The Dalmore Yn Gosod Carreg Filltir Arall I Scotch Gyda'i Wisgi Diweddaraf, Yn Awr Ar Ocsiwn

Ar Hydref 20fed, cyhoeddodd The Dalmore ei gasgliad diweddaraf o frag sengl gwerthfawr mewn seremoni y tu mewn i'r Amgueddfa V&A yn Dundee, yr Alban. Alwyd y Cyfres Luminary, mae'n arddangos partneriaeth barhaus rhwng whisgi ultra-premiwm a dylunwyr byd-enwog. Mae'r gyfrol gyntaf yn cynnwys ffyniant strwythurol gan Kengo Kuma a Maurizio Mucciola, prif benseiri'r adeilad eiconig lle cynhaliwyd y lansiad.

Wrth gwrs, mae datganiadau newydd yn y sector gwirodydd yn digwydd bron yn ddyddiol. Ac mae hyd yn oed cydweithrediadau artistig yn y gofod wedi dod yn gyffredin. Serch hynny, mae yna nifer o resymau pam nad yw'r lansiad penodol hwn yn debyg i'r mwyafrif o rai eraill. Dyma olwg agosach ar pam…

Y peth cyntaf i'w nodi yw bod Luminary No. 1 mewn gwirionedd 2 datganiadau ar wahân. Mae'r bennod gyntaf yn cynnwys argraffiad Prin a Chasgladwy. Mae The Rare - fel yr hysbysebwyd - yn sudd gwallgof 48 oed a dim ond digon ohono sy'n bodoli i lenwi tri decanter. Un ohonyn nhw yw ar ocsiwn trwy Sotheby's ar hyn o bryd a disgwylir iddo nol dros $100,000 erbyn i'r morthwyl ddisgyn ar Dachwedd 16eg. Felly mae'n well peidio â chodi'ch gobeithion yno.

Y mae y Casgladwy, o'i gymharu, yn dra chyraeddadwy. Mae'n sudd 15-mlwydd-oed a aeth trwy broses orffen unigryw, gan dreulio amser yn y ddwy gasgen Amarone gynt yn ogystal â rhai pwrpasol “Kintsugi” casgenni - wedi'u hadeiladu o drosolion o Mizunara Japaneaidd a derw Albanaidd o iard gefn The Dalmore ei hun ar Afon Tay.

“Maen nhw tua 200 litr o faint, rhowch neu gymryd,” meddai'r prif wneuthurwr wisgi Gregg Glass o'r cooperage arbenigol. “Roedd un pen yn dderw Japaneaidd, y pen arall yn dderw Albanaidd a’r corff yn dderw Americanaidd. Ac fe wnaethon ni hyd yn oed dostio [pob cydran] yn wahanol. Cafodd y Japaneaid dostio ychydig yn ysgafnach. Llwyddom i wneud tostio trymach gyda’r dderwen Albanaidd i ddod â’r nodiadau coffi trwm hyn allan.”

Y canlyniad yn y pen draw yw profiad sipian cymhleth. Mae elfennau cychwynnol marmaled a sinsir yn ildio i sandalwood a mêl wedi'i losgi yn y gorffeniad. Mae cyfanswm o 15,000 o boteli wedi'u cludo allan yn fyd-eang. Os byddwch yn gweithredu'n gymharol gyflym dylech allu sicrhau un sy'n agos at ei bris manwerthu o $245. Ond oherwydd ei fod yn labelu ei hun fel y yn gyntaf o gyfres, mae bron yn sicr o chwyddo'n gyflym ar farchnadoedd eilaidd.

Mae'r syniad o ddod i'r farchnad gyda datganiad haen ddeuol yn un newydd. Ac mae hefyd yn un sydd â phwrpas ymarferol: mae'r Dalmore yn gallu hyrwyddo'r hylif arwerthiant penawdol na fydd unrhyw farwol byth yn gallu ei flasu, tra ar yr un pryd yn rhoi rhywbeth arloesol a chymharol hygyrch i'r llu. Mae'n ddull sy'n plesio'r dorf a allai fod yn dempled gweithiol ar gyfer brandiau uwch-bremiwm wrth symud ymlaen.

Ond mae rhywbeth hyd yn oed yn fwy nodedig am lansiad The Luminary sy'n siarad yn gyfan gwbl â The Dalmore. Mae'n ymddangos bod y gyfres yn un trosiannol o safbwynt personél. Mae teyrnasiad a chyfrifoldeb gwneud wisgi yn symud yn araf o ddwylo (a thrwyn) chwedlonol Syr Richard Paterson i Glass - ei amddiffynfa a'i etifedd yn amlwg. Er bod Rhif 1 yn amlwg iawn yn weledigaeth a rennir—chwaraeodd y ddau grefftwr ran amlwg wrth genhedlu casgenni Kintsugi—nid yw'n anodd dychmygu y bydd Paterson, erbyn yr 2il neu'r 3ydd arlwy Luminary, yn annog ei ddisgybl i gymryd rhan flaenllaw.

Gyda gyrfa 56 mlynedd gyda The Dalmore, mae'n amlwg nad yw Paterson yn rhywun y gall y brand ei ddisodli dros nos. Yn wir, bydd sefydlu olynydd teilwng yn garreg filltir aruthrol i’r cynhyrchydd brag hynod o’r Ucheldir. Ond os yw eu lansiad diweddaraf yn unrhyw ddangosydd, mae ganddyn nhw eu luminary nesaf yn aros yn yr adenydd.