Y Diolchgarwch Hwn, Byddwch Ddiolchgar Y Twrci Ar Eich Bwrdd Osgoi Ffliw Adar

Gallai tymor gwyliau 2022 fod y cyntaf o lawer a ysbeiliwyd gan ffliw adar gan nad yw'r achos gwaethaf erioed yn yr UD wedi'i gynnwys eto.

Here's yn gychwyn sgwrs os oes cyfnod tawel o amgylch y bwrdd Diolchgarwch, neu unrhyw fwrdd: Lladdwyd mwy o adar Americanaidd eleni gan ffliw adar na thyrcwn a laddwyd ar gyfer gwleddoedd gwyliau.

Nid oedd hyd yn oed yn agos. Mae disgwyl i fwy na 46 miliwn o dyrcwn gael eu coginio yn ystod y Diolchgarwch hwn, tra bod mwy na 50 miliwn o adar erioed wedi marw neu wedi’u lladd oherwydd y ffliw. Dyma'r achos gwaethaf erioed o'r firws a welodd yr Unol Daleithiau erioed.

Mae'r epidemig wedi mynd mor ddrwg nes i Adran Amaethyddiaeth yr UD rybuddio y byddai'n anodd dod o hyd i dwrcïod mawr - dros 20 pwys -.

Y prawf: Nid yw ffliw adar yn cael ei wneud gan ddinistrio cyflenwad dofednod yr Unol Daleithiau. Roedd arbenigwyr yn y diwydiant o'r farn y byddai'r achosion yn llosgi yn ystod misoedd poeth yr haf, ond ni wnaeth hynny. Ers i'r firws barhau, mae ffermwyr bellach yn gorfod mynd i'r afael â'r realiti y gallai ffliw adar fod yn rhan o fywyd bob dydd heb fawr o ddiwedd yn y golwg.

“Mae ffliw adar wedi bod yn drychineb economaidd i’r busnes a’r defnyddiwr,” meddai’r bancwr buddsoddi Walter Kunish, sy’n olrhain y farchnad ar gyfer HTS Commodities. Forbes. “Mae'n dal i greu hafoc.”

Mae rhai ffermwyr twrci yn cwestiynu a ddylen nhw aros mewn busnes; fel arfer nid yw polisïau yswiriant yn cynnwys ffliw adar. Mae'n arbennig o anodd i gynhyrchwyr ar hyd y parth hedfan mudol, mewn lleoedd fel gogledd-orllewin Minnesota, oherwydd dyna un sianel ar gyfer lledaeniad y firws. Pan fydd y gweithredwyr llai yn dechrau gadael y diwydiant, mae gan y chwaraewyr mwy fwy o reolaeth yn y pen draw, meddai Kunish.

“Mae ffliw adar yn un cynhwysyn mewn coctel perffaith o newidynnau sy’n gweithio yn erbyn y diwydiant dofednod,” meddai Kunish. “Un cynhwysyn i ail-raddnodi diwydiant sydd wedi bod yn gwthio oddi wrth gynhyrchwyr llai a mwy tuag at amgylchedd corfforaethol.”

Mae tua 8 miliwn o dyrcwn, neu tua 4% o gyflenwad y wlad, wedi marw o ffliw adar neu angen eu difa i atal ei ledaeniad.

Mae'r firws wedi ychwanegu tanwydd at y chwyddiant gwaethaf mewn 40 mlynedd. Mewn archfarchnadoedd, mae pris cyfartalog y bunt wedi codi 12% o gymharu â’r llynedd, i ychydig dros $4.60 y bunt, yn ôl data NielsenIQ, sy’n sganio prisiau a derbynebau ar draws y mwyafrif o fanwerthwyr bwyd yr Unol Daleithiau. Dywed y American Farm Bureau mai 2022 fydd y Diolchgarwch drutaf ers Plymouth.

Mae'r dalaith sy'n cynhyrchu twrci orau, Minnesota, wedi bod ymhlith y rhai a gafodd eu taro waethaf. Mae Jennie-O, y cynhyrchydd twrci ail-fwyaf yn America, wedi'i lleoli yno ac mae'n disgwyl i gynhyrchiant ostwng 30% o'i gymharu â 2021. Dywedodd y cynhyrchydd gorau Butterball, sydd wedi'i leoli yng Ngogledd Carolina, yn gynharach yn y tymor nad yw eu praidd wedi bod mor ddrwg difrodi. Mae tua hanner y cant o dwrcïod Butterball wedi mynd yn sâl - gan gyfrif am tua 3% o gyfanswm yr achosion o ffliw adar ledled y wlad.

“Does dim rhyddhad gwirioneddol yn y golwg,” meddai’r ffermwr o’r bedwaredd genhedlaeth, Will Harris, sy’n magu heidiau o dwrcïod, ieir a hwyaid ar draws 3,200-erw o dir pori yn Georgia.

Mae cyfleusterau cynhyrchu mawr, cyfyngedig wedi ysgogi lledaeniad ffliw adar, tra bod straen ymhlith yr anifeiliaid oherwydd gorlenwi hefyd wedi cyfrannu. Ac eto, nid yw tua 63% o’r 60 cwmni cig, pysgod a llaeth mwyaf yn y byd yn cymryd camau i atal y pandemig nesaf rhag deori ar un o’u ffermydd, yn ôl ymchwil a gyhoeddwyd ym mis Chwefror gan y rhwydwaith buddsoddwyr Farm Animal Investment Risk & Return , neu FAIRR, sydd wedi'i leoli yn y DU ac a gefnogir gan $48 triliwn mewn asedau. Gall ffliw adar drosglwyddo i fodau dynol, a bu sawl achos eleni o weithwyr yn mynd yn sâl.

Mae adar Harris yn gryfach na'r amrywiaeth sy'n cael ei ffermio mewn ffatri, a dywedodd nad yw wedi profi achos er bod rhai heidiau yn ei dalaith wedi dal y clefyd. “Mae’r adar sy’n fwy agored iddo wedi’u cyfyngu’n fawr mewn amgylchedd sydd bron wedi’i selio’n hermetig,” meddai Forbes. “Nid oes ganddyn nhw lawer o imiwnedd naturiol.”

Mae'r rhan fwyaf o dyrcwn sy'n cael eu bwyta adeg Diolchgarwch yn cael eu cynaeafu trwy gydol y flwyddyn a'u rhewi, a dyna un rheswm pam mae lledaeniad wyth mis o hyd y firws wedi cael cymaint o effaith.

Torrodd yr achos y record a osodwyd yn 2015, pan laddwyd 50 miliwn o adar yn yr hyn a oedd tan hynny yr achos mwyaf o ffliw adar yr Unol Daleithiau. Yn ôl wedyn, llosgodd y firws yn yr haf ac ni ddychwelodd yn y cwymp, felly roedd yr effaith ar Diolchgarwch ac adar gwyliau yn gyfyngedig. Eleni, ar ôl seibiant byr o achosion mawr yn gynharach yr haf hwn, daeth achosion yn rhuo yn ôl. Nid yw'r firws yn edrych fel ei fod yn diflannu.

Mae ffermwyr Twrci bellach yn paratoi ar gyfer yr hyn a allai fod yn aeaf creulon, gyda mwy o achosion ynghyd â chostau uwch i wresogi cyfleusterau yn ogystal â mwy o arian yn cael ei wario ar gludiant a bwyd anifeiliaid.

Roedd y ffliw “i fod i farw a nawr rydyn ni’n gweld mwy o achosion,” meddai Bradley Rickard, economegydd bwyd ac amaethyddol o Brifysgol Cornell. “Nid dim ond mewn rhai taleithiau neu’r Unol Daleithiau y mae wedi’i ynysu bellach. Mae wedi bod yn dro cyson.”

MWY O Fforymau

MWY O FforymauSut Gwerthodd Sam Bankman-Fried Y Bahamas Breuddwyd Crypto WagBy Sarah EmersonMWY O FforymauGyda Phrif Swyddog Gweithredol Newydd, Mae Oedolyn Wedi Cyrraedd I Lanhau'r Llanast FTXBy Amy FeldmanMWY O FforymauYn Ei Gyfweliad Cyntaf, mae Prif Swyddog Gweithredol Newydd Thrasio yn Rhoi Cythrwfl Cwmni Yn Y Drych Rear-ViewBy Lauren DdyledwrMWY O FforymauGyrwyr â Thâl Uchaf Fformiwla 1 2022: Max Verstappen yn Chwyddo heibio Lewis HamiltonBy Marchog Brett