Ble I Ddathlu Nos Galan Yn Ninas Efrog Newydd

Efallai mai Dinas Efrog Newydd yw'r lle gorau i fod i ffonio mewn blwyddyn newydd, ond mae dod o hyd i le i ddathlu yn fusnes difrifol. Rhowch y ciw i'r bêl, y tân gwyllt, a'r holl siampên a chaviar y gallwch chi eu dychmygu. Os ydych chi'n aros y tu allan i Times Square, dyma lle i fwyta, yfed a pharti wrth i ni ffonio yn 2023 tan oriau mân dydd Sul, Ionawr 1.

Balaboosta

Canwch yn y flwyddyn newydd yn Balaboosta gyda strafagansa Llusgo. Bydd She Show, ynghyd â band byw 3 darn a pherfformwyr gwadd arbennig, yn cael cwmni cinio pedwar cwrs arbennig y Cogydd Einat Admony, gyda dirprwyon llysieuol ar gael ar gais. Mae'r fwydlen yn cynnwys platiad o hwmws, tahina, ffeta wedi'i chwipio ac olewydd; tartar tiwna gyda capers, almon, chili a malawach; asen fer wedi'i frwysio gyda chrwst corbys, gnocchi melfed coch ac endive wedi'i grilio; yn ogystal â Napoleon gyda sabayon, persimmon a chnau pinwydd i bwdin. Seddi am 7:30 neu 8pm, $240 y tocyn (yn cynnwys sioe, swper, a diodydd a la carte), Archebu trwy resy

Tatiana gan Kwame Onwuachi

Wedi’i lleoli yn Neuadd chwedlonol David Geffen ymhlith lleoliadau celfyddydau perfformio enwog Canolfan Lincoln, mae’r Tatiana sydd newydd agor gan Kwame Onwuachi yn cynnig detholiad cyffrous o fwyd Affro-Caribïaidd. Am hanner nos, tost i'r Flwyddyn Newydd gyda Chwiorydd McBride gwin pefriol a rosé, y mae Tatiana yn eu cynnwys i gefnogi gweithio gyda gwneuthurwyr gwin heb gynrychiolaeth ddigonol. Mae uchafbwyntiau'r fwydlen yn cynnwys pastrami suya asennau byr wagyu, caws peli ribeye wedi'i dorri'n fân, hamachi escovitch, pinchos cregyn bylchog barbeciw a chwci enfys panna cotta. Archebu trwy resy

Zaytinya

I ffonio yn y flwyddyn newydd, bydd Zaytinya yn cynnig dwy sedd gyda bwydlen ddathliadol arbennig. Bydd y seddi cyntaf ($150/person) am 5pm a'r ail seddi ($225/person) am 9pm. Daw gwydraid o swigod a ffafrau parti i'r ddwy sedd. Mae uchafbwyntiau’r fwydlen yn cynnwys: Caviar Prassopita (un taten brathiad a chrwst cennin gyda iogwrt Groegaidd wedi’i chwipio a cafiâr ar ei ben), Salad Betys Mwg (sitrws, Feta, pistasio, pomgranad), Afelia Crispy Brwsel (had coriander, barberry, iogwrt garlleg), Mêr Esgyrn Kibbeh (ffritwyr gwenith eidion a bulgur wedi'u llenwi â mêr esgyrn, almonau, cnau pinwydd, cyrens, labneh) a Mini Galaktoboureko (cwstard semolina, ceuled lemwn, meringue llosg, olewydd du, sorbet lemwn wedi'i gadw). Ar Ddydd Calan, bydd Zaytinya yn gweini brecinio trwy'r dydd rhwng 10:00am a 5:00pm. Yn ogystal â Zaytinya yn bwydlen brecinio, bydd arddull Môr y Canoldir Mimosas a Bloody Marys.

Ethyl's

Wrth i'r cloc daro hanner nos a ninnau'n anelu i 2023, gall gwesteion roi eu rhigol ymlaen yn Ethyl's a ysbrydolwyd yn y 1970au. Mae'r hen fan yn cynnwys coctels a bwytai dyfeisgar, adloniant byw, ac wrth gwrs eu merched go-go enwog. Syniad Gerard Renny a Charlie Sub, a aned yn Brooklyn, yw’r bar dawnsio ffynci a’r gofod perfformio ac mae’n talu teyrnged i ddyddiau gwair Studio 54 a Kansas City gan Max. Mae digwyddiad Nos Galan yn agor am 8pm gyda thâl drws o $15 a bydd yn cynnwys cerddoriaeth wedi'i churadu gan DJ Tommy James, yn dawnsio ochr yn ochr â merched go-go Ethyl, FiDolla' Burgers drwy'r nos, hetiau, gwneuthurwyr swn, a ffafrau parti eraill!

Boqueria

Bydd y bar tapas a bwyty bywiog Sbaenaidd gyda sawl lleoliad o amgylch y ddinas yn canu yn 2023 gyda llu o ffefrynnau tapas a diodydd diderfyn gan gynnwys cava, sangria, cwrw a gwin. Bydd y fwydlen yn cynnig pan con tomate y jamón (bara wedi'i dostio wedi'i rwbio â thomato, garlleg, olew olewydd), dátiles con becon (dyddiadau wedi'u lapio â chig moch wedi'u stwffio ag almonau a chaws glas Valdeón) + patatas bravas (tatws crensiog, salsa brava, pimentón, garlleg aioli), calabaza con sobrasada (sboncen Delicata rhost, selsig porc Mallorcan, cnau cyll, caws Mahon, mêl), remolachas con pomelo (beets babi rhost, cnau pistasio candi, caws llaeth dafad, dil, gambas al ajillo (berdys, garlleg, brandi) , lleihau cimychiaid, pupur Guindilla mewn olew olewydd), pintxos morunos (sgiwerau cig oen wedi'u serio, sialóts wedi'u piclo, salsa verde), a churros gyda thri saws dipio Dwy sedd: 6:30 pm ($95 y pen), 9:30 pm ($135 y pen), gan gynnwys llwncdestun Cava am hanner nos.

Arlo SoHo

Mae Arlo Soho yn cludo eu gwesty cyfan i strafagansa aml-lawr y Flwyddyn Newydd Hyd yn oed gyda gwahanol brofiadau ledled y gofodau, gan gynnwys DJs lluosog, Dawnswyr, perfformwyr acrobatig, bar agored 4-awr Robots, brathiadau diddiwedd a mwy o westeion. Mae hyn yn cynnwys mynediad i'w Foxtail speakeasy sy'n cynnal sesiwn gollwng balŵns ganol nos, lolfa ar y to Art SoHo, The Living Room a Studios am noson fythgofiadwy. Tocynnau yn dechrau ar $208 ac ar gael drwy Eventbrite. Bydd Lindens hefyd ar agor yn gweini bwydlen ragosodedig arbennig a archebir ar wahân drwyddi Bwrdd Agored.

Aber

Bydd Bwyty Parc Brooklyn Bridge sy'n gweini bwyd wedi'i ysbrydoli gan y tir a'r môr yn swyno gwesteion gyda bwydlen arbennig Nos Galan wedi'i gosod ymlaen llaw am $ 150 y pen, sy'n cynnwys bar agored. Bydd Plât Charcuterie gyda chigoedd wedi'u halltu, cawsiau dethol, olewydd, calonnau artisiog a baguette surdoes yn cael ei weini i'r ciniawyr i ddechrau. Ar gyfer y cwrs blasu mae detholiad o naill ai Tiwna wedi'i Werlio gyda Salad Ffa Gwyn, Tartar Stêc Cranc Maryland neu Rôl Wanwyn Caws Gafr Perlysiau ar gael i ddechrau. Oddi yno, mae'r entrees yn cynnwys Filet Mignon a Tatws Galette, Lwyn Porc Rhost ac Afal Compote, Tiwna wedi'i Brisio gyda Thatws Stwnsh Wasabi, Hanner Hwyaden Rhost Araf neu Stecen Blodfresych Cyri. Ar gyfer diwedd melys pryd bwyd, mae gan giniawyr yr opsiwn o Bwdin Bara Wisgi, mousse siocled neu aeron cymysg gyda gelato fanila.

Bwyty Mark gan Jean-Georges

Bydd y bwyty cain hwn yn cynnal dathliad Nos Galan a fydd yn cynnwys cerddoriaeth fyw a pherfformiad DJ arbennig. Bydd gwesteion yn mwynhau bwydlen swper prixe-fixe a fydd yn cynnwys Coupe de Champagne a blasau fel Caviar gyda Draenog y Môr a Threads Tatws Creisionllyd a Thiwna Melyn gyda Tartar Tryffl Du ar Brioche wedi'i Dostio. Mwynhewch entrees fel Madarch Maitake Rhost gydag Afocado a Thriffles Du, Maine Cimwch Thermidor, Rhuban Cig Eidion Oed Sych Gwydr-Garlleg gyda Thriffle Du a Nionod Perlog Gwydrog, wedi'i orffen gyda phwdin blasus o Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. $598 y pen