Gyda Phrisiau Candy wedi codi 13%, mae Tric-Or-drinwyr yn Cael Gwers Economeg

Byddwn yn talu 13.1% yn fwy eleni ar gyfer candy Calan Gaeaf na'r llynedd, y naid fwyaf a gofnodwyd mewn prisiau candy. Mae'n debygol y bydd trick-or-treaters hefyd yn sylwi y bydd y bariau siocled a gânt yn llai, gan ddarparu gwers gynnar ar sut mae cwmnïau cynnyrch defnyddwyr yn trin chwyddiant.

Y broblem wrth gwrs yw bod costau'r deunyddiau crai wedi codi. Os edrychwch ar gynnwys bar Snickers o M&M Mars, mae cynhwysion fel siwgr, menyn coco, cnau daear, surop corn, pecynnu yn brinnach ac yn ddrytach eleni. Aeth olew palmwydd, a ddefnyddir mewn llawer o ddanteithion, trwy gylchiadau pan ataliodd llywodraeth Indonesia allforion dros dro. Ac yn ddiweddar cynyddodd llywodraeth Ghanian y ppris roducer o coco gan 21%.

Mae llafur a chost cludo deunyddiau crai a chynhyrchion gorffenedig i gyd wedi dod yn ddrutach. Ym mis Medi, Nestle Adroddwyd bod cost deunyddiau crai i fyny 14% yn hanner cyntaf 2022 o'i gymharu â dim ond 4% yn hanner cyntaf y llynedd. Gwelodd y cwmni gynnydd mawr mewn costau llaeth, coffi, cludiant a logisteg, ac ynni.

Gallai hyn i gyd fod yn heriol i'w esbonio i'r ysbrydion, yr ellyllon a'r gobliaid sy'n ymddangos wrth eich drws ar Galan Gaeaf. Ond mae sut mae cwmnïau candy yn ymateb i gostau cynyddol yn addysgiadol.

Codi Prisiau

Nid yw cwmnïau'n hoffi gwneud hyn os nad oes rhaid iddynt oherwydd efallai na fydd cystadleuwyr yn dilyn, a gall defnyddwyr newid eu teyrngarwch brand. Mae llawer o bobl sy'n siopa am candy tric-neu-drin yn eithaf sensitif i bris. Wedi'r cyfan, maen nhw'n rhoi'r stwff i ffwrdd. Os yw M&M Mars yn codi prisiau ar Snickers ond nad yw Nestle yn codi prisiau ar Kit Kats, mae'n bosibl y gallai tric-neu-drinwyr weld newid yn y cymysgedd o candy y maent yn ei dynnu adref yn eu bagiau.

Pecynnau crebachu

Yn ôl M&M Mars, maint gweini bar Snickers Mini eleni yw 17 gram (0.6 owns). Dim ond 8.971 gram (0.316 owns) oedd yr un wnes i ei bwyso yn fy swyddfa, gan gynnwys y papur lapio—dyna hanner y maint. Roedd Llwybr Llaethog Mini yn 8.297 gram, a dim ond 3 gram oedd 6.51 Musketeers Mini.

Mae'r pecynnau mor fach fel nad oes digon o le mewn rhai achosion i argraffu logo maint llawn. Caniateir bod y candies hyn yn cael eu gwerthu mewn bagiau mwy sydd fel arfer yn cynnwys 40 neu fwy o ddarnau, ond mae'n debygol y bydd y tric-neu-drinwyr yn sylwi bod bariau candy wedi mynd yn llai.

Efallai y gall y cwmnïau candy ddibynnu ar blant nad ydynt yn cofio'r maint o'r llynedd, neu mai oedolion fel arfer sy'n talu am y candy, felly pwy sy'n gofalu. Rhoddais gais i M&M Mars i drafod y duedd hon, ond nid oeddent wedi ymateb erbyn i mi bostio hwn.

Mae hyn yn chwyddiant yn y gwaith, ac mae hefyd yn ymateb safonol cwmni cynhyrchion defnyddwyr. Yr wyf yn rue y dydd Tropicana giliodd eu 64 oz. cynhwysydd o sudd oren yn gyntaf i 59 owns. ac yn awr i 52 oz. Mae'n debyg mai 48 oz fydd y stop nesaf.

Un ffordd o gynnal eich pwynt pris manwerthu yw darparu llai o gynnyrch am yr un pris. Y peth eironig yw bod cost pecynnu (y botel blastig yn yr achos hwn) yn rhan sylweddol o gost gyffredinol y cynnyrch, felly wrth iddynt leihau maint pecynnau, maent yn mynd yn llai effeithlon.

Deunyddiau Rhatach

Mae lleihau costau yn lifer poblogaidd i'r rhan fwyaf o reolwyr gweithgynhyrchu ei dynnu, ac mae amnewid deunyddiau yn un ffordd o wneud hynny. Mae hynny'n golygu amnewid deunydd llai costus, cyn belled nad yw'n effeithio ar berfformiad y cynnyrch.

Ar gyfer cynhyrchion fel bariau Snickers, mae amnewid deunyddiau yn anodd oherwydd bod gan M&M Mars rysáit penodol iawn. Mae hynny fel arfer yn golygu mai’r prif gyfle i dorri costau yw’r deunydd pacio—lapwyr neu gynwysyddion teneuach. Gallwn weld yr effaith hon mewn poteli dŵr teneuach a morloi ffoil teneuach ar becynnau bwyd. Efallai nad yw'n ymddangos fel llawer o arbedion, ond pan fyddwch chi'n ei luosi â channoedd o filiynau o becynnau, gall adio i fyny.

Newidiwch eich cyfaint neu gymysgedd, neu gwnewch waith da yn contractio deunyddiau crai

Gall y cysyniad hwn fod ychydig yn anoddach i'r sawl sy'n twyllo neu'n ei drin. Mae gweithgynhyrchwyr candy yn cynllunio'r cyfaint y maent yn ei gynhyrchu, yn ogystal â'r cymysgedd o wahanol flasau neu fathau. Gall rhai mathau fod yn fwy proffidiol, a gallai sut mae cynhyrchwyr yn amserlennu eu rhediadau cynhyrchu ac yn prynu, rhagfantoli, neu flaenbrynu eu deunyddiau crai ddylanwadu ar eu proffidioldeb. Felly mae canolbwyntio asedau cynhyrchu ar gynhyrchion mwy proffidiol yn lifer arall y gall cwmnïau ei dynnu.

Mae'n debyg y bydd trick-or-treaters allan yn casglu danteithion am ddim ar Galan Gaeaf yn ymateb i'r pwysau chwyddiant hyn trwy fynd am gyfaint (efallai aros allan yn hwyrach) a chymysgu (chwilio am ddanteithion gwahanol o wahanol dai). Os yw'r danteithion yn llai, bydd yn rhaid i blant gasglu mwy. Dyna wers economaidd yn ei rhinwedd ei hun.