Y Gyrwyr Sy'n Peryglu Eu Bywydau I Fwydo Iwcraniaid Llwglyd, Canlyniad Expo West, A Gwneud Synnwyr O Brisiau Skyroced

I'Rwy'n dechrau wythnos o uchafbwyntiau ac iselbwyntiau - beth amdanoch chi? Efallai fy mod wedi cymdeithasu mwy yn Expo West a SXSW nag sydd gennyf mewn dwy flynedd, a phedwar panel yn ddiweddarach, rwy'n teimlo'n gyffrous mewn sawl ffordd. Mae adrodd yn bersonol yn gwneud cymaint o wahaniaeth, ac rwyf wedi methu cymaint â rhoi cynnig ar yr holl gynhyrchion rhyfedd a gwefreiddiol sy'n cael eu datblygu. Hyd yn oed y clunkers a dewisiadau cig rhy debyg!

Ond roedd clywed straeon gan ferched a gafodd eu haflonyddu tra yn Expo West yn peri gofid mawr i mi. Ysgrifennodd Mariam Elghani, sylfaenydd Duwies Garlleg Mariam, dip a ysbrydolwyd gan ei threftadaeth Libanus ac sy'n tyfu i fyny yn agos at y brifddinas sy'n tyfu garlleg, Gilroy, California, ar LinkedIn: “Dydw i ddim yn ofni her. Yr hyn rwy'n ei ofni yw na fydd gennyf ddewis ond rhoi'r gorau i'm cwmni oherwydd bod y dynion yn y diwydiant hwn yn llythrennol yn fy rhoi i a menywod eraill mewn perygl. Rydw i eisiau i bethau newid ac efallai mai fi hefyd fydd yr un i gychwyn y sgwrs ond rydw i angen cefnogaeth ac rydw i angen sgyrsiau.”

Siaradais ag Elghani, y mae ei dydd Sadwrn bostio wedi cyrraedd 1 miliwn, a chyda marchnatwr atodol algâu Kati Philips, a rannodd ei phrofiad ei hun mewn a bostio ar ddydd Mawrth. Mae eu straeon yn iasoer, ac mae ganddynt alwad i weithredu: Creu ffyrdd hawdd o adrodd am aflonyddu mewn sioe fasnach. Nid dyma’r tro olaf y byddwn yn clywed gan yr entrepreneuriaid hyn. Yr hyn yr hoffwn dynnu sylw ato nawr yw'r pwyntiau hyn a wnaethpwyd i mi yn ein sgyrsiau:

“Cefais wybod ar Ddiwrnod 1 mai yn y bariau mae’r holl fargeinion yn digwydd. Cyfarfûm â phobl wych, ond yna digwyddodd pethau eraill,” dywedodd Elghani wrthyf. “Rwy’n rhoi fy hun yn y llinell dân er mwyn i’r cyfle posibl i rywbeth da ddigwydd i fy musnes. Ond wnaeth dim byd.”

“Rydw i eisiau bod amgylchedd mwy diogel i mi,” ychwanegodd Elghani. “Nid yw'r ffaith nad yw fy nghwmni yn fargen fawr eto yn golygu y gellir cymryd mantais ohono a chael fy amharchu. Mae angen mwy o ffiniau, yn enwedig ar gyfer brandiau newydd sydd mewn sefyllfa llawer mwy agored i niwed.”

“Rwy’n rhannu hwn fel menyw wen gyda braint aruthrol, a gyda chefnogaeth fy nghyflogwr a fy ngŵr,” dywedodd Philips wrthyf. “Nid oes gan lawer o bobl eraill hynny. Wrth ddod ymlaen, ni allaf ddychmygu sut deimlad yw ychwanegu mwy o haenau ar ben yr ymyleiddio hwn ac ofn diogelwch a theimlo'n allgáu. Ni allaf ond deall pa mor anodd ydoedd i mi. Gallaf empathi ond ni allaf ei ddeall.”

Dywedodd Carlotta Mast, uwch is-lywydd ac arweinydd marchnad New Hope Network, y cwmni sy’n rhedeg Expo West a digwyddiadau eraill ar gyfer y diwydiant cynhyrchion naturiol, y bydd digwyddiadau yn y dyfodol yn “datgan yn benodol na fydd aflonyddu rhywiol o unrhyw fath yn cael ei oddef ac y bydd yn arwain at cael gwared ar unwaith a gwaharddiad yn y dyfodol.”

“Rydym wedi’n hysbrydoli gan gryfder a dewrder y merched a rannodd eu profiadau ac rydym yn ddiolchgar am y dylanwad y bydd eu dewrder yn ei gael ar ein gwaith fel cymuned i greu’r newid sydd ei angen i roi terfyn ar aflonyddu,” meddai Mast. “Nid yw newid diwylliannol yn digwydd dros nos, ond bydd yn digwydd pan fyddwn ni i gyd yn chwarae rhan, yn gweithredu ac yn gofalu am ein gilydd.”

Ar wahân i'r adrodd hwn, rwyf wedi bod yn holl-iach ar sylw'r Wcráin. Mae'r ymdrech ddyngarol i fwydo miliynau Mae nifer y bobl sy'n gaeth mewn dinasoedd sydd wedi'u bomio newydd ddechrau, a gallai fod yn ffordd bell o'n blaenau. Disgwyliwch fwy o straeon, yn ogystal â rhywfaint o wrth-raglennu mawr ei angen, yr wythnos nesaf.

Dwi bant i gael mwy o tacos. Am fwyd cysurus! O Austin, rydw i'n dymuno penwythnos llonydd i chi.

— Chloe Sorvino, Ysgrifenydd Staff

Dyma gylchlythyr Forbes 'Fresh Take, sydd bob dydd Iau yn dod â'r diweddaraf i chi ar y syniadau mawr sy'n newid dyfodol bwyd. Am ei gael yn eich blwch derbyn bob wythnos? Cofrestrwch yma.


Beth sy'n Ffres

Ukrainians Llwglyd Wedi'u Saethu Gan Ymosodiadau Rwsiaidd Yn Cael Cyflenwad Bwyd Gan Yrwyr Sy'n Peryglu Eu Bywydau. MHP sy'n seiliedig ar Wcráin yw rhoi i ffwrdd 330 tunnell o gyw iâr yn ddyddiol, ond y gamp yw ei gludo i bobl newynog dan warchae. Stori gennych chi mewn gwirionedd.

Barn: Pam y Dylai'r Gyngres basio'r Ddeddf Gwella Rhoddion Bwyd. Mae gan bob person, sefydliad a chwmni rôl i'w chwarae wrth fynd i'r afael â gwastraff bwyd America. Cyd-sylfaenydd y Tanc Bwyd, Danielle Nierenberg yn ysgrifennu trwy gefnogi a phasio’r Ddeddf Gwella Rhoddion Bwyd, y gallwn ei gwneud yn fwy diogel ac yn haws cysylltu gormodedd o fwyd â’r rhai mewn angen.

Ysgytadau Dwylo, Nid Taflenni, Helpu Merched Ynys Remba i Oresgyn 'Rhyw i Bysgod'. Ar Ynys Remba - pentref pysgota yn Llyn Victoria, Kenya - mae gan bartneriaeth rhwng elusen a darparwr ynni solar helpu i liniaru tlodi, puteindra ac ymyleiddio menywod drwy fenter amaethyddol a bwerir gan ynni adnewyddadwy, o dan arweiniad Grŵp Merched Remba, yn ôl Daphne Ewing-Chow.

Nid yw Sancsiynau A Nwy'n Unig I Yrru Prisiau Yd A Grawn Uwch. A fyddai Llywydd Biden gwyrdd-goleuadau mwy E15 gwthio prisiau nwy i lawr? Ysgrifenna Ann Hinch y gallai fod cyfle i dyfwyr ŷd UDA wneud hynny codi incwm ychwanegol trwy werthu hyd yn oed mwy o'u cynhaeaf.

Enwebwyd y Deuawd Gŵr A Gwraig Hwn O Fwyty Jamaican Yn Kingston, NY Am Wobr James Beard. Dysgodd Malenda ac Albert Bartley goginio yn y ffordd hen ffasiwn: gan eu rhieni neu neiniau a theidiau gartref yn Jamaica. Mae eu busnes wedi bod pigo wrth i'w dinas barhau i fod yn foneddigaidd, wedi'i hybu gan drigolion Dinas Efrog Newydd yn symud i fyny'r wladwriaeth.


Mmae unrhyw un ohonoch wedi gofyn i mi beth rydw i'n ei gadw o Expo West, felly dyma fe: Yr hyn y dewisais i fynd ag ef adref. Mae’r casgliad yn cynnwys llawer o tepache ac ychydig o frandiau gyda chynaliadwyedd ar flaen y gad yn y busnes (helo breadfruit a kelp!)


Tmae taith taco yn parhau! Fe wnes i arwain tri phanel SXSW ar ddyfodol bwyd ac roedd angen peth cynhaliaeth ôl-adrenalin arnaf. Tarodd tryc taco Veracruz All Natural yn Austin y fan a’r lle.


Chloe Sorvino yn arwain darllediadau o fwyd ac amaethyddiaeth fel ysgrifennwr staff ar y tîm menter yn Forbes. Mae ei bron i wyth mlynedd o adrodd yn Forbes wedi dod â hi i gegin brawf gyfrinachol In-N-Out Burger, ffermydd sychder yn Nyffryn Canolog California, coedwigoedd cenedlaethol wedi'u llosgi a logiwyd gan biliwnydd pren, lladd-dy canrif oed yn Omaha, a hyd yn oed ffatri croissant siocled wedi’i dylunio fel castell canoloesol yng Ngogledd Ffrainc. Ei llyfr ar y frwydr dros ddyfodol cig yn dod o Atria Books Simon & Schuster ym mis Medi 2022.

Diolch am ddarllen yr ugeinfed rhifyn o Forbes Fresh Take! Rhowch wybod i mi beth yw eich barn. Tanysgrifiwch i Forbes Fresh Take yma.

Mwy O Forbes Fresh Take:

MWY O FforymauFresh Take: Mae Covid-19 Wedi Gwthio Americanwyr Yn ôl I Gegin Nain, Sut i Fynychu Sioe Fasnach Fwyd, A Dyfodol Bwytai Yn Rwsia
MWY O FforymauFresh Take: Beth Mae Rhyfel yn ei Olygu i Gyw Iâr Americanaidd, Beth i'w Ofyn Am Eplesu Manwl, Ac Ai Dyma Diwedd Arianwyr Bwyd?

Ffynhonnell: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/03/19/fresh-take-the-drivers-risking-their-lives-to-feed-hungry-ukrainians-the-aftermath-of- prisiau expo-gorllewin-a-gwneud synnwyr-o-skyrocketing-