Band. Cynyddodd y ffair ei chyllideb weithredu eleni, ond dim ond ychydig oherwydd digonedd o ofal.
“Rydyn ni’n disgwyl gwell presenoldeb na’r llynedd, ond dydyn ni byth yn cynllunio ar gyfer y flwyddyn orau erioed,” meddai Hammer Forbes. “Allwch chi ddim gwneud hynny. Mae yna ormod o newidynnau a all gael effaith.” Wedi dweud hynny, dywedodd Hammer, cyn-filwr 50 mlynedd a mwy yn ffair Minnesota, ei fod yn disgwyl presenoldeb o 1.65 miliwn o gymharu â 1.3 miliwn y llynedd.
Mae ffeiriau gwladol yn un o'r ychydig ddiwydiannau nad ydynt yn cystadlu â'i gilydd. Dyna pam, pan darodd Covid-19, cysylltodd Cindy Hoye, cyfarwyddwr gweithredol Ffair Talaith Indiana, â chwe swyddog gweithredol ffair y Canolbarth i gymharu nodiadau ar sut i oroesi'r pandemig.
“Mae’r diwydiant teg yn un sydd wir yn credu y gallwn ddysgu oddi wrth ein gilydd a does dim byd yn wybodaeth freintiedig iawn oherwydd pobl, ar y cyfan, Hoosiers yw’r rhai sy’n mynd i ddod i Ffair Talaith Indiana ac mae pobol o Wisconsin yn mynd. i flaenoriaethu Ffair Talaith Wisconsin, ”meddai Hoye. “Dydyn ni byth wir yn teimlo ein bod ni’n cystadlu â’r ffeiriau eraill hynny. Roedd yn gyfle gwirioneddol i rannu gwybodaeth ac arferion gorau gyda’n gilydd.”
Mae'r Budweiser Clydesdales yn gwneud ymddangosiad yn Ffair Talaith Indiana. Mae'r steeds adnabyddus wedi trotian trwy lawer o ffeiriau gwladol gan gynnwys Iowa, Missouri, Gogledd Dakota, Kentucky a mwy.
Ffair Talaith Indiana
Yn y cyfarfodydd, bu gweithredwyr ffair dalaith Iowa, Minnesota, Wisconsin, Ohio, Indiana a Kentucky yn trafod sut i aros yn fyw yn 2020. “Rydym yn wydn, ond nid ydym yn annistrywiol,” meddai Hammer. “Roedd yn rhaid i ni ddod yn ddyfeisgar iawn ac yn ymwybodol iawn o’n rôl fel stiwardiaid y sefydliadau pwysig hyn.”
Cynhaliodd Minnesota “gorymdeithiau bwyd” a oedd yn caniatáu i bobl leol yrru trwy'r ffeiriau a chasglu eu hoff fwydydd gan 24 o werthwyr. Er nad oedd yn ddim byd tebyg i'r 300 o werthwyr arferol, fe wnaeth y digwyddiadau helpu i dalu am ychydig fisoedd o gostau'r ffair. Nid oedd gan Indiana ei chyllideb arferol o $30 miliwn, ond cynhaliodd sioe dda byw yn seiliedig ar wirfoddolwyr ar gyfer arddangoswyr 4-H a Future Farmers of America.
Roedd y ffeiriau hefyd yn darparu gwasanaethau hanfodol i'w cymunedau. Caniataodd gweithredwyr i'r cyfleusterau gael eu defnyddio ar gyfer clinigau brechu Covid-19, safleoedd profi, ac yn achos Iowa, ystafell gysgu ar gyfer pobl ddigartref a brofodd yn bositif.
“Rydyn ni wedi bod trwy rai troeon trwstan yn ein hanes ac mae gennym ni ddull cadarn iawn o allu gwneud,” meddai Hoye wrth Forbes. “Rhaid i ni fod yn greadigol ac yn feiddgar. A dyna'r ddau air yr aethon ni i'r pandemig â nhw ac rydyn ni'n dal i ddefnyddio'r ddau air hynny i gynrychioli ein pwrpas cyffredin o adeiladu traddodiadau a chreu atgofion. Ond mae'n ymwneud â bod yn greadigol ac yn canolbwyntio ar atebion gyda strôc beiddgar.”
Cyn belled ag y mae Covid yn y cwestiwn, nid oes angen masgiau mwyach ac mae cyfyngiadau capasiti wedi'u taflu. Eto i gyd, bydd Indiana yn aros ar gau ddydd Llun a dydd Mawrth i lanweithio'r cyfleusterau.
Hanner can mlynedd ar ôl iddo weithio ei Ffair Talaith Minnesota gyntaf, dywedodd Hammer ei fod yn credu bod y digwyddiad yn fwy hanfodol nag erioed. “Rydyn ni’n dod â phobl at ei gilydd fel neb arall,” meddai. “Fel unman arall.”
tk
tk
MWY O Fforymau
Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/sarahmuller/2022/08/14/state-fairs-hope-to-put-disease-and-deficits-behind-them-in-their-first-full- throtl-tymor-ers-covid/