Y Bourbon Sy'n Gallu Gwerthu Am Dros $50,000 - Ac yn Ysbrydoli Gweithgaredd Troseddol

Llinell Uchaf

Pan gyhuddwyd rhai o swyddogion Oregon yr wythnos hon o dynnu llinynnau i brynu poteli o Pappy Van Winkle bourbon, dim ond y stori ddiweddaraf oedd y mesurau eithafol y mae pobl wedi'u cymryd i geisio cael gafael ar y bourbon chwedlonol, a phrin, Kentucky.

Ffeithiau allweddol

Newyddion Peg

Cyhuddir swyddogion Comisiwn Alcohol a Chanabis Oregon, gan gynnwys cyfarwyddwr gweithredol y Comisiwn gofyn poteli prin o Babi yn cael eu cludo i siopau gwirod lleol o “stoc diogelwch” y wladwriaeth, sydd i fod i gymryd lle gwirod i werthwyr y cafodd eu poteli eu torri neu eu difrodi wrth eu cludo. Honnir i'r swyddogion gael gwybod pan gyrhaeddodd y poteli er mwyn iddynt allu eu prynu.

Cefndir Allweddol

Mae Bourbon yn gwneud gydag o leiaf 51% o ŷd a 5-10% o haidd brag cyn eu cyfuno'n nodweddiadol â rhyg. Roedd un o'r enw Pappy - Julian “Pappy” Van Winkle - wedi disodli rhyg â gwenith yn ei rysáit wisgi, a ddefnyddir yn Van Winkle bourbon heddiw. Yr hyn a elwir yn “bourbons gwenith” yn felysach ac yn fwy crwn na bourbons traddodiadol. Yn ystod ei ryddhad blynyddol, mae Pappy Van Winkle ar gael rhwng 10 a 23 oed.

Dyfyniad Hanfodol

“Pe bai Duw yn gwneud Bourbon, dyma beth fyddai'n ei wneud,” Dywedodd y cogydd Anthony Bourdain mewn pennod o 2012 The Layover.

Ffaith Syndod

In 2013, dros $100,000 o ddoleri o Pappy Van Winkle – 195 potel o Pappy 20 a 27 potel o “Pappy Rye,” aeth bourbon Van Winkle wedi'i wneud â rhyg traddodiadol yn lle gwenith - ar goll. Wedi'i alw'n “Pappygate,” daeth ymchwilwyr o hyd i 5 casgen o Dwrci Gwyllt wedi'i ddwyn ar eiddo Gilbert “Toby” Curtsinger, gweithiwr Buffalo Trace. Er i Curtsinger gael ei arestio am y drosedd, ac am redeg cynllun blwyddyn o hyd i ddwyn alcohol prin o Buffalo Trace a'i droi am elw, ni ddaethpwyd o hyd i unrhyw Van Winkle ar ei eiddo - ni ddaethpwyd o hyd i'r casgenni coll. Curtsinger plediodd yn euog i gyhuddiadau o ddwyn, ond mae’n cyhoeddi ei fod yn ddieuog yn Rhaglen Ddogfen Netflix 2021, “Heist.”

Pam Mae Pappy Van Winkle mor ddrud?

Fel Japhe yn rhoi “Rydych chi'n fwy tebygol o weld Elvis yn eich siop ddiodydd leol nag ydych chi o weld Pappy yn eistedd ar silff am werth manwerthu a awgrymir.” Rhan o'r broblem yw prinder Van Winkle: Pappy yw yn hwy na'r rhan fwyaf o bourbons, sy'n ei gwneud hi'n anodd i Buffalo Trace gwrdd â'r galw aruthrol. Er gwaethaf rôl Pappy fel a statws symbol, tyfodd marchnad Wisgi America, sy'n cynnwys bourbon, 10.5% yn 2022 i $5.1 biliwn mewn refeniw, yn ôl Cyngor Gwirodydd Distyll yr Unol Daleithiau. Gall y ffordd y mae alcohol prin yn symud o ddosbarthwyr i ddefnyddwyr hefyd godi'r pris. Mae gwerthu diodydd ar-lein heb drwydded anghyfreithlon, ond cynnydd y cyfryngau cymdeithasol ar ddiwedd y 2000au ei gwneud yn haws i rai casglwyr naill ai werthu nwyddau ffug Pappy neu nodi'r pris hyd at filoedd o ddoleri. Buffalo Trace a'r teulu Van Winkle gwario $ 500,000 rhwng Hydref 2016 a Hydref 2017 i atal gwerthu Pappy ffug ar-lein. Yng ngoleuni poblogrwydd bourbon, poteli o Pappy Van Winkle yn bron bob amser yn cael ei ddyrannu gan ddosbarthwyr i rai gwerthwyr trwyddedig fel nad ydynt yn cael eu troi ar-lein. Mae gwerthwyr sy'n prynu cynhyrchion rhatach, llai dymunol gan ddosbarthwyr fel arfer yn cael mwy o boteli prin, sy'n golygu bod gan siopau cadwyn fantais fel arfer dros siopau bach nad oes ganddyn nhw'r gyllideb i brynu cynhyrchion rhad neu amhoblogaidd dim ond i gael mynediad at rai prin fel Pappy . Unwaith y bydd gan werthwr botel brin, efallai y bydd yn dewis ei chynnig yn gyfan gwbl ar raglen teyrngarwch neu wobrau, cynnal loteri am y cyfle i brynu'r botel, neu ei rhoi allan ar silffoedd. Mae rhai gwerthwyr trwyddedig yn dal i nodi'r pris i fyny miloedd o ddoleri, ond bydd eraill yn codi'r pris manwerthu a awgrymir ar gyfer Pappy i gymell pobl i siopa'n bersonol.

Rhif Mawr

$52,000. Dyna faint y gwerthodd potel 23 oed o Pappy Van Winkle Old Family Reserve amdani mewn arwerthiant yn Sotheby's ym mis Rhagfyr.

Contra

bourbon Pappy Van Winkle, 23 oed, yw'r drutaf, ond mae rhai pobl, fel “Millionaire Magician” Steve Cohen, well ganddo boteli iau Pappy. Mewn cyfres o brofion blas dall, Forbes roedd yn well gan yr uwch gyfrannwr Fred Minnick Pappy 23 unwaith, ond fe'i gosododd yn olaf mewn un arall. Dywed Minnick fod y gwahaniaeth yn dibynnu ar flas derw: mae wisgi sy'n eistedd mewn casgen yn hirach yn mabwysiadu blas cryfach o dderw. Yn dibynnu ar sensitifrwydd profwr blas i dderw ar ddiwrnod penodol, efallai y bydd fersiynau iau o Pappy yn blasu'n well, meddai Minnick.