3 Cymysgydd Gwych i'w Roi Ar Gyfer Yfwyr A'r Rhai nad ydynt yn Yfwyr Fel ei gilydd

Mae astudiaeth ddiweddar gan NielsenIQ yn nodi bod 82% o ddefnyddwyr sy'n prynu cynhyrchion di-alcohol - gins dim-brawf, chardonnay wedi'i dynnu ag alcohol, ac ati - hefyd yn prynu gwin, cwrw a gwirodydd sy'n atal yn rheolaidd.

Felly os ydych chi'n rhywun sy'n hoffi dilyn y ffin rhwng yfed a pheidio, efallai y byddai'n gwneud synnwyr i ddewis cynnyrch sydd hefyd yn byw yn y ddau fyd. Yn ffodus, mae yna lawer o gymysgwyr newydd ymroddedig sy'n paru'n hyfryd gyda neu heb ddiod.

Ar gyfer y Caffein Fiend: Daysie

Mae'r brand bach hwn, sy'n eiddo i fenywod, y tu ôl i linell lawn o suropau syml wedi'u gwneud yn ymwybodol, sy'n berffaith i'w hychwanegu at eich coffi bore neu'ch espresso martini gyda'r nos. Dechreuodd pan syrthiodd Tara Pate, lleol Charleston, mewn cariad â'i choffi â blas lleol, ond ni chafodd unrhyw lwc yn ceisio prynu'r cynhwysion gartref. Felly aeth ati i wneud un ei hun.

Mae'r tri blas cyntaf yn cynnwys fanila Madagascar, almon cnau coco, a charamel hallt. Gwneir pob un heb ddefnyddio cadwolion a chyda'r holl gynhwysion naturiol. Mae'r fanila Madagascar yn arbennig o amlbwrpas - mae tamaid bach yn wych mewn Hen Ffasiwn, mae sblash yn ychwanegu isleisiau fanila at latte, neu arllwys ychydig dros sleisen o bastai afal. Mae gan bob potel oes silff o ddwy flynedd (mae surop syml cartref fel arfer yn para wythnos neu ddwy), felly dylech eu trin fel y byddech chi'n hoffi'ch hoff gyffennau ac ychwanegu dash pan fo angen.

Ar gyfer y Plu Bar (Cartref): WithCo

Er na fydd byth yn disodli cynhesrwydd eich hoff far lleol, mae WithCo yn arbenigo mewn coctels potel o ansawdd bar i'w harllwys gartref, mewn partïon, neu ble bynnag arall y mae angen diod wych arnoch (a pheidiwch â chael eich hoff bartender wrth law). Yn syml, arllwyswch owns neu ddwy allan, ychwanegwch eich gwirod (neu ddi-ysbryd) o ddewis, ysgwyd neu droi (peidiwch â phoeni, mae pob potel wedi'i addurno â chyfarwyddiadau), yna sipian i ffwrdd.

Mae blasau'n amrywio o goctels clasurol - Agave Margarita, Hen Ffasiwn, a Mary Waedlyd - i opsiynau mwy dyfeisgar, fel y Tusw (blodeuol a llachar, gyda lafant, dŵr rhosyn, siwgr cansen, a lemwn) neu'r Tywydd Siwmper (cynhesu a gaeafol, gyda mêl, sinamon, clof, cardamom, rhosmari, deilen llawryf, a cayenne).

Y rhan orau yw bod eu holl boteli yn moldable i'ch hwyliau. Teimlo fel yfed? Mae pob potel yn awgrymu'r paru perffaith. Teimlo fel ymatal? Mae'n cynnig dewisiadau amgen. Er enghraifft, mae'r Bouquet yn wych gyda fodca, gin, tequila neu Champagne, er ei fod yr un mor hyfryd gyda dŵr soda. Gall y margarita alw am tequila neu mezcal, neu bydd dos o ddŵr pefriog yn cael yr un effaith. Mae pob potel yn aros yn ffres am o leiaf pedair wythnos yn yr oergell a gallant weini tua deg coctel y botel.

Mae Hella Cocktail Co yn cynnig tair ffrwd wahanol o gymysgwyr serol. Y cyntaf yw chwerwon wedi'u gwneud â llaw, mewn blasau fel chili, oren, aromatig, sinsir, a siocled Mecsicanaidd. Yna, mae yna ganiau awelog o chwerwon a sodas: sodas di-alcohol sy'n llawn blas. Mae blasau fel lemwn-calch, grawnffrwyth, tyrmerig sinsir, a spritz aromatig yn flasus ar eu pennau eu hunain - i gyd yn naturiol chwerw a chytbwys - ond ni fyddai'n brifo ychwanegu owns neu ddwy o'ch hoff ysbryd.

Yna, mae cymysgwyr pwrpasol: poteli maint llawn o gymysgwyr wedi'u gwneud yn naturiol mewn ryseitiau clasurol fel Moscow Mule, Bloody Mary, Habanero Margarita, ac Old Fashioned. Cadwch y botel yn eich oergell ac arllwyswch ychydig owns dros iâ a'ch hoff tequila. Yr hyn a gewch yw Margarita (neu Bloody Mary, neu Old Fashioned) rhyfeddol o wych heb fawr o ymdrech ar eich rhan - dim angen ysgwyd.

Y tu hwnt i’r poteli a’r caniau, mae Hella Cocktail Co wedi bod yn gadarn dros eiriol dros amrywiaeth mewn gwirodydd, gyda’r cyd-sylfaenydd Jomaree Pinkard yn gwneud lle i berchnogion busnesau newydd wrth y bwrdd yn barhaus ac yn eiriol dros amrywiaeth mewn cwmnïau mwy.