Rydym Yn Gofyn Am Fwy Na Bwyd O Ein Ffermydd. Gall Opsiwn Cnydio Newydd Helpu Diwallu'r Galw

Mae dynoliaeth yn dibynnu ar y sector amaethyddiaeth i gynhyrchu ein bwyd, porthiant, a ffibr, ac mae'r galw hwnnw'n parhau i dyfu. Rydym yn edrych yn gynyddol ar gnydau fel ffynonellau mwy cyfeillgar i’r hinsawdd ar gyfer tanwydd, plastigion a “bio-ddeunyddiau” eraill. Yr her yw cyflawni'r galw amrywiol ac ehangol hwn heb yrru newid defnydd tir (LUC) - trosi tiroedd nas triniwyd yn flaenorol yn ffermydd. Mae LUC yn arwain at golli bioamrywiaeth ac yn rhyddhau llawer o garbon deuocsid o'r priddoedd hynny. Trwy fireinio arferion ffermio a defnyddio technolegau newydd, mae cynhyrchiant llawer o gnydau mawr wedi bod yn cynyddu’n raddol (gweler y graffiau isod), ond gallai newid yn yr hinsawdd beryglu’r duedd honno.

Mae ffordd arall o ehangu cynhyrchiant cnydau heb ychwanegu tir newydd – dull ffermio a elwir yn “gnydio dwbl.” Mewn hinsawdd dymherus mae un cnwd yn cael ei gynaeafu o bob erw bob blwyddyn fel arfer. Mae cnydio dwbl yn golygu paru dau gnwd y gellir eu tyfu mewn cyfnodau cefn wrth gefn ar yr un llain o dir yn yr un tymor tyfu. Er enghraifft mae Gwenith Gaeaf yn aml cnydio dwbl gyda ffa soia mewn taleithiau fel Kentucky ac Ohio.

Mae fersiwn newydd ei ddatblygu o gnwd o'r enw Camelina a fydd yn caniatáu cnydio dwbl yn lledredau'r Gogledd lle nad oedd hynny'n bosibl o'r blaen. Mae ganddo'r potensial i gael ei blannu ar filiynau o erwau yn dilyn cnydau fel corn a ffa soia neu gana yn nhaleithiau paith Canada ac yn Haen Ogleddol taleithiau'r UD.

Mae cnydio dwbl hefyd yn cyd-fynd â’r cysyniad o “Ffermio Adfywiol” gan ei fod yn cadw rhywogaethau amrywiol i dyfu ar y tir am gymaint o’r flwyddyn â phosibl sy’n gwella iechyd y pridd. Mae “cnydau gorchudd” yn opsiwn tebyg ond yn yr achos hwnnw nid yw'r plannu ar gyfer ail gynhaeaf. Dros amser mae'r ddau arfer hyn yn cynyddu gwytnwch sychder a chynhwysedd clustogi maetholion y tir, a wrth eu paru â rheolaeth dim-til mae'r systemau hyn yn arwain at atafaelu mwy o garbon yn y pridd yn y tymor hir a allai ychwanegu gwerth drwy farchnad gwrthbwyso carbon. Ceir ad-daliad sefydlogrwydd cnwd a chnwd o’r gwell iechyd pridd, ond gall hynny gymryd sawl blwyddyn i’w gronni ac felly mae’n anodd cyfiawnhau cost hadau a thanwydd ar gyfer cnwd gorchudd heb ei gynaeafu. Mae cnwd arian parod dwbl yn cynhyrchu incwm tra'n darparu'r un buddion. Mae cnydau dwbl a chnydau gorchudd hefyd yn darparu “gwasanaethau ecosystem” eraill yn yr ystyr bod y systemau gwreiddiau gweithredol yn atal erydiad a dŵr ffo maetholion yn ystod y rhan o'r flwyddyn ar ôl cynaeafu'r cnwd arian parod sylfaenol. Er nad oes angen gwenyn ar Camelina ar gyfer peillio, mae ei flodau yn a adnodd porthiant rhagorol oherwydd mae gwenyn a'i chaeau blodeuog melyn euraidd yn brydferth i'w gweld. I gydnabod manteision niferus cnydio dwbl, mae gan yr USDA sylw ychwanegol i'r practis yn ei raglen yswiriant cnydau.

Mae diddordeb o’r newydd mewn biodanwyddau ac mae cymhellion ar gyfer y sector hwnnw wedi’u cynnwys ymhlith y mentrau Newid yn yr Hinsawdd yn y cynllun a basiwyd yn ddiweddar. Deddf Lleihau Chwyddiant. Mae hyn wedi denu diddordeb chwaraewyr mawr sy'n chwilio am danwydd cludiant amgen. Yn yr amgylchedd hwn, daw Camelina yn opsiwn rhesymegol ar gyfer datblygiad pellach.

Mae Camelina mewn gwirionedd cnwd hynafol sydd Roedd yn ffynhonnell gyffredin o olew lamp a bwyd anifeiliaid yn Ewrop i mewn i'r 20 cynnar^th canrif. Fe'i dewiswyd yn ddiweddar fel ymgeisydd ar gyfer gwelliant gan gwmni o'r enw Cynnyrch-10 Biowyddoniaeth. Gyda'r offer bridio datblygedig sydd ar gael heddiw, mae'n bosibl cymryd cnwd cymharol heb ei wella fel Camelina a datblygu fersiynau gwell yn gyflym i gyd-fynd ag anghenion modern. Ffocws cychwynnol Yield10 fu datblygu fersiynau cynhyrchiol iawn a chynnwys olew uchel y gellid eu defnyddio i wneud biodiesel a thanwydd jet. At y diben hwn, mae cyltifarau gaeaf blaenllaw Yield10 wedi'u cynyddu ar gyfer plannu erwau mwy y gostyngiad hwn ac mae gan y Cwmni linell gref o nodweddion genetig perchnogol ar y gweill i gynyddu cynnyrch hadau a chynnwys olew hadau ymhellach. Mae yna hefyd sgil-gynnyrch pryd bwyd porthiant felly mae elfen cyflenwad bwyd i'r stori hon hefyd. Mae Yield10 ar hyn o bryd yn targedu eu llinellau at ffermwyr yn Montana, Idaho a de Alberta a Saskatchewan.

Mae'n ddiddorol cymharu trywydd gwelliant Camelina â'r un o Canola, rhywogaeth gysylltiedig a drosglwyddwyd gan ddechrau ar ôl yr Ail Ryfel Byd o had rêp (ffynhonnell olew iraid ar gyfer llongau ager) i gnwd porthiant olew bwyd dynol iach a phrotein anifeiliaid trwy broses fridio gonfensiynol aml-ddegawd yng Nghanada. Roedd cynnydd llawer cyflymach yn bosibl gyda Camelina oherwydd technolegau genetig datblygedig fel “bridio gyda chymorth marciwr” a golygu genynnau. Mae'r gwelliannau y mae Yield10 wedi gallu eu cyflawni yn ddramatig er bod gan y rhywogaeth hon genom allohexaploid cymhleth (3 isgenom, yn bennaf 6 chopi o bob genyn) sy'n golygu bod angen golygu llawer o gopïau o bob genyn targed i gyflawni'r nodwedd ddymunol. Sylweddoli bod goddefgarwch chwynladdwr yn nodwedd allweddol i ffermwyr sydd am dyfu Camelina mewn di-dor system dim-til, Mae gan Yield10 fersiwn drawsgenig gyda'r nodwedd honno'n gweithio ei ffordd drwy'r broses reoleiddio.

Yn y dyfodol heb fod yn rhy bell, gallai cnydau dwbl Camelina hefyd gynnwys cyltifarau sy'n manteisio ar gynnwys braster Omega-3 uchel y rhywogaeth honno, ac mae gan Yield10 yr hawliau i ddulliau patent y DU i gynyddu cynnwys EPA a DHA ychwanegol yr olew sy'n hybu iechyd. Gallai hyn fod yn ffynhonnell dda o olew llysiau ar gyfer bwyd dynol a byddai'n gwneud porthiant dŵr rhagorol.

Felly yn gyffredinol mae lle i fod yn optimistaidd ynghylch gallu amaethyddiaeth i ateb y galw am fiodanwydd, a deunyddiau bio-seiliedig eraill yn ychwanegol at ei rôl draddodiadol wrth ddarparu bwyd, porthiant a ffibr. Gall yr opsiwn cnydio dwbl newydd hwn fod yn rhan o'r ateb hwnnw.