Mae arwydd “Nawr Llogi” yn cael ei arddangos o flaen bwyty Chipotle ar Hydref 07, 2022 yn Washington, DC.
Anna Moneymaker | Delweddau Getty
Grip Mecsico Chipotle yn ceisio llogi 15,000 o weithwyr bwyty cyn ei amser prysuraf o'r flwyddyn, sy'n rhedeg o fis Mawrth i fis Mai.
Yn ystod y misoedd diwethaf, mae bwytai wedi ei chael hi'n haws denu a chadw gweithwyr, gwrthdroad ar ôl y wasgfa lafur a ddilynodd ar ôl cloi pandemig. Fodd bynnag, mae'r sector bob amser wedi bod â throsiant uchel, ac mae bwytai yn dal i bryderu am gael digon o weithwyr i ateb y galw, hyd yn oed wrth i rai defnyddwyr dynnu'n ôl ar fynd allan i fwyta yng nghanol chwyddiant parhaus.
Ac er bod diswyddiadau wedi taro gweithwyr coler wen, yn bennaf yn y diwydiant technoleg, nid yw gweithwyr manwerthu a thai bwyta ar gyflog isel wedi wynebu unrhyw doriadau ar raddfa fawr. Roedd y gyfradd ddiweithdra ar gyfer lleoedd bwyta ac yfed yn 5.2% ym mis Rhagfyr, i lawr o'r gyfradd cyn-bandemig o 5.7%, yn ôl Data'r Adran Lafur.
Dywedodd Prif Swyddog Bwyty Chipotle, Scott Boatwright, mewn datganiad y bydd y cwmni’n parhau i gyflogi i gefnogi ei “gynlluniau twf ymosodol.” Bron i flwyddyn yn ôl, diwygiodd y gadwyn ei rhagolygon hirdymor ar gyfer twf unedau. Mae bellach yn anelu at ddyblu ôl troed ei siop i 7,000 o leoliadau yn y pen draw, i fyny o darged blaenorol o 6,000.
Dywedodd Chipotle ei fod yn gweithio ar wella a chyflymu ei broses llogi. Er mwyn denu a chadw gweithwyr, mae'r cwmni'n cynnig buddion fel prydau am ddim, ad-daliad hyfforddiant, graddau coleg di-ddyled, mynediad i ofal iechyd meddwl a bonws criw i gyd sy'n werth mis ychwanegol o gyflog bob blwyddyn.
Mae gan Chipotle fwy na 100,000 o weithwyr ar hyn o bryd.
Disgwylir i'r gadwyn burrito adrodd ar ei enillion pedwerydd chwarter ar ôl y gloch ar Chwefror 7.
Ffynhonnell: https://www.cnbc.com/2023/01/26/chipotle-hiring-restaurant-workers-for-spring.html