Beth Mae Sychder y Gorllewin yn ei Olygu i Fwyd, Pam Mae Angen Cyfiawnder Economaidd ar y Diwydiant Bwyd Ac Ydyn Ni Wedi Cyrraedd Nugget Cyw Iâr Fegan Uchaf?

I dechrau Cymerwch Ffres i gadw cynaliadwyedd ar flaen y gad yn y sgwrs bob wythnos, nid dim ond pan fydd y cylchlythyr yn disgyn ar Ddiwrnod y Ddaear.

Wedi dweud hynny, rwyf wedi llunio rhifyn sy'n canolbwyntio'n arbennig ar yr hinsawdd ichi heddiw. Gall fod yn anodd ystyried llawer o adroddiadau hinsawdd. Yn hytrach na’ch llethu â phwyntiau data ac ystadegau’r Cenhedloedd Unedig, canolbwyntiais ar straeon y gobeithiaf y byddant yn dod ag egni ac ysbrydoliaeth ichi. Bydd yn cymryd pawb actif gyda'i gilydd i wrthbwyso'r hyn sy'n ein disgwyl.

Gall gweithredoedd bach fynd yn bell. Gobeithio y byddwch yn ymuno â mi i dreulio peth amser ym myd natur y penwythnos hwn, beth bynnag y mae hynny'n ei olygu i chi. Rwy'n bwriadu cael fy ngardd deras Manhattan Isaf i siâp cywir yn y gwanwyn tra'n gofalu am fy mwydod yn compostio.

— Chloe Sorvino, Ysgrifenydd Staff

Dyma gylchlythyr Fresh Take Forbes, sydd bob dydd Gwener yn dod â'r diweddaraf i chi am y syniadau mawr sy'n newid dyfodol bwyd. Eisiau ei gael yn eich mewnflwch bob wythnos? Cofrestrwch yma.

Beth sy'n Ffres

Rhagolygon Tywydd Sych Yn Galw Am Brisiau Bwyd Uwch A Biliynau Mewn Colledion Fferm. Mae bron y cyfan o Orllewin America yn parhau trwy fegasychder hirfaith hynny yw darparu cipolwg i ddyfodol caled ar fin gwaethygu wrth i'r blaned gynhesu. Stori gennych chi mewn gwirionedd.

Pam Mae Cyfiawnder Economaidd yn Dechrau Yn y Diwydiant Bwyd. Sut ydych chi'n mesur gwaith hanfodol yn sector groser yr UD? Nid yw'n trosi i gyflog byw, yn ysgrifennu Errol Schweizer.

Ydyn Ni Wedi Cyrraedd Nugget Cyw Iâr Fegan Uchaf? Mae adroddiadau ras ymlaen am y nugget cyw iâr gorau, yn ôl Michele Simon.

Sut i Wneud Plastig Diflannu. Y rhan fwyaf o hanes dyn wedi bod yn rhydd o blastig, ond mae hi bellach wedi mynd yn anodd i rai ddychmygu byd hebddo, meddai Sofia Lotto Persio.

Pam na fydd 'Alt Protein' yn Achub y Blaned. Trwy addo system fwyd fwy cynaliadwy a thrugarog, mae’r sector “protein alt” wedi’i orlifo gan ddoleri buddsoddi a hype cyfryngau. Ac er bod marchnata wedi'i gyfalafu'n dda yn gwarantu sylw difrifol i ddefnyddwyr ar silffoedd siopau, ymchwilwyr parhau i gwestiynu eu rhinweddau, adroddiadau Errol Schweizer.

Mae Mars yn Ailwampio Rhaglen Gynaladwyedd Coco I Ganolbwyntio'n Sêr Ar Incwm Ffermwyr. Gorllewin Affrica yn cynhyrchu y rhan fwyaf o goco y byd. Mae hefyd yn wely poeth ar gyfer datgoedwigo, sy'n cyfrannu'n fawr at newid hinsawdd, yn ôl Shayna Harris.

Gallai Palestiniaid Rhedeg Allan O Gronfeydd Gwenith Mewn Tair Wythnos Mewn Effaith Crynhoi Rhyfel Wcráin. Dywed Oxfam y bydd Gazans ymhlith y cyntaf i brofi newyn oherwydd prinder a chynnydd mewn prisiau oherwydd ymosodiad digymell Rwsia ar yr Wcrain. Gan eich un chi yn wir.

IMae tymor y shibwns yma yn Efrog Newydd, ac roedd yn rhaid i mi stopio yn y farchnad ffermwyr. Fel arfer dwi'n ceisio cael perthynas gryfach gyda ble mae fy arian ar fwyd yn cael ei wario. Ond mae fy nghyfran amaethyddiaeth a gefnogir gan y gymuned gymdogaeth ar seibiant tan fis Mehefin, sy'n golygu mai'r gwanwyn yw pan fyddaf yn mynd ar daith marchnad ffermwr o bryd i'w gilydd. Beth sydd wedi bod ar werth yn eich marchnad leol?

Chloe Sorvino yn arwain darllediadau o fwyd ac amaethyddiaeth fel ysgrifennwr staff ar y tîm menter yn Forbes. Mae ei bron i wyth mlynedd o adrodd yn Forbes wedi dod â hi i gegin brawf gyfrinachol In-N-Out Burger, ffermydd sychder yn Nyffryn Canolog California, coedwigoedd cenedlaethol wedi'u llosgi a logiwyd gan biliwnydd pren, lladd-dy canrif oed yn Omaha, a hyd yn oed ffatri croissant siocled wedi’i dylunio fel castell canoloesol yng Ngogledd Ffrainc. Ei llyfr, Bargen Amrwd: Llygredd Cudd, Trachwant Corfforaethol a'r Frwydr dros Ddyfodol Cig , yn cyhoeddi ym mis Rhagfyr 2022 gyda Simon & Schuster's Atria Books.

Diolch am ddarllen yr ugeinfed rhifyn o Forbes Fresh Take! Rhowch wybod i mi beth yw eich barn. Tanysgrifiwch i Forbes Fresh Take yma.

Mwy O Forbes Fresh Take: