Wisgi Scotch Gorau'r Byd - Yn ôl Cystadleuaeth Ryngwladol Gwin A Gwirodydd 2022

Cystadleuaeth Gwin a Gwirodydd Rhyngwladol ymhlith y sioeau gwobrau blynyddol mwyaf—a hynaf—yn yr holl ddiwydiant alcohol. Ddiwedd mis Mawrth, cyhoeddodd y confab 53 oed ei ganlyniadau 2022, yn cynnwys mwy na 4,000 o gofnodion gwirod o fwy na 90 o wahanol wledydd. Mae hylifau yn cael eu barnu yn ôl system 100 pwynt, er na dderbyniwyd unrhyw fynegiad uwch na 99 pwynt y tro hwn. Mewn gwirionedd, dim ond 14 o labeli ar draws bob enillodd categorïau o wirod y clod rhagorol hwnnw—pump ohonynt yn chwisgi.

Ac a fyddech chi'n credu bod un ddistyllfa scotch benodol wedi cofnodi dau gofnod 99 pwynt ar wahân? Byddai'n rhaid i chi ei gredu, oherwydd mae'n wir. Y ddistyllfa honno: Tomatin. Er nad ydyn nhw wedi derbyn tunnell o gydnabyddiaeth gan y wladwriaeth, mae'r ceffyl gwaith hwn o'r Ucheldir wedi bod yn cynhyrchu brag o safon ryngwladol ers 1897. Yn draddodiadol, mae'r rhan fwyaf o'r brag hwnnw wedi mynd i gyfuniadau o fri amrywiol. Ond mae ymgyrch farchnata fodern wedi helpu i hybu eu henw da fel brag sengl sy'n werth ei wylio.

Ar ôl canlyniadau IWSC eleni, byddai unrhyw connoisseur hunan-styled yn ddoeth i agor eu llygaid eang. Eu pwyntydd 99 cyntaf oedd y Tomatin Legacy, hylif di-ddatganiad oedran 86-brawf sydd, yn rasol, yn gwerthu am tua $40 y botel yn unig. Cynigiodd y panel beirniaid y nodiadau blasu canlynol ar gyfer y mynegiant:

“Mae lemonau mêl aeddfed a chyffug fanila melys yn nodweddu'r trwyn, tra bod blas grawnffrwyth ffres dymunol yn dod drwodd yn rhyfeddol ar y daflod gan greu lifft gwych. Persawrus a chymhleth, gyda gorffeniad cytûn a hirhoedlog.”

O ystyried y pwynt pris ac argaeledd y botel arbennig hon, mae'n bwynt mynediad ysblennydd i unrhyw un sy'n awyddus i ymgyfarwyddo â steil y tŷ: heb ei dro, yn feddal ac yn ffrwythus. Ond roeddwn i ychydig yn fwy chwilfrydig am y eraill Tomatin 99-pwyntydd. Yn enwedig o ystyried ei fod eto i'w ryddhau i'r cyhoedd a'r IWSR wefan darparu gwybodaeth brin am ei fanylion technegol. Felly, llwyddais i sgorio’r sgŵp mewnol ar y berl 43 oed hon y bydd rhai yn dweud yw brag sengl gorau 2022. Gwnewch gyda’r deallusrwydd hwn yr hyn a wnewch…

Disgwylir i'r Tomatin 1976 fod y 6ed mynegiant a'r olaf erioed i'w ryddhau fel rhan o fersiwn y brand. Warws 6 Casgliad. Fel y gallech fod wedi dyfalu o'r enw, mae'r casgliad hwn yn cynnwys whisgi wedi'i dynnu o un warws tunnage arbennig ar yr eiddo, sy'n adnabyddus am storio casgenni gwirioneddol drysoradwy. Galwodd y prif ddistyllwr Graham Eunson y vatio 2 gasgen hwn yn “rhyfeddol,” gan sefyll ar wahân i'r holl rai eraill y mae wedi'u blasu ar draws gyrfa 30 mlynedd. Dyna ganmoliaeth uchel.

Roedd gan farnwyr IWSC, o’u rhan hwy, hyn i’w ddweud: “Yn ddeniadol o grwn, gydag aroglau blasus o had llin cyfoethog a mêl melys, a nodau ffrwythau trofannol aeddfed ar y daflod. Mae Guava, papaia a mango i gyd yn gwneud ymddangosiad, wedi’u cymysgu â seren anis a thonau derw mân sy’n aros ar y diwedd.”

Gallwch chi farnu drosoch eich hun a ydych chi'n ddigon ffodus i fynd â decanter o'r styniwr 92-prawf adref, a gafodd ei botelu ar Ebrill 4ydd y flwyddyn hon yn unig. Disgwylir i 350 o boteli werthu ganol mis Mai, gan werthu am £3,800 yn y DU. Eich bet gorau ar gyfer bagio yw bod yn Inverness a'r cyffiniau i brynu un yn uniongyrchol o'r ddistyllfa yn ystod y cyfnod hwnnw. Ond os nad ydych chi am ollwng $5000 ar botel o ddiod, o leiaf, peidiwch â chysgu ar Domaton mwyach. Mae'n gamgymeriad costus i unrhyw gefnogwr scotch ei wneud.