Galw i gof ar frys gan yr FDA am fenyn cnau daear dros Bryderon Salmonela

Mae'r Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau (FDA) wedi cyhoeddi rhybudd brys ynghylch menyn cnau daear Jif, a weithgynhyrchir gan gyfleuster JM Smucker Company yn Lexington, Kentucky.

Mae'r FDA yn ymchwilio i achos aml-wladwriaeth o Salmonela sy'n gysylltiedig â'r menyn cnau daear ac wedi gwneud dadansoddiad genetig ar straen o'r bacteria a ddarganfuwyd yn y ffatri weithgynhyrchu yn 2010, sy'n cyfateb i'r straen sy'n achosi salwch yn yr achosion presennol. Mae'r cwmni wedi cofio rhai cynhyrchion sydd wedi'u cynhyrchu yn y ffatri hon ac mae'r FDA yn argymell nad yw'r holl gynhyrchion yr effeithir arnynt o bosibl yn cael eu bwyta. Gellir dod o hyd i ragor o wybodaeth am y brandiau a rhai o'r codau rhif lot yr effeithir arnynt ar wefan yr FDA yma.

Mae 14 o heintiau sy'n gysylltiedig â'r achosion wedi'u hadrodd hyd yn hyn, gyda 2 o bobl yn yr ysbyty. Mae achosion wedi'u hadrodd mewn 12 talaith ac oherwydd bod gan y cynhyrchion oes silff o tua 2 flynedd, mae swyddogion yn pryderu y gallai mwy o bobl gael eu heffeithio gan fod defnyddwyr yn debygol o storio cynhyrchion a brynwyd gartref yn y tymor hir.

Os ydych chi neu rywun rydych chi'n ei adnabod wedi bwyta'r menyn cnau daear ac yn profi symptomau salmonellosis, sy'n cynnwys dolur rhydd, twymyn a chrampiau yn yr abdomen, mae'r FDA yn argymell cysylltu â darparwr gofal iechyd. Bydd y rhan fwyaf o bobl yn datblygu symptomau rhwng 12 a 72 awr ar ôl bwyta'r bacteria ac i'r rhan fwyaf o bobl, gellir rheoli'r haint gartref heb fod angen mynd i'r ysbyty. Fodd bynnag, mae tua 450 o bobl y flwyddyn yn marw o heintiau Salmonela yn yr Unol Daleithiau ac mae plant ifanc, pobl imiwno-gyfaddawd a phobl hŷn mewn mwy o berygl o gael canlyniadau difrifol.

Nid dyma'r tro cyntaf i fenyn cnau gael ei halogi â salmonela. A achosion enfawr yn 2008-2009 sy'n gysylltiedig â'r cwmni sydd bellach wedi darfod, fe wnaeth Peanut Corporation of America sâl dros 700 o bobl ac arwain at 9 marwolaeth.

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/victoriaforster/2022/05/21/urgent-fda-recall-for-peanut-butter-over-salmonella-concerns/