Mae gan Sgwâr yr Undeb Neuadd Fwyd Newydd 10,000 Troedfedd Sgwâr

Mae cyfrif neuadd fwyd Dinas Efrog Newydd yn cynyddu o hyd.

Urbanspace Union Sgwâr, neuadd fwyd 10,000 troedfedd sgwâr gyda phatio cefn eang, a agorwyd yn Zero Irving, grisiau o Union Square Park a chanolfan tramwy Sgwâr yr Undeb, ar Ragfyr 14.

Mae'r neuadd fwyd fodern, awyrog, lachar yn cynnwys 13 o entrepreneuriaid bwyd yn amrywio o fwytai eiconig Dinas Efrog Newydd i gysyniadau newydd, y mae llawer ohonynt wedi tyfu gyda'r brand Urbanspace. Mae’r neuadd fwyd wedi’i lleoli ar lawr gwaelod Zero Irving, adeilad swyddfa defnydd cymysg newydd o’r gwaelod i fyny sy’n canolbwyntio ar dechnoleg a gwblhawyd yn ddiweddar gan RAL Development.

“Os oes un peth y mae Union Square yn adnabyddus amdano, mae’n opsiynau bwyd gwych, a gyda mwy na dwsin o gludwyr newydd cyffrous o dan yr un to – gan gynnwys chwe gweithredwr tro cyntaf a busnesau newydd – mae hwn yn sicr o fod y cyrchfan newydd poethaf ar gyfer lleol. gweithwyr, preswylwyr, ac ymwelwyr i gael tamaid,” meddai Ed Janoff, Cyfarwyddwr Gweithredol Dros Dro Union Square Partnership. “Mae Urbanspace Union Square yn ymuno â rhestr hir o dros 100 o fusnesau llawr gwaelod sydd wedi penderfynu agor yn Union Square-14th Street yn y ddwy flynedd ddiwethaf, gan hyrwyddo rôl yr ardal fel canolbwynt cynyddol ar gyfer creadigrwydd, technoleg, diwylliant, swyddi. a mwy, tra hefyd yn ddangosydd gwych bod yr ardal yn parhau i adlamu, gyda hyd yn oed mwy o dwf esbonyddol ar y gorwel.”

Fel rhan o ymrwymiadau budd cyhoeddus Zero Irving i Gorfforaeth Datblygu Economaidd Dinas Efrog Newydd, aeth Urbanspace ati i gadw 25% o'r mannau gwerthu ar gyfer entrepreneuriaid tro cyntaf neu gwmnïau newydd sydd wedi gweithredu ers llai na phedair blynedd. Yn y pen draw rhagorwyd yn sylweddol ar y nod hwn gan fod bron i hanner y gwerthwyr yn ffitio'r cymhwyster hwn, gan gynnwys: Halen yr Haf (Baja tacos a burritos), Un ar Hugain o Grawn (powlenni grawn heb glwten), Kid Brother Pizza (pitsa wedi'i yrru gan y farchnad gan y Cogydd Michael Davis) Pita Yeero (gyros Groeg a salad) Plannu Junkie (bwyd cysur yn seiliedig ar blanhigion), a Goat Cafe (coffi a chrwst arbennig).

Mae'r rhestr lawn o werthwyr wedi'i chwblhau gyda brandiau bwyd lleol annwyl gan gynnwys Bao gan Kaya (byns bao a nwdls), Cownter Bobgwyn (cyw iâr wedi'i ffrio blasus a brechdanau), Bowlio Playa (smoothies a sudd ffres), Wafels a Dinges (wafflau Gwlad Belg), Hopys Uchaf (cwrw crefft a bar coctel), Casa Toscana (brechdanau focaccia Eidalaidd), a GoPysgod (blychau sushi).

“Darparu llwyfan lansio ar gyfer cysyniadau i ddeor a’u gwylio’n tyfu yw’r rhan fwyaf gwerth chweil o’n busnes,” meddai Llywydd Urbanspace, Eldon Scott. “O fewn y neuadd fwyd hon, er enghraifft, rydyn ni’n gweld gwerthwr tymhorol Marchnad Wyliau Sgwâr yr Undeb yn troi’n werthwr neuadd fwyd amser llawn yn yr un gymdogaeth. Ar ôl gweithredu ym Mharc Sgwâr yr Undeb gyda'n Marchnad Wyliau am 29 mlynedd, mae'n anrhydedd i ni ychwanegu at wead cymuned fywiog Sgwâr yr Undeb. Rydym yn rhagweld y byddwn yn gwasanaethu cymysgedd amrywiol o fyfyrwyr, gweithwyr swyddfa, a thrigolion lleol.”

Urbanspace Union Square yw pumed neuadd fwyd Dinas Efrog Newydd o Urbanspace. Yn gynharach eleni agorodd Urbanspace Perl y Gofod Trefol yn y Dosbarth Ariannol yn ogystal a Hebogwr TrefolI Canolfan hebogiaid arddull Singapore yn Midtown.

Mae Urbanspace Union Square wedi'i leoli yn 24 E 14th Street ar lawr gwaelod Zero Irving ac ar agor o ddydd Sul i ddydd Mercher 7 am - 10 pm a dydd Iau - dydd Sadwrn 7 am - hanner nos.