Taco Bell i brofi asada Beyond Meat carne hirddisgwyliedig yn Ohio fis nesaf

Bydd Taco Bell yn profi carne di-gig asada a wnaed gyda Y tu hwnt Cig mewn dwsinau o'i fwytai yn Dayton, Ohio, gan ddechrau'r mis nesaf.

Dyma ymdrech ddiweddaraf y gadwyn a ysbrydolwyd gan Fecsico i apelio at gwsmeriaid nad ydyn nhw eisiau bwyta cig. Mae gan Taco Bell sylfaen gefnogwyr llysieuol a fegan angerddol ers degawdau, diolch i'w opsiynau protein di-gig fel ffa du a thatws. Ond mae'r Brandiau Yum cadwyn wedi bod yn arafach i neidio ar y duedd o gigoedd seiliedig ar blanhigion.

Yn gynnar yn 2021, llofnododd Yum fargen gyda Beyond i greu eitemau bwydlen unigryw ar gyfer ei gadwyni bwyd cyflym, sydd hefyd yn cynnwys Pizza Hut a KFC. Tua'r amser hwnnw, addawodd Taco Bell brofi eitem ar y fwydlen a wnaed gyda Beyond, ond cymerodd fwy o amser na'r disgwyl i greu dewis arall carne asada a oedd yn bodloni Taco Bell, Adroddodd Bloomberg ym mis Rhagfyr. Dywedodd Missy Schaaphok, cyfarwyddwr maeth a chynaliadwyedd byd-eang Taco Bell, fod Beyond Carne Asada wedi bod yn y gwaith ers ychydig llai na dwy flynedd.

Yn y cyfamser, Taco Bell wedi profi tri dewis amgen o gig perchnogol gwneud ar wahân i'r bartneriaeth Beyond.

Gan ddechrau Hydref 13, bydd lleoliadau Taco Bell sy'n cymryd rhan yn gwerthu'r eilydd stêc am gyfnod cyfyngedig am yr un pris â'i garne asada presennol. Dywedodd y gadwyn ei bod am wneud cynhyrchion sy'n seiliedig ar blanhigion yn fwy fforddiadwy i ddefnyddwyr. Mae cydraddoldeb pris â chig yn nod hirdymor i Beyond, sy'n credu y bydd amnewidion cig rhatach yn annog mwy o ddefnyddwyr i newid eu diet.

Mae Taco Bell yn bwriadu cynnwys Beyond Carne Asada yn ei quesadilla, ond gall cwsmeriaid gyfnewid y dewis cig am archebion eraill hefyd. Mae'r amnewidyn stêc yn defnyddio glwten gwenith hanfodol a phrotein ffa faba i geisio ailadrodd gwead a blas carne asada traddodiadol. Bwriad y prawf yw helpu Taco Bell i fesur y galw am Beyond Carne Asada.

Daw’r cyhoeddiad ar adeg lletchwith i Beyond. Y cwmni ddydd Mawrth atal ei bennaeth gweithredu, Doug Ramsey, wedi iddo fod ei arestio yn Arkansas am honnir iddo frathu trwyn dyn arall a'i ddyrnu. Bu Beyond yn llogi Ramsey ym mis Rhagfyr gyda’r gobaith o ddefnyddio ei dri degawd o brofiad gyda Tyson Foods i helpu’r cwmni gyda lansiadau cynnyrch ar raddfa fawr.

Arestio Ramsey yw'r pennawd gwael diweddaraf i Beyond. Mae Wall Street wedi bod yn colli ei optimistiaeth ar gyfer Beyond a'r diwydiant cig ehangach sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae gwerthiannau groser a bwytai wedi siomi, ac nid yw buddsoddwyr mor frwdfrydig am bartneriaethau a fu unwaith yn brysur gyda phobl fel McDonald yn, iym a PepsiCo. Ym mis Awst, Torrodd y cwmni ei ragolygon refeniw ar gyfer 2022 a chyhoeddodd diswyddiadau.

Mae cyfranddaliadau Beyond wedi colli tua thri chwarter o’u gwerth eleni, gan lusgo ei werth marchnad i lawr i $1.04 biliwn. Pan gyrhaeddodd cyfranddaliadau ei lefel uchaf erioed yn 2019, gwerth marchnad y cwmni oedd $13.4 biliwn.