Y Lleoedd Gorau I Fwyta Ac Yfed Yn San Francisco Y Cwymp Hwn

O ran bwyd a diod cyffrous, mae golygfa San Francisco bob amser yn cyflwyno mewn rhawiau. Ond mae’r cwymp hwn yn teimlo fel cyfnod arbennig o addawol i’r ddinas gan fod nifer o newydd-ddyfodiaid cymharol newydd ddechrau bwrw ati. P'un a ydych chi'n berson lleol ers amser maith neu'n dwristiaid eiddgar, dylech chi gymryd sylw. Dyma olwg agosach ar ble mae angen i chi fynd ar hyn o bryd a beth sydd angen i chi ei archebu pan fyddwch chi'n cyrraedd.

ChezChez (584 Stryd Valencia)

Prin yw'r flwyddyn ers i'r bistro/bar chwareus Ewro-acennog hwn agor yn y Genhadaeth ac eto mae eisoes yn teimlo'n debyg iawn i ornest gymdogol. Sialc rhywfaint o hynny hyd at y naws convival a gynhelir gan y cyd-berchennog a'r guru diodydd diymhongar Drew Record. Mae'n grwpio ei goctels cyfeillgar i aperitif yn gategorïau eang gan gynnwys daiquiris, spritzes, a gwaedlyd - gydag amrywiad di-alcohol ym mhob un. Ac mae ei seler vintage yn dal trysorau eplesu na fyddwch chi'n dod o hyd iddyn nhw yn unman arall. Pan fyddwch chi'n taflu'r platiau bach ysbrydoledig i mewn - fel pwff tatws wedi'u ffrio a porchetta bol porc - gan y cogydd Timmy Malloy rydych chi'n deall diffygion y fformiwla. Ac yn sicr nid yw patio awyr agored gydag adloniant byw (gan gynnwys demos twerking achlysurol) yn brifo.

Cael hwn: Y Daiquiri Trofannol, wedi'i gymysgu â Phlanhigfa Rym, cnau coco a ffrwyth angerdd. Ac yn bendant peidiwch â chysgu ar y ChezChez Potatoes.

Ilcha (2151 Stryd Lombard)

Mae man cychwyn mwyaf newydd y Marina yn cynnig ei hun fel lle ar gyfer bwyd bar Corea. Ac er y gall fod yn achlysurol, nid yw'n ildio dim i greadigrwydd a chreadigrwydd. Mae tots tator Bulgogi, sgiwer cacen reis wedi'i lenwi â mozzarella, rholiau gwanwyn gwymon wedi'u ffrio yn ddim ond rhai o'r byrbrydau ar gylchdro trwm yma. Dyma'r math o docyn sy'n gofyn am gael ei olchi i lawr gan soju hawdd ei yfed. Diolch byth, mae gan Ilcha un o'r rhestrau mwyaf helaeth o ddiodydd Corea yn unrhyw le yn Ardal y Bae. Er na fyddwch chi'n dod o hyd i gymysgedd datblygedig yma, y ​​tu hwnt i baratoad pêl uchel sylfaenol, mae digon o boteli o ysbryd clir i'ch cadw chi'n fforio trwy ddwsin o ymweliadau ailadroddus.

Cael hwn: Os ydych chi mewn gwirionedd eisiau bwyd, rhowch gynnig ar y Bulgogi Jeongol - pot poeth cig eidion waygu soi wedi'i farinadu gyda chacennau reis a chrysanthemum. Golchwch ef i lawr gyda'r Pentref Araf Makgeolli.

Kaiyō Rooftop (701 3rd Street)

Agorodd ail leoliad y stondin Nikkei hwn ym mis Chwefror, ar ben Gwesty Hyatt Place yn SoMa. Mae ei olygfeydd syfrdanol o'r nenlinell a'i hagosrwydd at y parc peli yn ei gwneud hi'n anodd cadw lle ar y rhan fwyaf o nosweithiau'r wythnos. Ond mae llawer mwy yn digwydd yn y lle hwn na lleoliad yn unig. Sef: detholiad cadarn o geviches a tiraditos; rholiau swshi y gellir eu malu gydag ychwanegion llawn dychymyg; a chasgliad gwych o goctels Pisco. Bydd cefnogwyr mwyn hefyd yn cael eu calonogi gan yr amrywiaeth o opsiynau ar eu bwydlen ddigidol hawdd ei llywio.

Cael hwn: Yr Hamachi Tiradito gyda cilantro leche de tigre sbeislyd. Parwch ef â'r Porco Rosso, amalgam mezcal ac amaro gyda dyfnder rhyfeddol.

Ffantastig (22 Stryd Franklin)

Mae'n debyg mai'r bwyty poblogaidd hwn yn Nyffryn yr Aes yw'r bwyty sy'n cael ei drafod fwyaf yn y dref y dyddiau hyn. Pam? Achos mae'n hollol flasus. Mae Emily a Robbie Wilson, cydberchnogion gwˆr a gwraig, wedi datblygu bwydlen sy'n canolbwyntio ar bysgod amrwd, pysgod wedi'u blasu a physgod wedi'u halltu. Efallai bod y cyflwyniadau'n gywrain (rydyn ni'n edrych arnoch chi caviar eclair) ond o ran blas gwirioneddol y proteinau heb os yw sêr y sioe. Mae hefyd yn cynnig y gwasanaeth bara gorau yn y dref, yn cynnwys torthau sur cartref ynghyd â menyn wedi'i chwipio â braster cranc neu velouté cimychiaid. Mae'r rhestr winoedd wedi'i churadu i weddu i'r isleisiau anghyfarwydd hyn i ti. Ac mae'r ystafell wedi'i steilio'n ddiymdrech i edrych fel stiwdio recordio yng nghanol y 70au. Mae'n bendant yn naws.

Cael hwn: Unrhyw beth ar y fwydlen bwyd môr amrwd ynghyd â gwydraid o unrhyw win gwyn asid uchel y mae eich gweinydd yn ei argymell.

Gott's Roadside (Un Adeilad Fferi, The Embarcadero)

Wel, yn sicr does dim byd newydd am y fan hon. Wedi'i sefydlu'n wreiddiol yn Nyffryn Napa fwy nag 20 mlynedd yn ôl mae wedi esblygu i fod yn sefydliad byrgyrs Ardal y Bae. Serch hynny, byddwch chi eisiau herio torfeydd yr Adeilad Fferi y cwymp hwn er mwyn rhoi cynnig ar eu BLT tymhorol. o leiaf unwaith—os nad llawer mwy o weithiau. Mae'n cael ei wneud gyda thafelli trwchus o domatos organig heirloom, cig moch o Ogledd California ei hun Zoe's Meats, Haas afocados a mayonnaise lemwn tŷ i gyd ar bynsen surdoes wedi'i dostio. Perffeithrwydd, gydag ochr o sglodion garlleg.

Cael hwn: Y BLT, wrth gwrs…Tra mae'n dal yn ei dymor (y Kimchi Burger os nad ydyw). A pheint o IPA dwbl Pliny the Elder ar ddrafft.