Ar ôl treulio amser yn yr Eidal yn cysylltu â gwreiddiau ei theulu yn gweithio yn pasticceria, mewn gelateria, ac yn gwneud pizza a cornetti (croissants), roedd Sarah Galletti eisiau dod o hyd i ffordd i asio’r e...
tag: Tatŵ
Gall Cogydd Tatŵ Ddechrau Gwerthu - Beth? A Beth Sy'n Nesaf Ar Gyfer Alt-Protein Yn 2023
Rwy'n dod â'r flwyddyn i ben gyda dyfyniad o fy llyfr, Raw Deal, i gyd am y gwylltineb buddsoddwyr sydd wedi bod yn gyrru'r ffyniant sy'n seiliedig ar blanhigion, yn ogystal â sgŵp. Tattooed Chef, brand a aeth i dafarn...
Cogydd Tatŵ, Arloeswr O Fwydydd Seiliedig ar Blanhigion, Yn Ystyried Yr Annychmygol
PETER DAZELEY / DELWEDDAU GETTY Mewn ergyd i'r diwydiant cig di-gig, mae'r cwmni bwyd a fasnachir yn gyhoeddus yn dweud y gallai cig go iawn gael ei ychwanegu at linell newydd o gynhyrchion i hybu elw. Cyn iddo gymryd ei gwmni...