Pam Mae'r Château LVMH Preifat Hwn Sydd Wedi Croesawu Jay-Z a Kate Moss yn Agor i'r Cyhoedd

Y pumed rhifyn o LVMH's Les Journées Particulières, yn digwydd Hydref 14 – 16. Eleni mae 57 o dai a 93 o leoliadau yn cymryd rhan yn y fenter sy’n gweld 93 o leoliadau ledled y byd yn agor eu drysau i’r cyhoedd i daflu goleuni ar y savoir-faire, y dreftadaeth a’r dwylo dynol sydd ynddynt.

Efallai bod y Château de Saran, sy'n eiddo i Moët & Chandon, yn un o'r rhai mwyaf enigmatig ohonynt i gyd. Gosod i mewn Ffrainc Berfeddwlad siampên, pop corc o Épernay, mewn ardal a elwir y Côte des Blancs ar ôl ei rawnwin Chardonnay amlycaf, fe'i hadeiladwyd ym 1801 fel porthdy hela bach gan Jean-Remy Moët, ŵyr i sylfaenydd y tŷ Claude Moët. Yn ddiweddarach fe'i trawsnewidiwyd gan ei fab Victor Moët yn berthynas anfeidrol fwy mawreddog.

Mae'r adeilad mawreddog gyda'i do crib a'i ffasâd mewn écru sy'n dwyn i gof bridd calchog y rhanbarth sy'n gyfeillgar i winwydden yn dipyn o chwedl leol. “Mae'n weladwy ac yn fawreddog iawn,” meddai Moët & Chandon Chef de Caves, yr oenolegydd Benoit Gouez. “Ond mae yna elfen o ddirgelwch yn ei gylch. Mae pawb yn gweld y ceir du yn cyrraedd gyda'r gwesteion a rhyfeddodau."

Heddiw, mae Château de Saran yn lleoliad lletygarwch unigryw Moët & Chandon ar gyfer coterie elitaidd o gleientiaid preifat, casglwyr, penderfynwyr a VIPs - mae'r olaf yn cynnwys Kate Moss, Jay-Z, Roger Moore a hyd yn oed y diweddar Fam Frenhines.

Moët & Chandon yw'r brand mwyaf yn LVMH Portffolio Gwin a Gwirodydd y Grŵp. Gwelodd ffigurau hanner blwyddyn 2022 elw cyffredinol i fyny 25% flwyddyn ar ôl blwyddyn i €1154miliwn ($1103m). Cynyddodd cyfeintiau siampên 16% dros yr un cyfnod gyda 31.1 miliwn o boteli wedi'u gwerthu. Roedd Moët & Chandon hefyd yn gyflenwr swyddogol Champagne ar gyfer dathliadau Jiwbilî y Frenhines Elizabeth II yn Lloegr ym mis Mehefin.

Mae agwedd fawr ar letygarwch haute y Château yn ymwneud â pharau bwyd a gwin cywrain - y mae Gouez yn cyfeirio ato fel “deialog” rhwng blasau pob un - y naill yn bownsio oddi ar y llall yn ysbryd y sgyrsiau gorau.

Mae'r ciniawau hyn yn cael eu cynnal yn vendangeoir y Château (yn wreiddiol yr adeilad lle byddai cynaeafau grawnwin yn cael eu storio). Mae wedi’i gysylltu â’r prif Château gan dwnnel tanddaearol neu galerie—ar ôl Galerie Imperial enwog Moët yn Épernay—felly nid oes angen i westeion droedio yn yr awyr agored os nad ydynt yn teimlo’n warededig.

Bydd deiliaid tocynnau Les Journées Particulières yn ymweld â’r vendangeoir hwnnw lle byddant yn dysgu gan gogydd gweithredol Moët & Chandon, Marco Fadiga, sut mae’n creu’r elfen fwyd. Cafodd Fadiga ei gyflogi bedair blynedd yn ôl mewn cystadleuaeth ar-lein tebyg i'r sioe realiti rhyngwladol Top Chef lle byddai pob un yn cael ei anfon i mewn i gais yn cynnwys fideo a rysáit.

Bydd ymwelwyr hefyd yn teithio rhan o'r Château ei hun. Cafodd y tu mewn ei adnewyddu am bum mlynedd a gwblhawyd yn 2019 gan y pensaer o Ffrainc a chyn ddylunydd set y diwydiant ffilm, Yves de Marseilles - sydd hefyd yn gyfrifol am adnewyddu cyn breswylfa Christian Dior, Château de La Colle Noire ger Grasse.

Byddan nhw’n ymweld â’r salon sydd wedi’i hadnewyddu’n ofalus gyda phortread o Odette Vyau de Baudreuil de Fontenay, gwraig y Comte Frédéric Chandon de Briailles, a lle mae etifeddion teuluol yn rhwbio eu hysgwyddau â darganfyddiadau o’r ocsiwn fel soffas canapé a oedd unwaith yn meddiannu Gwesty’r Ritz. Byddant hefyd yn gweld dwy o 11 ystafell wely sinematig y Château: ystafell Christian Dior a'r ystafell Americanaidd ar y llawr cyntaf.

Mae'r olaf yn cynnwys addurn cynnar yn arddull New Orleans a lampau Tiffany Art Nouveau (a ddyluniwyd gan Louis Comfort Tiffany, mab Charles Lewis Tiffany a sefydlodd Tiffany & Co. a gaffaelwyd gan LVMH ym mis Ionawr 2021) tra bod y cyntaf yn symffoni o Dior gray, y Toile de Jouy arwyddluniol hwnnw, tropes tŷ fel yr alarch a lili'r dyffryn a ffotograff hynafol enfawr o Monsieur Dior yn ffitio Ava Gardner ar gyfer ei ffilm ym 1957 Cwt Bach.

Mae'r holl ystafelloedd wedi'u cynllunio i dynnu sylw at eiliadau yn hanes y brand. Mae'r Americanwr yn dathlu 1787, y flwyddyn y crëwyd Cyfansoddiad America a'r flwyddyn y cyrhaeddodd Moët & Chandon UDA

O ran y cysylltiad Dior, mae'n fwy na nod brysiog i bortffolio Grŵp LVMH. Mae'n rhagddyddio i Gadeirydd LVMH a'r Prif Swyddog Gweithredol Bernard Arnault gaffael Christian Dior ym 1984 a chreu conglomerate LVMH ym 1987. Prynodd Moët-Hennessy Dior Parfums ym 1969.

Pan ryddhawyd tocynnau Les Journées Particulières ar-lein ym mis Medi, gwerthodd y cwota ar gyfer y rhan fwyaf o’r lleoliadau a gymerodd ran ym mhob un o’r pum munud, fodd bynnag, mae rhai mannau wedi’u cadw ar gyfer pob un, ar gael ar y diwrnodau, ar sail y cyntaf i’r felin. . LesJourneesParticulieres.com/2022